天天最资讯丨海天陷“双标”风波，调味品江湖鲸落万物生？

近来，因酱油产品有没有食品添加剂，“酱油茅”海天味业深陷“双标”风波。受此影响，10月10日开盘以来，海天味业股价3天跌掉12.16%。

作为调味品江湖的头部玩家，海天“跌倒”，其它公司却来“趁火打劫”。千禾味业股价却逆势向上，3天涨了13.13%。李锦记引进阿里前高管靖捷担任首席执行官，发力补足营销短板，加速追赶海天味业。

(资料图片)

“鲸落万物生”的大戏是否会在调味品江湖上演？

海天摊上大事

国庆节前一天，一则消息突袭“酱油茅”海天味业。有消息称，海天酱油海内外产品存在添加剂双重标准。作为家喻户晓的调味品牌，事涉食品安全。消息一出，舆论哗然。国庆节期间的热搜榜上，海天味业成为常客。

10月12日，“双标”事件似乎仍未停歇。当日，该公司股价盘中暴跌5.31%。截至收盘，海天味业股价3天跌幅达12.16%。这意味着，始自9月30日的“双标”风波，仍未彻底平息。

面对舆论危机，海天味业于9月30日、10月4日和10月9日，连发数条公告，试图澄清传闻。不过，前两次澄清传闻的公告，却被指“没讲重点”，被消费者扣上“高傲”的帽子。连番两次解释未及预期，海天味业不得不在10月9日在声明中直面“双标”问题，并首次提及“消费者”，这场舆论危机才算熄火。

不过，受此影响，海天味业市值缩水500亿元左右。不得不说，海天味业为这次事件付出了不小的代价。

其实，作为昔日“酱油茅”，海天味业股价在冲上新高之后，便一路下滑。截至10月12日收盘，股价将高位时的152.14元/股，大跌52.18%。

在海天味业股价下跌过程中，“双标”事件或许只是一个小插曲。导致海天股价跌跌不休的真正原因，在于业绩增速放缓。

数据显示，2018年到2020年，海天味业营收同比增速维持在15%以上，净利润增速维持在20%左右。营收和净利双双高增长，为海天味业博得“酱油茅”的美名，也让买入的投资者坐享高增长红利。

然而，2021年开始，海天增速骤降至个位数。数据显示，2021年，海天味业营收同比增长9.71%；净利润同比增长4.18%。这样的增速，无法撑起过高的估值，海天味业由神坛跌落，或许是正常的。

鲸落万物生？

海天味业深陷“双标”风波，酱油江湖的格局会不会发生改变？

10月10日，当海天味业股价近乎跌停之时，千禾味业却逆势涨停。截至10月12日，千禾味业股价3天涨了13.13%。据报道，在千禾味业的直播间，主播们力推0添加调味品，并展示包装标签上的配料表。面对蜂拥而入的买单，千禾味业甚至声称卖断货。

资本市场之所以为千禾味业投票，盖因其“零添加”酱油。最近几年，这成为酱油市场消费升级的一个重要方向。虽然海天、李锦记和厨邦具有相关产品，但千禾味业的零添加产品收入占比最高。

与千禾味业力推自家“零添加”产品不同，另一酱油巨头李锦记迎来新帅。据报道，前阿里高管靖捷日前正式加入李锦记。从履历来看，靖捷最擅长的就是品牌运作。这无疑让市场浮想联翩。

有评论指出，靖捷加盟最大看点是，能否带领李锦记，复制五谷道场的辉煌，实现对行业龙头“弯道超车”。他曾先后任职宝洁、中粮、阿里等全球知名企业，擅长品牌运作和电商。李锦记是否能凭海天“跌倒”之时重塑品牌行业地位，值得关注。

在头条君看来，虽然龙头企业海天味业在国内市场的市占率仅有6.6%，但仅靠“双标”事件，要想撼动其行业地位，仍旧艰难。就规模而言，海天味业可以说是一骑绝尘。上半年，海天实现收入135亿元，排在第二位的中炬高新只有26.5亿元，差距甚大。

虽然如此，但海天此次事件，对整个行业而言影响确实存在的。对企业自身来说，品牌力受损是可见的事实。另外，这或许让消费者开始认可中高端产品。近两年来，海天味业等酱油股业绩低迷，其中一个原因是在原材料成本上行之际，产品提价空间有限。

这种背景下，高端产品无疑是相关公司追逐的方向。“双标”事件的持续发酵，或许完成了消费者对高端产品的启蒙。果真如此的话，在新一轮消费升级浪潮中，无论行业地位如何，任何一家公司只要产品力足够优秀，或许都有机会抢食消费升级的盛宴。