今日热讯：一周热闻|Beyond Meat推出植物性牛排，红牛联合创始人因病去世，雅培将建新奶粉工厂，新兴植物基品牌渗透率同比增长超20%

(资料图片)

大事件

1、红牛联合创始人Dietrich Mateschitz因病去世

2、雅培将投资 5 亿美元建立婴儿配方奶粉工厂

3、亿滋计划投资6亿美元用于可持续可可计划

4、雀巢CEO指公司正在削减SKU

5、达能丹麦饮用水品牌Aqua d"Or出售未能完成

6、邮局咖啡否认授权开展招商加盟活动

7、优然牧业拟与伊利、澳优等成立合资公司

8、康师傅发布两项首创“双碳”茶饮标准

9、凯度消费者指数：新兴植物基品牌渗透率同比增长超20%

新产品

1、达能旗下敢迈推出两款低GI配方奶粉

2、Nespresso浓遇咖啡上新挚爱巴黎系列

3、元气森林燃茶焕新上市醇香乌龙、青柑普洱

4、蓝瓶咖啡在美推出速溶咖啡

5、Beyond Meat推出植物性牛排

6、君乐宝推出首款2倍原生钙奶粉

7、费列罗旗下Fannie May推出两款巧克力产品

8、百乐嘉利宝推出可可含量更高、含糖量更低的巧克力

9、BrewDog推出三种新口味的伏特加酒

1、红牛联合创始人Dietrich Mateschitz因病去世

红牛联合创始人迪特里希·马特希茨（Dietrich Mateschitz）于10月22日因病去世，享年 78 岁。他拥有红牛49%的股份，今年被福布斯评为奥地利首富。

1984年，马特希茨与泰国企业家许书标创立红牛公司，总部位于奥地利，1987年正式开售红牛饮料，随后红牛将版图扩张至F1、足球等体育领域。（来源：Foodbev）

2、雅培将投资 5 亿美元建立婴儿配方奶粉工厂

雅培宣布计划在美国建造一个价值 5 亿美元的营养工厂，用于生产特殊和代谢婴儿配方奶粉。这一消息是在美国婴儿配方奶粉市场持续短缺的情况下发布的，此前，位于密歇根州斯特吉斯的雅培 (Abbott) 工厂因污染问题于 2 月暂时关闭，并召回了一些婴儿配方奶粉产品。（来源：Foodbev）

3、亿滋计划投资6亿美元用于可持续可可计划

亿滋国际（Mondelez International）将于2030年之前为其可持续可可发展计划Cocoa Life额外投资6亿美元，自该计划启动以来，总投资为10亿美元。

Cocoa Life计划于2012年推出，旨在确保更可持续的可可供应，该计划围绕农场生产力、农民生计、社区发展和森林砍伐等问题推出了一个综合解决方案。（来源：Foodnavigator-usa）

4、雀巢CEO指公司正在削减SKU

雀巢CEO施奈德日前表示，自俄乌冲突以来，雀巢就着手削减SKU。他说，砍掉表现不佳的产品，以助推表现好的产品，将有利于公司应对成本压力和供应链限制。日后，这一策略还将增强雀巢产品在货架的可获得性，强化核心产品的地位也有利于公司收入增长。（来源：每日经济新闻）

5、达能丹麦饮用水品牌Aqua d"Or出售未能完成

近日，据丹麦饮料公司Royal Unibrew发布，其从达能处收购饮用水品牌Aqua d"Or的交易将不会完成，原因为无法满足交割的先决条件。达能去年11月宣布，将该品牌出售给Royal Unibrew，指是其战略投资组合评估和资本配置持续优化的一部分。（来源：Foodbev）

6、邮局咖啡否认授权开展招商加盟活动

10月27日，咖啡邮局发布声明称，近期发现各地持续出现冒用、盗用“咖啡邮局(邮局咖啡)POSTCOFFEE”的品牌名称、图形等，在社交媒体平台上进行招商加盟误导性宣传等不法活动。其表示，已启动法律程序，对类似事件坚决制止并严厉打击。同时强调，“咖啡邮局(邮局咖啡)POST COFFEE”未授权任何第三方开展招商加盟活动。（来源：北京商报）

7、优然牧业拟与伊利、澳优等成立合资公司

近日，优然牧业在港交所发布公告称，内蒙优然与合营方(伊利、乳业技术研究院、澳优及锦乔)拟成立合营公司，以在中国进行有关乳制品、原料奶、反刍动物养殖系统化解决方案业务方面的创新及研发工作。（来源：界面新闻）

8、康师傅发布两项首创“双碳”茶饮标准

近日，康师傅在上海揭晓了首款实现碳中和的茶饮料“纯萃零糖原味茶”（简称纯萃零糖），还首次对外披露了该款茶饮料实现碳中和的具体路径，为茶饮料行业提供了创新的减碳思路。

在茶饮料碳中和路径实践成果分享会上，康师傅发布了两项由其参与起草的茶类饮品标准，包括国内首个茶饮料碳足迹核算标准《茶类饮料碳足迹评价技术规范》及国内首个茶饮料碳中和评价标准《茶类饮料产品碳中和评价技术规范》。（来源：小食代）

