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记者从广州市发改委网站获悉,广州生猪价格继续下跌。市价格监测数据显示,2023年第2周(即2023年1月9日-1月15日)平均猪粮比价为4.89∶1,进入市发改委等五部门联合印发《广州市完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》中设定的过度下跌一级预警区间(猪粮比价低于5:1)。
发改委据此建议,各养殖场(户)科学安排生产经营决策,保持生猪产能总体稳定和正常出栏、补栏节奏。市发改委将按照国家和省、市政府工作部署,会同有关部门及时做好猪肉储备收储等工作。
据此前广东省价格监测中心监测,1月11日全省平均猪粮比价为5.6∶1,进入广东省发展改革委等五部门联合印发《广东省完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌三级预警区间。
何为猪粮比价?通俗地说,就是生猪市场价格与饲料粮价格的比值,是直观反映生猪养殖成本收益对比关系的重要指标。2021年,国家发展改革委印发《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》区分生猪价格过度下跌和过度上涨两种情形,设立了三级预警区间。其中,根据近年来养殖成本收益变化情况,将生猪养殖盈亏平衡点对应的猪粮比价由此前的5.5∶1~5.8∶1提高到7∶1,当猪粮比价处在7∶1~9∶1时不进行预警。
文/广州日报·新花城记者:申卉、徐雯雯广州日报·新花城编辑:苏琬茜
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