环球热点评！立顿被“抛弃”，中国袋泡茶品牌成功上位，累计销售超过9亿包

相比传统的散装茶叶，袋泡茶（又称茶包）具有携带便捷、冲泡方便、处理简单等特点。在快节奏的工作、生活模式下，受到越来越多消费者的追捧，尤其是办公室白领。相关数据显示，喝茶用户中有51%会选择袋泡茶，有25.3%的消费者饮用频率为每天一次。去年市场规模约为615.8亿元，同比上涨52.1%。

此前很长一段时间里，行业被以立顿、川宁为代表的外国品牌所占领。不过随着年轻人成为消费主力，一大批新式袋泡茶品牌快速崛起，“ CHALI茶里 ”正是其中的佼佼者。这是广州茶里集团旗下品牌，创立于2013年8月，定位中国高端茶包品牌和专业茶服务供应商，主打原叶三角袋泡茶，曾获第十九届中国金马奖“中国酒店业最佳袋泡茶品牌”奖项。

创始人 谭琼 不算是一位喝茶爱好者，工作经历也跟茶没有任何关系。一次偶然的机会，有公司想要打造一个茶叶B2B交易平台，需要进行前期可行性调研。她带领团队花了四个多月时间，走访各大茶园、核心茶产业区，调研浙江、北京、广东等地的茶叶市场，顺带还研究了中国茶产业的发展历史。

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最后得出的结论是，做茶叶B2B交易平台不可行。因为国内大部分茶企停留在手工作坊阶段，产品形态、品质标准化程度非常低，也很难做到较为稳定的定价体系，自然无法在平台上进行大宗交易。

中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一，但一直是“有品类，无品牌”，市场上基本没有真正满足大众消费的产品，更没有能满足年轻人的产品。谭琼敏锐地嗅到商机，决定做自有品牌袋泡茶，“因为它帮你稳定了产品、口感、制作，可以把一个个性化的产品变成一个标准化的产品。”“CHALI茶里”就此诞生。

谭琼先是和团队花了4个月时间，学完了整个本科的茶学课程。之后又用了5个月进行市场调研，确定产品的原料、制作工艺、供应链等。茶里选用完整原叶茶进行加工，试图改变部分消费者认为“袋泡茶=质量差的碎茶”的负面印象。采用食品级材质的立体三角包设计，既看得见里面的原料，也更容易泡出味。

围绕年轻消费者，品牌进行有针对性的营销，与草莓音乐节、综艺《上新了故宫》、王者荣耀等IP合作，拓宽用户人群；将中国文化融入产品包装，推出的唐风国饮礼盒，每幅插画都生动形象地展现唐朝人的饮茶方式。

茶里还从消费场景切入营销，“早餐元气”“饭后解腻”“下午怡神” 三种不同的饮茶场景，涵盖了蜜桃乌龙、菊花普洱、桂花乌龙、红豆薏米等多种拼配口味。另一方面，通过茶叶制造、拼配分级、精加工的核心技术，研发出茶冻、茶粉、奶茶棒、果茶块等不同形态的茶产品，满足消费者多元需求。

截至去年，茶里累计销售袋泡茶超过9亿包，在全网已经拥有超过1000万粉丝。双十一期间销售额全网破亿，爆款产品蜜桃乌龙茶售出800万包。年销售额做到6亿，排在《2021·中国新国货品牌TOP200》第151位。在线下，品牌已进驻洲际、万豪等7000多家星级酒店、包括腾讯在内的5000多家企业的茶水间以及2000多家连锁餐饮，还进驻了盒马、名创优品等1500多家新零售卖场。

茶里已成长为国内袋泡茶领域的头部品牌，颇受资本的青睐。公司累计获得7轮融资，投资方包括碧桂园、京东数科等知名企业，并入选广州未来独角兽创新企业。

立顿诞生至今已有132年历史，但因业绩持续下滑，最终被联合利华“抛弃”。进入中国30年来，也遭遇到“中年危机”，其包装、产品并没有太多的变化和创新，也没有迎合市场去做营销途径的创新。

这无疑给了中国品牌机会，除了茶里，市场还涌现出茶小空、TNO等新势力品牌，八马、大益、天福等传统茶企，喜茶、茶颜悦色、奈雪的茶等网红奶茶店也加入竞争。有业内人士分析指出：随着消费者需求多元化发展，加上中国茶文化历史悠久，袋泡茶的消费市场空间广阔。谁能真正打败立顿，我们将继续关注。