近日，中宣部国际传播局“纪录中国”重大外宣项目、国家广电总局“十四五”纪录片重点选题——《行进中的中国》开始播出第二季。其中，“经济篇”以“中国能否为世界经济注入新活力”为主题，聚焦中国经济发展新征程。而君乐宝乳业凭借以全产业链科研创新为内循环提供保障的生动实践，成为片中“双循环”格局下中国制造实体经济的样本。作为国内乳业龙头企业之一，君乐宝已成功带领国产奶粉市占率逆风翻盘。随着镜头深入君乐宝内部，深化全产业链建设、发力科研创新等举措，立体展现了今日民族乳业的“新智慧”。
做优双循环，打造“强样本”
目前，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，是我国应对国际环境深刻变化的战略举措。面对中国由内到外的经济活力，《行进中的中国》“经济篇”中也提出“中国有着全世界最庞大的消费市场，中国制造和国产品牌准备好了吗？”
【资料图】
成立于1995年的君乐宝，于2014年涉足奶粉领域，彼时国产奶粉的市场占有率只有30%，君乐宝入局婴幼儿配方奶粉市场并不被同行和业内专家看好。
然而，从打造中国首个实现全产业链一体化的婴幼儿奶粉生产基地，到把科研创新作为核心战略，融合国内外一流科研资源打造全产业链的国际竞争力，随着《行进中的中国》镜头深入，君乐宝促进中国乳业整体做优做强的实力被一一揭晓。
大规模自有草场、智能化牧场、超级工厂、前沿研发中心......纪实镜头下展现出的生产、制造、创新等中国乳业新智慧、民族乳业新面貌，让君乐宝成为了国产奶粉复兴的希望。数据显示，2021年君乐宝奶粉产销量突破10万吨，全国领先。在以君乐宝为代表的国产品牌带动下，消费者对国产奶粉的信赖和信心与日俱增。国产奶粉市场份额从2016年30%左右增长到目前75%左右，占据了市场主导地位。
领跑行业的潜力和持续稳健的增长能力，或许正是君乐宝成为“双循环”样本、推动国产奶粉振兴重要力量的原因。正如纪录片《行进中的中国》中所提到的：正是以君乐宝为代表的中国企业的努力，带动了国产奶粉份额全面反超。以君乐宝为代表的中国品牌的崛起，为中国经济以国内大循环为主体的新格局提供了坚实的基础。
做长产业链，源头“高品质”
君乐宝首创的全产业链一体化模式，尽可能地解决了中国乳业在经济内循环中的产业链稳定性、安全性问题，提供了新发展格局下具有参考价值的样本。
经过多年的全产业链深耕，君乐宝目前在全国拥有21个生产工厂和17个规模化牧场，养殖奶牛超过13万头，牧草种植基地面积达到52.5万亩。成功实现了从牧草种植、奶牛养殖到生产加工的全产业链自给自足、自主可控。
众所周知，好奶源自好牛，而好牛则需要好草来喂养。2020年，君乐宝在张家口坝上草原布局了38万亩牧草种植基地，实现了自有草场、自然生长、自控标准、自给自足的四“自”模式。大规模建设专属草场，将乳业全产业链建设重心延伸至最上游的种草环节，占据牧草产业战略高地，从源头处保障了乳品行业高质量发展。
此外，在奶牛育种环节的重点布局，让君乐宝从全国3万余家种业企业中脱颖而出。今年8月，农业农村部公布国家种业阵型企业名单，君乐宝全资子公司河北乐源牧业有限公司从全国3万余家种业企业中脱颖而出，入选国家畜禽种业阵型企业名单。
作为乳业产业链的重要一环，奶牛养殖也成为乳企比拼的战场。在这个环节，君乐宝对奶牛养殖则给出更好的品质举措。在君乐宝的现代化牛舍，包括博士在内的研发人员是奶牛们的“专属厨师”，他们需要在上百个牧草品种中取样检测，只为为奶牛提供最佳食材。为了让产出的原奶更加优质，奶牛们享受着轻奢生活：除了一天80元的餐标，牛卧床蓬松柔软，奶牛们还享受着听音乐、做按摩、吃零食等各种福利。基于智能项圈数据检测，奶牛们每天的状态都能得以精准收录。
高级乳业分析师宋亮认为，“得奶源者得天下”这一行业共识是乳企争夺奶源的出发点。“各大乳企在国内加速布局上游牧场，以及海外牧场的建设、收购，正符合中央提出的‘双循环’战略，建立国内供应链安全保障体系，未来有望形成乳业的一个产业集群。”
实际上，从源头牧草种植到奶牛养殖再到生产加工，君乐宝是业内为数不多的真正实现全产业链一体化布局的乳企。而位于张家口的君乐宝旗帜乳业基地，更是以“工厂建在牧场内、草场建在牧场旁”的“种养加零距离一体化”的顶层设计，实现了全程智能密闭，挤出的生牛乳通过170米长的低温洁净管道进入工厂加工，无需运输与存储，确保了奶粉的安全无污染。
旗帜奶粉全球独有的、独创的这种“鲜奶密闭输送系统”技术于2021年获得了国家专利技术认证，由国家知识产权局正式颁发了证书，领“鲜”世界。该技术是全球乳业前所未有的创新之举，确保了产品的安全、营养、新鲜、高品质，也保留了牛奶中更多的活性营养成分，弥补了行业短板。
做强科研端，突破“卡堵点”
从科技创新的角度出发，君乐宝成为“双循环”样本的逻辑也渐渐显露。
纪录片中展现出的科研实力，实则是君乐宝一直以来的核心竞争力。截至目前，君乐宝已先后完成150多项科研创新项目，研发产品30多个品种，建成“功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方共建联合实验室”“国家乳品专业研发技术分中心”“博士后科研工作站”等9个省级以上科研平台。
持续的科研投入，让君乐宝已逐渐解决国内乳企普遍面临的基础研究薄弱、关键原料主要依赖进口、配方与技术水平被垄断等“卡脖子”难点。
面对我国益生菌及乳酸菌发酵剂长期被国外垄断的问题，君乐宝目前已建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库，并加入“国际菌种联盟”。依托菌种库，完成从菌种资源采集、功能菌株选育、生产工艺构建、特色产品开发的系统工作，研发出具有自主知识产权的副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂，打破了国外垄断。
在奶牛育种环节，君乐宝专门成立育种公司，建设国家级奶牛核心育种场和高产奶牛扩繁基地。未来将通过引进国外种用胚胎、国外代购代养优秀种公牛等手段，提升奶牛改良速度，持续提升创新能力水平，加快实现育种关键技术自主突破，核心种源自主培育，降低对国外种源依赖度。
为了持续提升牧草品质，君乐宝与中国农业大学草原站、国家草业专家以及相关科研单位合作搭建科技创新的产学研平台，不断提升牧草种植效率及品质。
全方位的科研创新动作，也为君乐宝未来赢得全球科技竞争的主动权提供强劲支撑。2021年，投资5亿元打造的世界级研发中心——君乐宝奶业创新研究院正式投入使用。公开资料显示，该研究院集科学研究基地、创新产品孵化基地、国家项目示范基地、消费者体验基地四大功能于一体，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链研究，全面支撑企业科技发展需求。
全产业链布局、科研创新正在成为国内乳业振兴的关键举措，通过实施创新驱动的高质量发展战略，君乐宝已汇聚持续打造世界级好奶粉的全部要素，将“样本”力量注入到每一处生产细节当中。
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