“粤字号”供澳食品连续22年新鲜“不断档”

传统节日“冬至”即将来临，又恰逢中国澳门地区回归纪念日，12月20日一大早，澳门大三巴附近的菜市场里，前来采购节日美食的市民络绎不绝。

家住附近小区的周先生在一家标有“粤港澳大湾区菜篮子”的摊档买了一只鸡：“俗话说‘冬大过年’，今晚全家人好好庆祝一下团圆！”周先生手里的这只鸡，来自300公里以外的云浮新兴禽肉示范区，属于广州海关关区的5个大湾区“菜篮子”配送中心之一，今年1-11月已出口150万只肉质肥美的冰鲜鸡到澳门地区。

广州海关所属罗定海关关员对供澳冰鲜禽肉进行生产全流程检疫监管

广州海关关区供澳食品安全“零事故”

作为广州海关辖区最大的供港澳禽肉出口企业，广东温氏佳润食品有限公司已开展相关业务20年。“冰鲜鸡对通关时效要求很高，海关提供24小时预约通关模式，提供优先申报、优先查验、优先检测、快速出证‘三优一快’多项措施，节假日期间为我们预约候检、预约出证，为禽肉‘抢鲜’通关提供了便利。”该公司相关负责人说。

广东一直是内地输港澳食品（含鲜活农产品）的最大供应地，约占内地供应总量的70%。其中广州海关监管的生猪、禽肉、生乳和中药材分别约占内地供港澳总量的44%、30%、70%和80%。

澳门回归22年以来，广州海关关区创下供澳食品安全“零事故”的纪录，辖区韶关、清远、河源、云浮、肇庆、佛山和南沙等源源不断地向港澳地区输出优质安全食品，得到中国港澳地区市场的高度认可，极大地满足了港澳居民的民生需求。

广州海关所属罗定海关关员对供澳冰鲜鸡加工企业日常监管

加快鲜活产品供澳速度

伍华驹是广州海关所属佛山海关驻三水办事处的一名海关关员，从事供澳食品监管近十年。12月20日当天，他与同事们到达佛山三水区白坭镇的康喜莱蔬菜基地开展定期核查。“这是我今年实施的第12次上门核查。”伍华驹顾不上泥巴弄湿了查验鞋，一脚又踩进田埂里说，“多走一趟看看，心里多一份放心。”绿油油的菜心、芥蓝长势喜人，他仔细查看菜叶长势，检查是否有病虫危害状，随机采摘了菜心、芥蓝样品装进取样专用袋，又掏出铲子拔开田地表层的泥土，对种植土壤取样送进专用袋封好，准备送往实验室检测。 

自从开展粤港澳大湾区“菜篮子”工程项目建设以来，广州海关与地方政府联合制定质量安全监控指标体系，涉及六大类产品，总限量指标值达2万余项次，以“一个标准供湾区”引领港澳地区食品安全质量进一步提升。由广州海关技术中心提供的第三方检测技术支撑，今年1-11月共抽取蔬果、禽畜肉产、水产品、乳制品等“菜篮子”样品达5500多个，出具20余万个检测数据，有力保障了供港澳食农产品的安全卫生和供应顺畅稳定。

佛山海关驻三水办事处关员对供澳蔬菜进行监管

今年以来，广州海关深入开展“我为群众办实事”实践活动，在打造供港澳食品高品质消费的“金字招牌”产品的同时，深化与中国澳门民政总署等对口部门的合作，积极采取多项强化监管优化服务的措施，实施一系列通关便利化措施，加快鲜活产品供澳速度，使澳门居民一早就能内地当天供应的新鲜食品。2021年1-11月，广州海关共监管供港澳食品共15万批次、货值50.2亿元，同比分别增长44.6%、18.3%。其中供澳食品5000批次，货值1.3亿元。

文/广州日报·新花城记者：林琳 通讯员：关悦

图/广州日报·新花城记者：廖雪明 通讯员：关悦

广州日报·新华城编辑 王典