春季水果大量上市,水果均价下跌

2022-03-31 21:39:51    来源:广州日报客户端    

近日,广州江南果菜市场发布最新一期(3月21日 - 3月27日)的果蔬价格指数。春季水果大量上市,由于国产水果售价较低,均价下跌,本期水果综合平均价为16.16元/公斤,较上期降1.45%,其中,菠萝、柑、圣女果价格跌幅较大;本期蔬菜综合日均价为4.14元/公斤,其中,土豆、绍菜、青皮萝卜价格涨幅较大。

蔬菜价格涨多跌少 土豆、绍菜涨幅较大

本期蔬菜综合日均价为4.14元/公斤,较上期上升0.85%,而日均成交量达767.77万公斤,环比增加1.27%,其中本地蔬菜成交量55.67万公斤,环比下跌13.44%,外地蔬菜成交量712.1万公斤,环比增加2.63%。

蔬菜价格为何上涨?广州江南果菜市场方面分析,本周受冷空气影响,出现“倒春寒”天气,蔬菜价格涨多跌少。降雨降温的天气使蔬菜生长速度减缓,并且不利于蔬菜的采收和运输,蔬菜收购价上升,本周蔬菜交易总体行情呈上涨趋势。

其中,价格上升幅度较大的蔬菜有土豆、绍菜、青皮萝卜,均价分别为2.09元/公斤、1.89元/公斤、3.51元/公斤,环比分别上升47.1%、40%、33.3%;价格下跌幅度较大的蔬菜有蒜苗、红菜心、金针菇,均价分别为3.97元/公斤、2.91元/公斤、6.26元/公斤,环比分别下跌26.1%、21.9%、19.7%。

春季水果大量上市 国产水果售价较低

本期水果综合平均价为16.16元/公斤,较上期降1.45%,而日均成交量达432.58万公斤,环比下跌1.16%,其中,国产水果交易量112.07万公斤,环比增加0.06%;进口水果交易量320.51万公斤,环比下跌1.58%。

春天来临,春季水果大量上市,本周国产水果成交量有所上涨,由于国产水果售价较低,均价下跌。价格上升幅度较大的水果有进口火龙果、木瓜、哈密瓜,本周均价分别为10.66元/公斤、5.62元/公斤、9.71元/公斤,环比分别上升29.5%、16.7%、13.1%。本周价格下跌幅度较大的水果有菠萝、柑、圣女果,本周均价分别为4.58元/公斤、2.57元/公斤、12元/公斤,环比分别下跌10.6%、10%、9.2%。本周市场销售量较大的水果有进口提子、进口李、进口桃这三个类别的果品,本周总交易量分别为690.1万公斤、408.2万公斤、248万公斤。

未来蔬菜、水果价格走势如何?下周继续有雨水天气,对蔬菜收成、运输、储存有一定的影响,预测下周蔬菜价格上涨,交易量保持平稳; 清明将近,水果需求量有所增大,预计下周水果交易量和价格会上涨。

文、图/广州日报·新花城记者:刘春林广州日报·新花城编辑:马俊贤

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