遥想当年,奶茶界的扛把子,当属香飘飘!
在这个“年轻人靠奶茶续命”的时代,大多数人却记不得上一次喝香飘飘究竟是什么时候,这是为什么呢?
(资料图片仅供参考)
要不是因为突如其来的热搜标题,#香飘飘半年亏了上亿元#,在一串奶茶名单里,我还真没想起“香飘飘”。
香飘飘,一个久违的名字。
至于“优乐美”......要不是想到香飘飘,我更想不起它来。
香飘飘和优乐美所代表的的速溶奶茶,曾经也有过高光时刻。那句著名广告词:“杯子连起来可绕地球一圈。”这句话并非妄自尊大——以香飘飘2011年10亿多杯的销量,绕地球3圈都不是问题。”
有人说:“时代抛弃你的时候,连招呼也不会打。”香飘飘干过了所有的对手,却没能扛过这个时代。
在中端茶饮赛道上,品牌卡位战亦十分激烈,新式茶饮层出不穷,奈雪的茶、古茗、喜茶……低端市场,蜜雪冰城一骑绝尘,下沉市场的其他众多茶饮品牌表现也不错,譬如益禾堂等创新不断,一直在奋勇直追。
当喜茶、奈雪在和其他厂商搞联名、出新品,更加注重茶底口感和包装精美时,香飘飘的配方还是跟它刚“出生”时差不多,依靠的是植脂末勾兑出来的爽感。
可是,植脂末中含有的反式脂肪酸,是造成人体肥胖的罪魁之一啊,还有可能引起心脑血管疾病。
这样的“原罪”,在千禧年之初可能不算是多大的事儿。殊不知人心思变,在这个越来越追求健康和精致的时代,一杯饱含的植脂末的奶茶显得多么格格不入啊。
比如立顿香浓原味奶茶固体饮料、香约奶茶粉、香飘飘杯装奶茶的部分配料都有白砂糖、植脂末、食用香精等,其中立顿香浓原味奶茶固体饮料中还出现了氢化植物油。除了配料成分之外,需要热水冲泡、消费场景限制等也是常见问题。
相比之下,新式茶饮更加健康新鲜、选择多样、方便购买等优势更加突出,消费者可能也会更愿意购买新式茶饮。
(肺鱼)
热门