近年来，中国体育产业试图通过积极融入国家战略来获得发展机遇，不过，在扶贫攻坚战、助力乡村振兴战略方面，体育还缺少足够务实、可以复制的经典案例。而如今随着北京冬奥会的成功举办，体育扶贫、体育助力乡村振兴也终于迎来了经得起时间考验、足以载入奥运遗产名录的经典案例，那就是北京延庆35万乡亲在筹办冬奥的过程中捧上了冰雪“金饭碗”。
作为北京2022年冬奥会和冬残奥会三大赛区之一，延庆赛区拥有两个竞赛场馆——国家高山滑雪中心、国家雪车雪橇中心，以及两个非竞赛场馆—延庆冬奥村、山地新闻中心和大量配套基础设施，而建设这些设施也让大批农民从原住村庄腾退，最终吃上了冰雪饭。
延庆赛区从规划时就充分考虑到了如何服务后冬奥时代延庆经济的前景，所以，延庆赛区从一开始就被建设成为一个集山地冰雪运动、休闲旅游及冬奥主题园区为一体的体育旅游基地。而乘坐京张高铁，从北京清河站至延庆站最短仅需26分钟，延庆彻底被纳入首都1小时生活圈。北京这一常住人口超过2000万的客源市场也彻底激活了延庆地区冰雪、文化、旅游等产业。总之，冬奥让35万延庆农民的生活发生了翻天覆地的变化。
延庆羊倌成立了全国闻名的海陀农民滑雪队、粗放型的农家乐升级为“冬奥人家”精品名宿、往常一年到头只能打零工的农民从事冰雪培训后收入翻一倍……随着北京冬奥会的成功举办，35万“延庆乡亲”不仅实现了规模性的脱贫致富，而且有望成为发展中国冰雪产业和京张旅游产业的一股中坚力量。体育大生意记者在此整理了三则延庆农民依靠冬奥脱贫致富的经典案例以飨读者，希望为全国各地的体育扶贫工作提供更多启示。
“冬奥人家"引领延庆民宿新风潮，每年为村民增收700余万
延庆是北京西北绿色屏障和生态绿洲，被称为“北京后花园”，是北京人周末休闲放松的好去处。过往，北京城区市民提起延庆，第一时间想到的是八达岭长城、百里山水画廊和农家乐的豆腐宴，但近两年，北京市民去延庆旅游时谈论最多的就是“冬奥人家”。
所谓“冬奥人家”，是延庆自2018年开始着力打造的精品民宿品牌。通过当地政府牵头，先后吸引了19亿社会资本进入这一项目，打造了超过百个以滑雪体验为主打产品的精品民宿。“冬奥人家”将传统农家乐与文化演出、非遗体验、休闲采摘、夜跑夜游、冰雪旅游等活动相结合，从而成功打造出有京韵农味、延庆特色的美丽乡村。
“冬奥人家”精品民宿这一创意最初萌生于2018年平昌冬奥会期间。当时，平昌的大型滑雪度假村被奥林匹克大家庭集中预定，平昌出现了旅游接待一房难求的局面，这一问题引起了北京东奥组委的关注。考虑到北京冬奥会赛时可能出现一定的旅游接待压力，再加之延庆当地的民宿、农家乐发展比较粗放，民宿产业也成为延庆区迫切需要扶持和突破的瓶颈产业之一。经综合考虑，为保障和满足北京冬奥会期间的旅游接待需求，同时满足全域旅游和民宿产业长远发展需要，实现乡村振兴，延庆区推出“冬奥人家”计划，打造精品民宿。
延庆区为此专门出台民宿发展扶持政策，几年来，通过实施专项奖励、民宿保险、贷款贴息、低收入村帮扶等政策，吸引社会资本19亿元入驻发展民宿，推动全区民宿产业跨越式发展。在前期打造“世园人家”的基础上，启动了100个“冬奥人家”培育工程，同时培育100个“长城人家”、100个“山水人家”，形成特色鲜明、覆盖全域的四大民宿品牌。此外，建设大型民宿集群项目，进一步提升延庆民宿品牌影响力。
