热头条丨猿辅导也要做咖啡了？是个公司都要做咖啡到底为了啥？

最近一段时间，中国的咖啡市场可谓是热闹非凡，在我们说到邮局咖啡在全国大批量布局的时候，一家有名的辅导公司，猿辅导也被传要做咖啡了，很多人都在问这到底是怎么回事？为啥是个公司都要做咖啡？

一、猿辅导也要做咖啡了？

据澎湃新闻的报道，猿辅导最新转型业务已经浮出水面。GridCoffee首家门店近期落地北京王府井，目前处于试营业阶段。这家新的咖啡品牌由猿辅导母公司关联公司全资控股，高管也大多来自猿辅导创始团队。

(相关资料图)

天眼查App显示，GridCoffee关联公司北京单一起源咖啡有限公司成立于2021年12月，法定代表人为陈萌沧，注册资本2000万人民币，经营范围包括餐饮服务、食品销售、酒类经营、餐饮管理等。股东信息显示，该公司由北京看云控股有限公司全资持股，后者为猿辅导子公司。此外，知产信息显示，该公司还申请了多个“GRID”“格理咖啡GRIDCOFFEE”和“GRIDCOFFEE”等商标，国际分类包括方便食品、广告销售、餐饮住宿等，当前商标流程信息多为“驳回通知发文”。

企业、资本跨界经营咖啡的现象早已不足为奇。此前，包括喜茶、奈雪的茶、CoCo、蜜雪冰城等在内的茶饮品牌早就推出了自己的咖啡产品，今年8月，茶颜悦色新推出的咖啡品牌“鸳央咖啡”也在长沙开始营业。

餐饮企业跨界布局咖啡，或许迈的步子还不算太大，但是今年以来，还先有中国邮政首家邮局咖啡在厦门落地，后有李宁跨界推出“宁咖啡”。甚至卖电子烟的雾芯科技，也开出了“醒刻ON”咖啡店，卖鞋子的老字号内联升也在北京开起了咖啡馆。

二、是个公司都要做咖啡该咋看？

我们看到猿辅导也在大规模地做咖啡，很多人都很急，为什么最近一段时间4家公司都在做咖啡，其中的逻辑是什么？我们又该如何看待各家大公司疯狂进军咖啡市场的情况？

首先，猿辅导做咖啡实际上也是迫不得已的选择，我们看到新东方在进行市场转型的时候，选择了直播带货，并且取得了不错的成就，如今东方证券已经成为了最成功的直播带货公司，所以在这样的情况之下，各家教育机构实际上也都在想方设法在市场上有所作为，这才是当前我们看到以猿辅导为代表的各家机构，大规模进行市场布局的原因所在。而相比于做直播带货需要大量的讲师和特别多的投入不同，越来越多的企业看上了咖啡，这个赛道毕竟相比于其他市场来说，咖啡在市场上的相对成本是较低的，这也是为什么像猿辅导这样的公司大规模进军咖啡市场的原因。

其次，我们仔细看待当前的整个市场，其实就会发现市场之所以会出现这么奇怪的现象，实际上是因为咖啡市场有独特的市场属性，一方面咖啡是一个标准化非常高的产品，因为这些年咖啡市场的蓬勃发展，做咖啡已经变成了非常容易的事情，我们仔细观察咖啡产业就会看到当前的标准化的咖啡机已经非常普遍，在这种非常普遍的情况之下做咖啡实际上已经变成了一个很容易的事情，只要简单培训就可以在咖啡市场上有所作为。另一方面当前的整个咖啡市场实际上都处于一个相对而言高利润的状态，因为中国的咖啡产业发展速度非常快，无论是大城市还是中小城市，咖啡市场有所作为，都变得非常容易，再加上咖啡提神醒脑的特殊功能，让越来越多的消费者愿意接受咖啡。所以我们看到了众多企业都开始在咖啡市场上大规模布局。

第三，从长期市场发展的角度来看，虽然很多企业都在大规模的进军咖啡市场，但实际上做咖啡并不是一件容易的事情，也许标准化推广很简单，但是想要实现全面的市场普及，甚至大规模的赚钱其实是一件相对比较困难的事情，是因为整个咖啡市场已经变成了红海激烈的市场竞争已经到了近乎贴身肉搏白热化的状态，所以对于各个企业来说，如何在咖啡市场上树立自己的独特差异化优势，从而帮助企业在市场上有所作为，这可能是咖啡企业最需要做的事情。