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地处福建西部，这个中国唯一以龙字开头命名的设区市，又被称为闽西。得天独厚的地理环境，滋生无数的美味。龙岩清汤粉就是其中之一。
无论早餐、中餐还是晚餐，龙岩清汤粉，都是闽西人下意识的味蕾选择。
以烫熟的龙岩米粉为主料，配以新鲜猪骨汤，再铺上丰满的盖头，简单可口的清汤粉，却有着非凡的匠心和极致的工艺，在获取龙岩人一日三餐眷恋的同时，更成为了外地人来到龙岩后必点的小吃。
来源：龙岩市融媒体中心
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