在广大驴友群体中好评度颇高的大隐于世冬奥小镇位于延庆区张山营镇后黑龙庙村，是距离2022年冬奥会延庆赛区最近的一个民宿，也是延庆“冬奥人家”的典型代表。该民宿紧抓冬奥申办成功机遇而创立。历经数年发展，已开发不同风格的民宿院落19个，全年入住率在70%左右，一次性可接待游客300人，年均接待游客两万多人次。
2018年，延庆成功获批首批全国民宿产业发展示范区，截止2021年底，通过打造“冬奥人家”“世园人家”“长城人家”“山水人家”四大品牌，已打造精品民宿100余家、建成民宿小院500多个，1000余家星级民宿户，床位近4000张，遍布全区十五个乡镇。不但有力保障了冬奥赛时的旅游接待，也为延庆区发展全域旅游打下坚实基础。而在“冬奥人家”成为知名品牌后，也吸引了多家国际品牌酒店齐聚延庆，目前星级以上酒店达到了18家，床位近1.2万张。
民宿不但自身获得了发展，也带动了相关产业发展。民宿工作人员全部聘请本地村民，担任民宿管家、保洁员、安保员等岗位，带动了当地劳动力就业增收。除了盘活村中闲置的房屋，使村民获得出租收入，还与当地的一些滑雪场形成联动，入住即可参加指定雪场一条龙的冰雪体验服务。此外，通过种植中草药、葡萄和其他果蔬，民宿还让游客在居住同时体验到了采摘种植的乐趣，也带动了当地普通产业的发展，原先葡萄种植一亩地收入大概在四五千元，但是现在经过改良品种增加采摘，一亩地收入能达到一万块钱。比如后黑龙庙村就从一个典型的低收入村成长为全国乡村旅游重点村。
通过几年的发展，延庆的民宿产业从无到有，既带动了群众脱贫增收，也加快整个行业向品牌化集群化发展。2019年，全区民宿盘活闲置房屋400余个，增加村民财产性收入700余万元；带动村民就业千余人，每人年均增加劳务性工资2.5万元，其中带动低收入村民就业85人，增收215万元；带动村集体及合作社增收300余万元。过去三年间，“冬奥人家”成为了延庆最受追捧的精品名宿，延庆民宿的整体收入规模每年都上一个新台阶。如今，随着北京冬奥会的成功举办，延庆“冬奥人家”精品民宿还作为北京冬奥会的重要遗产入选了《北京冬奥会遗产案例报告》。
海坨农民滑雪队：助力羊倌变身冬奥火炬手
郎恩鸽是延庆海陀农民滑雪队的队长，并因为成为北京冬奥会火炬手而全国闻名。在成立滑雪队以前，他是一个地地道道的拥有300只羊的延庆区张山营镇的羊倌。他一手成立的海坨农民滑雪队已经成为我国宣传普及推广冰雪运动、带动广大群众投身冰雪产业、服务冬奥筹办的知名团队。那么，海坨农民滑雪队是如何完成从一批延庆农民华丽变身为中国冰雪产业明星团队的呢？
在北京冬奥会申办之初，郎恩鸽的家乡海陀山张山营镇成为高山滑雪和雪车雪橇项目举办地，村民们需要整村腾退以支持场馆建设，此后他萌生了“成立一支滑雪队，教更多人滑雪，享受滑雪，把爱好变成职业”的想法。随后，他毅然卖掉300只羊，在2017年7月11日带领18名高水平业余滑雪爱好者成立了北京市乃至全国第一支由草根农民组成的滑雪队——延庆海坨农民滑雪队，目前这只滑雪队共有26名队员，平均年龄29岁，平均雪龄10年左右，成员大多数都是来自延庆区张山营、八达岭、旧县、香营、永宁等乡镇的农民。
2017至2018年雪季，滑雪队在参加瑞士滑雪教练联盟培训取得专业滑雪教练资质后，开始在全区中小学校范围内大力推广普及冰雪运动。截止2021年7月，滑雪队已累计为中小学生开展冰雪运动培训4000余人次。滑雪队不但在青少年群体中普及推广冰雪运动，还通过担任体育社会指导员和体育裁判，参与冰雪运动宣传推广活动，烘托冰雪运动氛围，助力冰雪运动开展。其中1名队员获得北京市最美社会体育指导员奖，2名被评为冰雪技术达人。2名队员参加了全国大学生滑雪比赛裁判工作，1人获得优秀裁判奖。
