全球快资讯丨品质成年轻人消费食品饮料的首要考虑，良品铺子以高品质引领需求

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日前，克劳锐指数研究院发布的《2022年轻人生活消费观察-食品饮料篇》指出，年轻人对于食品饮料商品选购的考虑因素中，品质享受与精神满足并存，“品质”排在主流选择观念首位。聚焦食品饮料类目下的休闲零食行业不难发现，以良品铺子为典型代表的注重产品和体验品质的品牌，更受消费者青睐。

良品铺子2022年半年报显示，报告期内公司实现营收48.95亿元，同比增长10.72%；实现归母净利润1.93亿元，同比增长0.67%，保持营收净利双增态势。其中第二季度良品铺子实现营收19.53亿元，同比增长5.73%；实现归母净利润1.00亿元，同比增长11.50%。

据了解，良品铺子依托优质产品实现“全品类”扩张，包括肉类零食、海味零食、素食山珍、话梅果脯、红枣果干、坚果、炒货、饮料饮品、糖巧、花茶冲调、面包蛋糕、饼干、膨化、方便速食、礼品礼盒等15个品类。上半年上新398个SKU，新品销售额同比增长57.4%，打造出以奇亚籽全麦吐司、手撕肉脯、酥脆猪肉脯、0添加蔗糖黄桃干为代表的多个爆款新品，产品创新力成为公司持续增长的驱动力之一。

2021年，良品铺子聚焦猪肉脯市场开展品类创新，成功将猪肉脯打造为首个5亿级大单品，先后开发出高蛋白肉脯、酥脆肉脯、手撕肉脯等多个SKU。其中，围绕健康营养需求升级的高蛋白肉脯，受到年轻消费者的喜爱。2022年上半年，良品铺子持续聚焦大单品猪肉脯，依托消费者需求对猪肉脯做包装以及口味升级，并借助《花儿与少年·露营季》、《小敏家》、《女士的法则》等热门综艺影视展开品牌营销，打造猪肉脯用户心智第一选择，引领新的增长机会。

《2022年轻人生活消费观察-食品饮料篇》还指出，年轻群体在食品饮料的消费分配空间持续上升，调研群体中超3成月均花销破千元。消费者为品质买单，以良品铺子为代表的头部品牌持续打造高品质产品和体验，休闲零食行业的正向循环正逐步走向成熟。