“越是特殊时期企业就应该越有担当。” 对于被戏称为“史上最惨”的这届糖酒会，深耕中国市场近三十年的知名食品企业好丽友却有着不同的感悟。再次参加糖酒会，好丽友不仅携全线核心产品集体出击，还带来了敦煌博物馆跨界联名产品及年内重磅新品、原装进口曲奇惊喜亮相，吸引众多潜在合作伙伴和消费者前来洽谈、品尝和体验。
(资料图)
好丽友糖酒会展台
近年来，好丽友频频加快推新节奏，并且在坚守“好丽友，好朋友”品牌初心的前提下，积极布局新兴渠道，尤其在疫情影响下，依旧保持了可观的增长态势。在休闲零食行业逐渐多元化和碎片化的大趋势下，好丽友用心以待，希望通过主动拥抱时代变化，不断地为消费者提供优质的产品与服务。
品质为先，创新与经典同行
今年糖酒会虽然人气不及往年，但好丽友的展位上却是人潮涌动。除了在“美味持续、挑战创新”为主题规划展位互动区给观展者带来诸多新奇有趣的互动体验外，好丽友今年带来的数款新品更是吸引了众多专业观众的关注。
其中，最引人瞩目的产品当属好丽友携手敦煌博物馆推出的跨界联名产品与国潮礼盒。
好丽友&敦煌博物馆国潮礼盒
当下，国潮消费快速崛起，好丽友也积极探索，希望通过经典零食品牌和敦煌这个跨越千年的传统文化IP能碰撞出更多火花。不出所料，该产品在刚结束的第五届进博会上，一经发布便引起媒体及观展嘉宾强烈关注，成为“四叶草”名副其实的“网红”。好丽友品牌负责人表示，敦煌博物馆联名系列产品已经陆续投产，有望引爆春节档礼品消费市场。
好丽友·派“融舌尖”系列
不仅如此，好丽友旗下众多经典产品集中推新，并通过糖酒会给市场带来更多惊喜。陪伴中国消费者28年的“好丽友·派”推出“融舌尖”系列，把产品经典的棉花糖夹心换成了奶油夹心，通过口感创新为消费者带来全新体验。开创焙烤型马铃薯膨化食品市场新蓝海的薯愿上市全新清新原物系列，首款海盐玫瑰味“轻”装上市。畅销16年的呀！土豆则带来了全新“料真”系列，海苔肉松味新品有望助力好丽友第一单品焕发出新的活力。
好丽友薯愿海盐玫瑰味
而好丽友旗下薯片领域厚片经典好友趣带来的三款“自然原物”系列薄片新品受到业界交口赞誉， 今年前三季 度销量同比增幅超过了20%。 先进的马铃薯原切工艺最大限度保留了土豆的自然风味和薄脆口感，清新盐味款特别添加来自“野生菌王国”云南的黑松露，与咸味相得益彰；海苔味则选用江苏连云港的优质条斑紫菜，集鲜香酥脆于一身；源自以色列的红心西柚原物成分则赋予薯片以独特的清新果味……
好丽友果滋果心百香果味
作为好丽友“开心系列”的代表作，果滋果心凭借高达50%的果汁添加，外观、口感上“神还原”各种水果，好吃又好玩的卖点让果滋果心风靡小红书等种草平台， 上市至今已畅销5000万袋。 该产品在本届展会上也是赚足了人气，除了荔枝味让消费者感受到“日啖荔枝三百颗”的好滋味外，而新上市的百香果味新品的上市，有望进一步强化果滋果心在糖果市场的网红单品属性。
Marika原装进口曲奇
近年来，礼品消费渐趋日常，高端饼干礼盒市场也在不断增长。Marika作为原装进口曲奇，优选新西兰进口安佳黄油，口感细腻，经典黄油原味与巧克力口味混合，一罐尽享经典双味。另外，其花朵的产品造型，更有“传递花漾心意”的美好祝福，非常适合作为走亲访友的伴手礼。
渠道为王，立足传统拥抱创新
