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日前，广州市发展和改革委员会对市教育局粤菜文化传播中心建设工程可行性研究报告进行审批前公示。根据公示，新建的粤菜文化传播中心选址广州市海珠区新滘西路9号广州市旅游商务职业学校西北侧，总投资3947.51万元，建设期限为15个月。
据悉，项目建设规模及主要内容为拆除广州市旅游商务职业学校石溪校区危楼一栋，并原址新建粤菜文化传播中心。记者留意到，该中心聚焦粤菜手艺的实操性。项目总建筑面积6507.86㎡，其中，粤菜操作间4052.99㎡，实训用房1569.95㎡，教研室（辅助用房含连廊）884.92㎡。
文、图/广州日报·新花城记者：徐雯雯、申卉标题图/广州日报客户端资料图广州日报·新花城编辑：林静
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