世界头条：新国标领航，飞鹤奶粉进入准母乳时代

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新消费升级下，奶粉品类当然也需要与时俱进，特别是在国家已出台多项措施鼓励生育下，奶粉必然要迎来高速增长。其中，作为婴幼儿奶粉的绝对龙头飞鹤，更是以持续的创新研发和高品质产品，不断引领奶粉向中国母乳“黄金标准”的进化。

8 月 29 日，“新国标领航，更适合升级”奶粉新国标专家研讨会暨中国飞鹤新品发布会在北京举办，此次活动上，来自乳业及食品安全相关领域的专家学者、飞鹤研发人员现场解读奶粉新国标，同时，飞鹤也推出 4 款新国标产品，包括新国标新品星飞帆卓耀、星飞帆卓舒，和新国标焕新升级产品星飞帆、星飞帆卓睿，面向全网用户展示其“更科学、更营养、更高质量”的飞鹤创新。

积极响应国标，打造自己的标准

2021年3月，国家卫生健康委员会相继发布三大婴幼儿配方食品新国标，包括《婴儿配方食品》、《较大婴儿配方食品》、《幼儿配方食品》，于2023年2月22日正式实施。长期以来，我国都非常重视婴幼儿配方食品标准的制修订与监管工作，此次新国标修订是在“健康中国”战略背景下展开，体现了国家提高婴幼儿配方食品质量，促进婴幼儿健康成长的要求。

本次新国标修订中，考虑到生命早期蛋白质摄入过多，与体重增加速率更快有关，从而增加肥胖发生的风险，新国标下调了 6-12 月龄和 12-36 月龄婴幼儿配方奶粉的蛋白质指标。为探索标准规定范围内更精准的蛋白质水平，飞鹤与中国疾病预防与控制中心营养与健康所开展跟踪研究，研究证明在保证蛋白质质量不变的情况下，减少蛋白质的摄入，能够降低成年后的肥胖风险，更加适合婴幼儿生长发育的特点，更有利于婴幼儿的营养健康。

基于这一研究成果，飞鹤新国标产品下调2段奶粉中的蛋白质添加量，其中牛乳基奶粉蛋白质含量调整为11.5g/100g，羊乳基调整为12g/100g。基于国标，但不限于国标，飞鹤积极升级焕新，以“进门槛上台阶”为宗旨，打造自己的企业新标准。

向中国母乳看齐，更适合中国宝宝

活动现场，来自北京大学医学部营养与食品卫生学系教授许雅君表示：“以前中国母乳基础数据研究不够，所以做标准没有底气，要借鉴、参考国外，但现在中国把这件事扎扎实实做起来了，一部分母乳研究的水平已经达到国际先进，我们才有底气，使标准真正立足于中国宝宝的需求”。

比如新国标降低了能量值，降低了蛋白质，脂肪方面进行了细分并提高了较大婴儿和幼儿配方的下限值，就是因为通过研究，了解了不同的营养物质对孩子的生长发育、智力发育的作用有很大不同，有扎实的“循证医学”证据。

飞鹤作为中国率先开展中国母乳研究的奶粉企业，在这一领域有多年实践经验和深厚的积淀，近两年不断取得突破，为其进行产品转化奠定了基础。两年前，飞鹤首次通过系统综述研究中国母乳脂肪酸含量特点，发现在中国母乳中，对于婴儿脑部发育重要的营养物质DHA与ARA的比例为1:1.7，与美国（1:3.2）、日本（1:0.51）的脂肪酸比例存在明显差异。如今，这一科研成果已成功进行产品转化。此次发布会上，飞鹤推出星飞帆卓耀等系列新国标产品，就是严格参照奶粉新国标要求进行配方设计的同时，使 DHA 与 ARA 的配比达到 1:1.7 。

同时，飞鹤通过临床试验发现，喂养高含量SN-2棕榈酸婴儿配方奶粉的宝宝，在肠道微生物及代谢物质方面，更接近母乳喂养的宝宝。因此，飞鹤新国标系列产品中，都添加了新一代专利OPO，使SN-2棕榈酸的含量达到67%，更接近母源“黄金标准”。这些研究成果的成功转化，是飞鹤科研实力的综合体现。

眼下，奶粉行业实际上正处在市场格局演变的关键阶段，奶粉企业不仅要拼品牌实力、产品实力，更要摸清行业趋势和政策趋势，奶粉新国标的颁布使得国内婴配粉行业的门槛进一步提高，行业也由此进入“更高品质”的竞争阶段，新国标的升级以及变化十分考验企业产业链的综合实力，飞鹤奶粉作为行业领导者，依托多年深耕母乳研究等领域的雄厚实力、加码科技创新，以更精准、更适合的配方为中国宝宝健康成长护航的同时，也为行业发展奠定了基础，积累了经验。

[责任编辑：h001]

关键词：奠定了基础营养物质研究成果

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