今日观点!爆甜多汁!吃梨就吃秋月梨!

2022-09-27 16:43:03    来源:生活佳选    


(资料图片仅供参考)

又到了梨子上市的季节啦,最近编辑部的桌上堆满了各种梨:什么雪梨、鸭梨、库尔勒香梨...
那么多梨品种,只有内行人才会告诉你,吃梨要吃 秋月梨 !
坊间传它是“梨中王者”,甚至把它推到了“国内顶好吃”的高度:
果肉莹白 细腻如羊脂,堪比蜜瓜,还无渣。
果肉的石细胞很少
完全没有普通梨子的颗粒感
秋月梨是从日本引进的品种,由新高×丰水×幸水杂交而成,堪称国内精品水果里真正的国货之光。
在它身上,只有梨的优点,而肉粗、寡味的缺点,全都消失了。
松脆!酥口!无渣! 果肉一抿,直接在嘴巴中化成甜汁了~
近几年秋月梨声名在外,城城眼看着它跃升为网红果,各大平台纷纷在卖;
梨红是非多,变得更 难挑选 了...
我们试吃了五六家供应商, 甜度、口感差一大截不说 ,甚至有用品质没那么好的 近亲品种冒充的 。
踩了无数雷,我们最后挑选出来这一枚秋月梨:
为什么这么有底气呢?
首先说产地,它来自 “中国梨乡”山东莱西 ,与秋月梨原产地日本有着相似的纬度,已有400多年育梨历史。
在确保 品种正宗 的同时,我们还更进一步:
精选了“国家二级饮用水资源保护区” 莱西湖旁 的果园,更是核心中的核心!
这家秋月梨,坚持遵循作物的自然生长规律,完全生态种植:
0膨大剂、0农药、人工除草、挂树自然成熟。
这也是我们为什么现在才上架的原因,自然生长的果子要 晚上市一个多月。
真正的“土生土长、绿色有机”,这样孕育出的梨子,是真实又能打的梨子本味。
口感 更多汁、更酥脆。
售价 79元5斤-5.5斤 ,内含6枚梨子,精美彩盒包装;
城城已经帮你们选好了品质,不用去市面上踩雷,甜润多汁的秋月梨,赶紧买起来。
而且我们还准备了礼盒装,适逢国庆,自用送人有里有面。
01
比市面上的秋月梨
更好吃“亿”点点
前面也说了,市面上的秋月梨普遍都是打了膨大剂的,要注意分辨——
先 看果柄 :
左边:发黑、黏糊,所以商家一般都剪果柄发货
右边:细长、光滑,我们的都是连带果柄发货的
再 看果型 :
左边:特别光滑圆润,有因没抹匀膨大剂造成的灼伤面,不规则凸起
右边:有自然的弧度,规则的凸起
最主要的是 口感 :
自然种植出来的梨子,要比打了的 汁水更充足,口感更酥脆
第一次吃秋月梨的朋友,真的会被它给震撼住。
果肉细腻多汁!
一点也没普通梨子的粗糙感,咬一口不赶紧“吸溜”进去,汁水会直淌手臂。
肉厚!
它的果核超小,可食率达95%以上;
再加上它本身个头就大,一颗下肚,五脏六腑都被滋润得清爽舒畅。
几乎全是果肉,核很小
甜润!
很多梨只能算清甜,水分足但甜度低,而成熟的秋月梨甜度可达13-15°,是普通梨的1.5倍,比西瓜都甜~
这次上架的秋月梨,个个都是梨中精品,采摘后还会经多次筛选,只挑个头均匀,形状完好的发货;
售价 69元5斤 ,大约4-7颗。秋月梨果期短,得抓住时机吃呀。
02
产自山东莱西
绿色种植,天然好吃
在我国,河北、山东、北京都有种植秋月梨,但论品质还属 山东莱西 拔尖。
都说“新疆哈密的瓜,山东莱西的梨。”
莱西得天独厚,与秋月梨原产地日本有着相似的纬度,而且日照比日本更充分。
但更重要的是,我们找到了超厉害的果园!祖辈三代种梨,有100亩地。
他们在种植上的讲究,放眼整个行业,都是相当罕见的。
果园全程采用自然农法种植,从开花到结果,使用生态有机肥料,保证 自然树上熟。
不打药、不打蜡,更没有膨大剂。
果园的地理位置也是得天独厚,紧邻莱西湖的支流白石河。
除了水源充足外,还有2个好处:
河水经太阳照射后,温度 更容易让梨树吸收 ,而地下水则过于冰冷
河水面提供反射光,即便 长在树底的梨也能有充足的阳光
还有果农的精心呵护, 祖辈三代种梨 ,早就摸透了梨子的秉性,把每个梨都照顾得妥妥帖帖。
采用物理除虫,用 套袋 来替代除虫剂;
受到保护的秋月梨个头更大,汁甜肉嫩,啃起来超级爽!
人工除草 ,不伤根,维持地力让果树更加健康,让果子积累充足的养分。
成熟后,果农们 清晨采摘 ,只挑优质无伤痕、圆润扎实的梨子;
再从中精选出大小均匀7两左右的发货,整个流程下来,只有 接近一半的梨子才能入选。
发货时,每一枚秋月梨都会套上泡沫网,再放入一坑一果的全方位包裹泡沫箱,尽可能避免运输中的碰撞损伤;
售价 79元1盒,共6枚 ,步入秋季,润肺降燥要多吃梨子呀。
▼点这里,吃秋月梨。
[责任编辑:h001]

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