服务业，简单来说整体商业行为，由提供服务为主要商业体态，如何赢得顾客的认同，以及如何持续性地维护客情，一直以来，都是服务业本质上的追求。

而海底捞，则是服务业中的高手，用户评价近乎满分。

(资料图片仅供参考)

即使整体体验价格，高于市场的一定阈值，但因为其服务质量，价格方面的问题，往往被人忽视，然而，在服务层面而言，海底捞或仍有很大进步空间。

海底捞漏掉的项目

其实，服务行业的本质，在于服务人员的心态，以及整体对于行业的认知，一般来说，一个企业如何才算是服务好？

往往主要原因在于，服务员在进行顾客时，会由于企业对于员工态度的影响，而产生服务中的偏差，久而久之，产生一定的服务质量下跌。

而也由此海底捞的服务，开始渐渐被部分人群，给出褒贬不一的反馈。

而对于此，海底捞开始了花式的服务，例如美甲等方面，而，海底捞的花式服务，却并非独家，东北的洗浴业，才是鼻祖。

东北洗浴——服务业标杆

对于北方而言，由于空气质量，以及环境影响等因素，一般北方澡堂普遍都有着搓澡服务。

而对于东北澡堂而言，搓澡仅是基础服务，而以下几点，也是人们冠于东北全国洗浴中心之名的原因。

1、高端享受，其实对于高端享受来说，严格意义上，东北洗浴的高端享受，往往来自于装修风格，罗马柱等雕塑，在高端的东北洗浴中心往往是常见的。

而装修成这样的风格，也与东北人的性格豪迈，脱离不开关系，而装修大气的洗浴中心，对于顾客而言，是身份的一种象征，在享受服务时，环境对于顾客的心理影响，也致使顾客更愿意来此进行消费。

从商业角度来看，对于客情维护方面，起到了一定天然作用，而此作用往往脱离了一定的人工维护成本，对于洗浴中心而言，此方面的成本减少支出，将这部分支出用作员工身上的补贴，对于服务标准来说，提高作用也是极为可观的。

2、宾至如归，对于服务行业而言，宾至如归一般是对于服务业的高要求，而东北全国洗浴中心的内核，并不是简单的装修风格。

而是对于员工的培养，一般来说东北洗浴中心里，往往会有着高质量的服务，而此服务中，员工的意义重大。

简单讲，由于日常中对于员工的关心与体贴，也致使员工对于自身工作有着一定的高要求。

除了职业素养之外，员工在客户维护方面也有着一定的用心态度，比如常客的私人拖鞋或是个人偏好等。

对于顾客来说，往往希望服务场所中，有着一定程度上的熟人，对于自身休闲而言，是一种侧面的体验提升，而当洗浴中心的员工，可以做到一定程度上的偏好熟悉，也使宾至如归做到了实际的地方。

3、核心，北方洗浴中心的核心，在于搓澡的技术水平，如何将皮肤表面污垢进行处理，而在处理污垢之后，不伤皮肤，是很重要的一点。

而东北洗浴中心的搓澡师傅，一般从业时间较长，对于不同顾客以及不同程度的表层污垢，有着自己的认知，对应不同的顾客，也有着不同的应对方式。

简单讲，这些技术水平高的师傅，成为了洗浴中心的核心，虽然，装修以及客情维护上起到了一定的辅助作用，但是，人们的核心诉求，往往是最基本的清洁。

而技术水平决定了商业生态是否可以有效建立。东北成为人们口传的全国洗浴中心，也主要是因为是搓澡师傅的技术。

简单来看，东北的洗浴中心，其实严格意义上来说，是一种服务文化，对于顾客的吸引往往是多层次的，如果仅有单一项目，可能无法完成企业主的预期市场判断，也难以长久支撑企业的发展。

反观海底捞，在牺牲员工的心理服务状态后的额外弥补，其实是一种治标不治本的办法，如果没有办法使员工，从被动服务转变为主动服务，或许，很难在之后的商业市场中有所作为。

结语

行业在进行到一定程度后，会产生一种行业文化，而行业文化的核心，在于企业对于行业的认知程度。

对于企业主而言，由于自身不直接进行服务，而导致其信息需要由他人转述，也因此，员工的工作状态是很重要的。

而如何充分调动员工的服务意识，其实才是服务型企业，如何进行后期布局的主要基点。所谓花式服务或是传统服务，严格意义来说，只是附加价值，并不是唯一的提升指标。