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暖胃又暖心的饺子蕴涵着中华民族的传统文化，寓意“更岁交子，团圆福禄”，在农历新春、元宵等传统节日里，饺子是中国人餐桌上必不可少的美味，香港同胞也对这道寓意美好的佳肴钟爱有加。
图说：萝岗海关对供港水饺实施检验监管
为保障这些“年味”产品安全顺利运抵香港，黄埔海关所属萝岗海关提前与实验室沟通做好抽采样计划，及时完成样品抽检，保障出口产品在符合食品安全标准的前提下快速顺畅通关。
“新年、元宵前后正是速冻水饺销售的黄金期，而速冻水饺对通关时效要求很高，海关为我们开启了‘绿色通道’，给予技术指导和政策帮扶，帮助我们有力抢占了市场。我们公司这些销往香港的速冻水饺，最快能在下线后4小时内出现在香港各大商超的货架上，方便香港市民选购。”品食乐维邦负责人梁丽华说。
“对于供港食品生产企业，我们不仅要对他们供货原料、生产过程、包装出货等过程进行监管，更要保障供港食品符合香港食品安全要求。”萝岗海关属地监管科副科长钟渭坚说。
据悉，为助力应节食品顺畅出口，萝岗海关第一时间与企业沟通，掌握其生产进度和物流计划，加强对加工场所的日常监督检查力度，在企业原料辅料、生产包装、自检自控上下功夫，对污染物、微生物和食品添加剂等项目进行检测，保障供港食品安全。
此外，根据速冻水饺贸易特点，萝岗海关还为企业提供特事特办、急事急办通道，做到随报随检、即抽即送，合格即放，实现通关零延时、零滞留。
“仅2022年第四季度，经萝岗海关检验监管，我们公司出口的速冻水饺就达到238批、1575吨，环比分别增长19%和23%。”梁丽华说。
文/广州日报·新花城记者：林琳 通讯员：李曦、李腾超图/广州日报·新花城记者：廖雪明 通讯员：汤杰峰广州日报·新花城编辑：龙成柳
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