当前速读：奈雪联名《苍兰诀》推出石榴婚茶、野萃山正式进入“20元时代”、蜜雪冰城三年净赚近30亿……

(资料图片仅供参考)

饮品周报，新鲜事儿抢先看！

奈雪联名《苍兰诀》推出石榴婚茶

野萃山调整价格带正式进入“20元时代”

前美团龙珠财务负责人丘梓辰加入柠季

蜜雪冰城招股书出炉，三年净赚近30亿

瑞幸校园店开通配送服务

新中式糕点品牌酥品局完成天使轮融资

星巴克移动咖啡车首次亮相武汉

奈雪联名《苍兰诀》推出石榴婚茶

9月23日，奈雪的茶携手热播剧《苍兰诀》，以“苍兰榴念”为主题推出联名新品“霸气东方石榴”，随后，有关#苍兰诀连婚茶都备好了#的话题冲进热搜，引发热议。

据悉，此次联名款“霸气东方石榴”是奈雪霸气石榴系列产品的第六年回归。围绕“苍兰榴念”主题，奈雪还推出了系列限量周边，以杯套、手提袋、手机支架、贴纸等周边为载体，重现剧中水云天、司命殿、云梦泽等唯美场景。

小编也注意到，早前的7月，奈雪还曾与热播剧《梦华录》联名，以传承茶文化内核，联名推出限定避暑套餐，首发“红果琉璃饮”特调饮品及定制点心“半夏豆儿糕”，并在深圳线下开设主题快闪店“赵氏茶坊”，将剧中茶饮魅力延伸至现实，打造沉浸式“喝茶吃点心”的茶饮场景。

▲图源：奈雪的茶官博

从几次联名创意活动中可以看到，以奈雪为代表的新式茶饮根植于茶文化的土壤，产品样态也根据消费者的需求正变得越来越多元。

对于品牌来说营销“守正”才能“出奇”。在传统文化探索上，奈雪不止于“怀古”，更洞察消费热点“思今”。“中国风不仅仅是一种风潮，更是大家共通的审美认同。”奈雪的茶表示，奈雪还会在跨界产品等方面持续探索更多元的国风内容，通过更年轻有趣的表现形式，让这些充满东方气韵的产品更加生动可感。

野萃山调整价格带

正式进入“20元时代”

9月19日，野萃山宣布完成调价，在原材料品质和用料都不改变的情况下，将目前主流产品价格带调整至20~29元，至此全面进入20元时代。

此前，野萃山的主流产品价格带集中在30~40元区间内。调价后，野萃山主流产品价格带为20~29元，调价幅度从4~19元不等，单品最高调价达到19元，调价后单品最低价格为19元。

▲调价后的野萃山菜单

经调价，野萃山门店30元以下产品占整体产品的近7成，其中20~29元的产品占整体菜单的60%以上，20元以下产品占比近10%。同时， 野萃山也将不再推出30元以上的新品。

据了解，野萃山于2019年在深圳成立，主打“分子果汁”产品，2021年11月获得喜茶投资，喜茶关联公司喜茶（深圳）企业管理有限责任公司是野萃山第一大股东，持股60%。

前美团龙珠财务负责人

丘梓辰加入柠季

近日，前美团龙珠财务负责人丘梓辰入职柠季，担任公司CFO（首席财务官）。

据了解，柠季成立一年多，其人才布局已然是战略级，此次新CFO的加入或将预示着柠季在加速资本化进程。

▲图源：柠季官博

据了解，柠季手打柠檬茶于2021年2月8日在长沙开立第一家店，截至2022年8月拥有门店数超过700家，门店集中在华中、华东以及西南重点城市。

目前，柠季已完成两轮融资，2021年7月完成A轮数千万元融资，投资机构为字节跳动、顺为资本；2022年1月完成A+轮数亿元融资，投资机构为腾讯投资，老股东字节跳动、顺为资本超额增持。

蜜雪冰城招股书出炉

三年净赚近30亿

9月22日，据中国证监会官方网站信息显示，蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申请已获受理并正式预披露招股书，拟登陆深交所主板。

蜜雪冰城本次拟公开发行不超过4,001万股人民币普通股。募集资金将主要用于投资“生产建设类项目”“仓储物流配套类项目”与“其它综合配套类”项目，旨在构建更为强大的供应链制造体系、重点完善公司多级仓配体系、增强公司综合竞争力。

业绩方面，近年来蜜雪冰城营收实现了高速增长。2021年、2020年、2019年蜜雪冰城的营业收入分别为103.51亿元、46.80亿元、25.66亿元。2021年和2020年分别增长121.18%、82.38%。

2021年、2020年、2019年蜜雪冰城的净利润分别为19.12亿元、6.31亿元、4.42亿元。2021年和2020年分别增长203.09%、42.81%。盈利能力持续向好。

招股书显示，蜜雪冰城是国内门店数量最多、规模最大、品牌影响力最强的现制饮品连锁企业之一，通过“直营连锁为引导，加盟连锁为主体”的方式打造现制茶饮连锁品牌“蜜雪冰城”、现磨咖啡连锁品牌“幸运咖”和现制冰淇淋连锁品牌“极拉图”。

