2月底,食品行业盛会2022中国食业家年会在广州举行,以快消品企业家为主要参与群体,华糖云商总经理杜建明、零点有数董事长袁岳、科特勒集团中国区总裁曹虎、大于等于九创始人王炬等学界商界大咖同台论道,聚焦产品消费、渠道营销、品牌传播等焦点话题,共同交流企业发展的核心原则和未来趋势。
低度酒行业作为近来的风口,因此国内知名新锐气泡酒品牌「大于等于九」创始人王炬的演讲发言格外引人注意。
王炬演讲的主题为“低度酒饮的下一步”,当下新的消费风口不断出现,传统的消费结构必然发生巨变,在国外市场已经出现White Claw(白爪)等知名头部品牌,而中国低度酒市场也呈现肉眼可见的快速增长,无论是电商平台还是社交媒体,都展示了未来的爆发潜力。
时代在变化,带来的就是消费习惯与消费理念的更改,Z世代的人群不再喜欢那种满桌白酒的饭局,而是追寻悦己的微醺。虽然保留了酒本身的社交属性,但他们更在意喝酒的仪式感,比如不仅口感好,还得健康,还得看起来好看。
大于等于九便是紧紧抓住了当代年轻人多元化的喜好和健康需求,团队开发了青提、白桃、乳酸菌等多个当下热门口味供消费者选择。同时为了能让用户深深地记住品牌,第一代包装整体上非常简约,仅有一个醒目的“≥9”的作为形象标志。在传播过程里,相较于文字,人们的大脑更容易对图案有印象。
解决了好喝好看,大于等于九在好玩的做法上则是选择了融入年轻人,线下通过剧本杀、城市音乐会等形式,走到年轻人的日常生活场景中。线上打造年轻人的社群,运营者时不时地在晚上组织一局王者荣耀,获胜的队伍可获得大于等于九请的夜宵,瞬间炸群。
王炬还分享了大于等于九如何通过产品、品牌和渠道三方面构建品牌的核心竞争力,不仅要做好看好喝好玩的“网红”,还要做能够持续受消费者喜爱的“长红”。
作为一款轻卡气泡酒品牌,大于等于九在成立半年之后便获得了数千万元的天使轮投资,除了踩中了风口,也与大九对这届年轻人的独特理解有着很强的关系,正所谓得消费者得天下。
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