9、凯度消费者指数：新兴植物基品牌渗透率同比增长超20%

凯度消费者指数最新报告显示，截止至今年6月17日的52周时间内，超过15%的中国消费者购买新兴植物基饮品品牌，渗透率同比增长超20%。相较于整体植物基品类在中国消费者当中56%的渗透率，新兴植物基品牌在植物基饮品市场还有长足的发展空间。（来源：凯度消费者指数）

新产品

1、达能旗下敢迈推出两款低GI配方奶粉

达能中国(Danone China)旗下的健康营养品牌敢迈推出了两款低GI（血糖指数）配方奶粉，分别是敢迈芯锐力高级羊奶粉和敢迈冕御力中老年奶粉，两款产品都针对40岁及以上的消费者。

据达能介绍，芯锐力羊奶粉含有植物甾醇酯，可以降低胆固醇水平，此外，还添加了苦瓜、桑叶、葛根和黄精；而冕御力则含有80亿CFU动物双歧杆菌亚种、乳酸b -12与膳食纤维等对肠道有益成分，还含有丰富的硒和维生素C。（来源：dairyreporter）

2、Nespresso浓遇咖啡上新挚爱巴黎系列

Nespresso浓遇咖啡携手法国甜品大师Pierre Hermé倾情推出全新限量版挚爱巴黎系列咖啡，有Original系列挚爱巴黎浓缩咖啡、Vertuo系列挚爱巴黎双份浓缩咖啡等多款产品。

据介绍，Original系列挚爱巴黎浓缩咖啡与Vertuo系列挚爱巴黎双份浓缩咖啡均采用了单一产地的哥伦比亚托利马地区的阿拉比卡咖啡豆。（来源：Nespresso浓遇咖啡）

3、元 气森林燃茶焕新上市醇香乌龙、青柑普洱

新产品有醇香乌龙茶与青柑普洱茶两种口味，均去掉了燃茶原有的代糖成分，还原了现泡茶的风味；采用原叶入茶冲泡，每次萃取仅保留头道茶汤，并采用无菌冷罐工艺生产，保留醇正茶香。

据介绍，醇香乌龙茶添加一级安溪铁观音茶饮，而青柑普洱茶则采用云南高山发酵熟普拼配广东新会的优选柑皮，醇香四溢。（来源：元气森林）

4、蓝瓶咖啡在美推出速溶咖啡

日前，蓝瓶咖啡表示即将在美国市场推出该品牌首款速溶浓缩咖啡，一罐12份的蓝瓶速溶浓缩咖啡售价为25美元，五包小袋装则为15美元。（来源：小食代）

5、Beyond Meat推出 植物性牛排

Beyond Meat 正在将牛排添加到其肉类替代品系列中，新产品名为Beyond Steak，每份含有 21 克蛋白质，饱和脂肪含量低，不含胆固醇，不额外添加抗生素和激素。（来源：Foodbusinessnews）

6、君乐宝推出首款2倍原生钙奶粉

君乐宝在线上发布了一款面向中老年消费者补钙需求的成人奶粉“乐钙中老年乳钙配方奶粉”。据介绍，乐钙中老年乳钙配方奶粉完全采用原生乳钙，乳钙含量高达1200mg/100g，是同类产品的2倍以上。该产品属于低GI食品，适合中老年群体。（来源：君乐宝）

7、费列罗旗下Fannie May推出两款巧克力产品

费列罗旗下的Fannie May推出了两种新的巧克力产品：Fannie May Premium Chocolate Bars 和 Chocolatier"s Mix Rocky Road。

据介绍，Chocolate Bars有山核桃牛奶巧克力、奶油糖果牛奶巧克力、海盐薄荷曲奇黑巧克力与海盐杏仁黑巧克力四种口味，Mix Rocky Road特色是山核桃脆、杏仁和棉花糖，两款产品均不含人工色素、香料与防腐剂。（来源：Foodbev）

8、百乐嘉利宝推出可可含量更高、糖含量更低的 巧克力

百乐嘉利宝推出了“second generation”巧克力，据该公司介绍，这种巧克力比市面上80%的巧克力的可可含量多60%到80%，糖含量少50%。该公司与农民合作种植具有更独特风味潜力的可可豆，再采用烘焙技术，在去除酸性化合物的同时保留了可可豆的花香与果味。（来源：Foodbusinessnews）

9、BrewDog推出三种新口味的伏特加酒

BrewDog推出了三种口味的新伏特加酒，由之前的瑕疵品制成，瑕疵品运到 BrewDog 的新酿酒厂，在那里加工成了新的伏特加酒。

据介绍，伏特加有原味、香草烤棉花糖和热带番石榴三种口味，这些伏特加酒采用回收玻璃瓶包装，并贴有木浆标签，符合 BrewDog 对环境的承诺。（来源：Foodbev）

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关键词：伏特加酒同比增长牛奶巧克力

今日热讯：一周热闻|Beyond Meat推出植物性牛排，红牛联合创始人因病去世，雅培将建新奶粉工厂，新兴植物基品牌渗透率同比增长超20%

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