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滑雪队队员充分运用自身滑雪技能，通过培训服务保障各类人群，促进本地冰雪产业发展，帮助更多的父老乡亲吃上“冰雪运动饭”。2017年到2020年雪季，带领全镇100多名中青年农民走进滑雪场，从零基础开始教授其滑雪，同时培训蓝天救援队、医疗救援服务等志愿者团体提高滑雪技能，近4个雪季累计培训约1.69万人次，掀起了农民和各类人群参与冰雪运动的热情。
此外，2019年至2021年，滑雪队累计派出教练42人次培训延庆区青年共1500人次。与此同时，部分队员积极参加滑雪场储雪试滑、世界滑雪日等活动，助力雪场发展。如今，以队长郎恩鸽命名的工作室在延庆多地具有开办。
海陀农民滑雪队员中有11人获得国际滑雪教练证书，1人通过国家滑雪职业资格认证考试，2人获得高山滑雪三级裁判证书，1人获得高山滑雪二级裁判证书。部分队员在北控京奥、瑞士国家滑雪学校等地就业，薪资比肩知名互联网企业员工。他们不仅助力北京冬奥会的成功举办，而且在未来必将成为中国冰雪的中坚力量。
延庆人社局力推83个冰雪新职业，农民靠冰雪培训收入翻一倍
自2015年北京申办冬奥成功后，延庆不少农村开始为场馆建设而全村腾退，为了推动农民积极转型，延庆区人力社保局开展“五年十万人次大培训”，即面向全区18至60岁人群招募，免费开展滑雪教练员、浇冰师、无人机驾驶员等83个新职业培训，旨在帮助他们获得滑雪指导员、社会体育指导员（滑雪）等冰雪类从业资格证书。最终，大批延庆农民吃上了“冰雪饭”，转型成为雪橇项目裁判员、高山滑雪项目裁判员、瑞士国家职业滑雪指导员……
通过“大培训”，农民小伙闫庆生不仅当上了滑雪教练员，还靠着滑雪的硬本领应聘为冬奥会延庆赛区安全防护员；35岁的农民李伟则通过参加北京冬奥组委雪橇项目国内技术官员培训班取得了担任北京冬奥会雪橇项目裁判员的资格。24岁的赵冰在辞去配菜员的工作后，考取了瑞士滑雪学校儿童指导员证书，已教授200余人次滑雪，收入是以前的一倍。延庆的农民滑雪高手们不仅参与到北京冬奥会的筹办中来，而且一些滑雪高手还开办了自己的冰雪培训机构，除了培养青少年冰雪技巧外，业余时间还充当游客的滑雪教练。
延庆大批农民转型成为冰雪培训人员，不仅让自己的收入大幅提升，而且积极助力家乡建立多元化冰雪运动后备人才培养模式，从而让延庆成为全国校园冰雪运动试点区，延庆区全区中小学生基本都掌握了一门冰雪运动技能。延庆已提出，力争“十四五”末冰雪运动特色校建设比例达到40%。
在后冬奥时期，延庆计划打造国际滑雪度假旅游胜地，推进冬奥场馆附属配套设施功能转化，优化体育休闲度假功能，加强冰雪资源统筹利用，将延庆培育全季旅游目的地，打造“京津冀冰雪运动胜地”。而在这一过程中，延庆也正在向着“最美冬奥城”目标稳步迈进，届时，延庆农民滑雪高手们将进一步向全世界展示“延庆乡亲”的精神风貌和专业技能。
体育能够真实助力精准扶贫，体育能够为乡村振兴战略服务，这是35万延庆乡亲吃上冰雪饭后给体育产业最大的启示。
注：本文所用图片来自网络
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