截至2022年3月末，公司已有2万余家门店，门店网络覆盖了境内31个省份、自治区、直辖市。其中，蜜雪冰城品牌的门店规模为21619家，幸运咖为636家，极拉图为21家。

▲图源：蜜雪冰城官博

与此同时，公司也在积极布局海外市场，截至 2022 年3月末，蜜雪冰城在境外的印尼、越南已分别开设了317家、249家“蜜雪冰城”门店。

此外，股权结构上，控股股东及实际控制人张红超与张红甫两兄弟合计直接持有蜜雪冰城85.56%的股份。招股书还显示，美团旗下龙珠美城和高瓴旗下高瓴蕴祺，分别持有蜜雪冰城4%股份。

根据规划，未来2-3 年，蜜雪冰城将以现制饮品与现制冰淇淋业务为中心，加强食品安全体系建设，加大在新品开发、生产线建设、仓储物流体系建设上的投入，优化产品结构、提升产品质量、控制公司成本，更好的服务加盟商及客户，提高产品市场占有率。

总的来看，上市不仅能为蜜雪冰城带来融资，帮助其实现供应链升级和加快孵化子品牌，同时也将为其重塑品牌形象带来机遇。

瑞幸校园店开通配送服务

近日，瑞幸咖啡与顺丰同城进一步加深配送合作，目前已在江浙、北京、广东、上海、福建、湖北、湖南、川渝、河南等地区的80余家瑞幸校园门店开通覆盖校区范围的外卖配送服务。

早在2018年，瑞幸咖啡推出并倡导“无限场景”战略，不断深化无限场景的覆盖和布局，以线上线下结合的新零售方式来满足用户多元化的场景需求。而 大学校园便是瑞幸咖啡无限场景战略的一个重要延伸。

▲校园店还会有专属产品

注重年轻客群的瑞幸咖啡，校园场景基于新生代消费者的核心诉求，从夏日冰咖季、到各类烘焙轻食小食，已打造出早餐、早午餐、下午茶等多元化的消费体验模式。

基于目前许多学校处于封闭或半封闭式管理模式，且咖啡等饮品的口感，受时间影响很大，配送必须要求“快而高效”等需求，顺丰同城为部分门店提供了“驻店骑士”，做到第一时间响应所有订单需求。

新中式糕点品牌酥品局

完成天使轮融资

近日，四川酥品局商业管理有限公司（下简称：酥品局）旗下新中式糕点品牌——酥品局宣布完成5000万元第二轮融资，这是继2020年天使轮之后该团队获得的第二笔品牌项目融资。

对于此次融资，相关负责人表示，投资方暂不方便对外透露，这笔资金将主要用于文化研究、人才输出、生产升级、技术研发与革新以及市场推广运营。

据了解，酥品局新中式糕点以中华传统糕点文化为基础，打破了传统烘焙行业固有形态与经营模式，主营以中式、新中式为主的烘焙类产品，同时还搭配西式蛋糕、节日蛋糕、果茶、奶茶、节日礼盒、营养早餐、网红下午茶等，是一个多元化经营的烘焙品牌。

星巴克移动咖啡车首次亮相武汉

露营风拉满氛围感

9月23日，星巴克移动咖啡车正式亮相武汉国际广场。熟悉的美人鱼logo、绿白相间的经典配色、圆嘟嘟的移动咖啡车造型以及城市露营风格的氛围设计，成为武汉街头一道新风景。

在武汉国际广场，活泼萌趣的咖啡车迎接每一位顾客，在这个独特的星巴克第三空间，伙伴们将以专业的咖啡技艺、始终如一的咖啡热情，为过往市民呈递一杯杯醇香咖啡。在咖啡车侧面，星巴克把露营“搬”进城市，以白色天幕、克米特椅、木色矮桌烘托出精致的城市露营氛围。

▲星巴克咖啡移动车

顾客可以通过敞开的大尺寸车窗选择丰富的饮品及食品，除了美式、拿铁、星冰乐等备受喜爱的饮品，还有冰震浓缩、茶瓦纳以及蛋糕甜点可供选择，伙伴们会一如既往地为顾客提供客制化的服务。门

店专门配备了手持菜单板方便顾客点单，顾客也可以通过“啡快”点单，节约现场排队的时间。咖啡车营业时间从9点（周末9点30）到22点，停靠首日营业时间延迟至24点。移动咖啡车预计在武汉国际广场停靠15天，之后将继续与武汉顾客在其他地点进行奇妙联结。

转载请注明来源：饮品报微信公众号（ID：DrinkNewspaper）

『商务合作1 』 18923764126

『商务合作2 』 17722507908‬

『投稿微信』yesreal

饮品报（DrinkNewspaper）属饮品B端头部新媒体，拥有超56W粉丝用户，专注提供奶茶、咖啡、茶、甜品等在内的饮品行业资讯，覆盖商业模式、品牌观察、门店管理、创业项目推荐、业界报道等多维度。

[责任编辑：h001]

关键词：蜜雪冰城武汉国际广场正式进入

当前速读：奈雪联名《苍兰诀》推出石榴婚茶、野萃山正式进入“20元时代”、 蜜雪冰城三年净赚近30亿……

相关新闻

当前速读：奈雪联名《苍兰诀》推出石榴婚茶、野萃山正式进入“20元时代”、蜜雪冰城三年净赚近30亿……