【世界新视野】寻味闽西 | 武平石山羊汤

2023-02-13 12:43:07    来源:    


(资料图片仅供参考)

在武平,一桌“羊肉宴”,是对远道回来的家人,最隆重也最温馨的迎接。

像武平人无私奉献的性格一样,我也愿意用全情的付出,换来一生的知己。

这桌羊肉宴的核心,是源自对食材充分自信的羊肉汤。

武平人烹煮羊肉汤,走的是白汤白肉的路线,吃的是原汁原味。只需简单的油炒后,加水用姜焖煮,就能烧出一锅鲜美四溢的羊汤羊肉。

来源:龙岩市融媒体中心

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