对于此次参展招商方面的需求，好丽友方面表示，一方面是公司新推出的特殊产品有招商需求，比如一些散称方面的产品；另一方面，公司希望加大在一些特渠层面的布局，从而进一步完善和补充公司的渠道结构。
好丽友散称系列
对于糖酒会人气的下降，好丽友公共事务总监张晓艳现场表示，此前还比较担心，但现场情况反而高于预期。“一方面， 特殊时期真正能来现场的观众反而更加精准了，获客质量也有明显提升。 于此同时，今年的糖酒会虽然姗姗来迟，但仍被行业寄予厚望，其承载的风向标效应直指来年。特殊时期，团结和信心尤为重要，好丽友愿意携手行业合作伙伴用好、用足行业第一展，共商未来，共谋发展，传递信心和力量，推动行业高质量发展。”
好丽友公共事务总监 张晓艳
在好丽友方面看来，休闲食品的渠道主流仍在线下，而好丽友经过多年精耕，在中国市场的传统通路渠道已经很强劲。随着线上渠道的销量和流量也日趋增大，好丽友也在近年来加大了线上渠道的布局，且取得不错的成绩。
“好丽友布局线上，并非是单纯的追求销量提升，更为关键的是品牌能够依托线上渠道，获取额外的品牌曝光率。”张晓艳表示，除了线上渠道，受疫情影响，一些近场消费如社区便利店等一些特殊渠道的销量和发展也很快，好丽友在这方面也会进行重点布局。
众所周知，北方市场一直都是好丽友的优势市场，比如 在细分的口香糖市场，好丽友在东北地区的品牌优势一直比较明显。 随着企业不断开拓和精耕，此后在上海设立了新的销售中心，企业的南北差异也正在逐步均衡。
好丽友展台前人潮涌动
据张晓艳介绍，近几年好丽友在西南地区等相对兴新市场的增长态势较为强劲，为此 公司将西南大区设置在了成都，成为同北京、上海同步的国内三大销售中心之一。
在张晓艳看来，设立新工厂，除了能够满足新兴市场的产品需求，帮助企业节约物流成本等，更为关键的是，能够进一步保障终端产品的新鲜度，为消费者带来更好的消费体验。 随着以川渝为中心的西南市场业绩不断提升，未来也不排除就近择址设厂的可能。
开创引领，初心未变
随着国内休闲零食行业的竞争进一步加剧，各大企业均面临各种压力。好丽友作为知名品牌，在诸多品类创下领先优势，不少竞争对手竞相跟进，在新环境、新消费格局下，好丽友又将如何延续这种优势呢？
关于市场竞争，好丽友方面认为，尤其在休闲食品行业，很多品类是业界共同推动做大的。 “在休闲食品行业，一家独大品类往往做不大。” 张晓艳举例到，当年好丽友·派在进入国内市场后，吸引了众多企业跟进，但当年好丽友·派市场增幅却意外的达到了40%。
过去好丽友一年上新最多一两个单品，但现无论从频率上还是都有明显提速。对于这种变化，张晓艳表示，过去好丽友主要以稳健发展为主，生了“孩子”就一个一个的好好养。但 时代在变，消费者需求也在变，一些小众产品反而迎来了更好的发展空间和市场机会，整个行业呈现出百花齐放的态势。
比如好丽友的推出的季节限定，虽然体量不算很大，但这样的产品在一些忠实消费群体和年轻消费群体中却始终保持着热度，这也是好丽友一直在推动这类品类的重要原因。“但这并不意味着整个行业大单品时代的真正结束。”张晓艳表示，公司在 积极推进传统大单品的系列化， 本次糖酒会上有多款十亿级单品推出新系列，借助口味、口感、配方的变化，来提升消费体验。
在张晓艳看来，尤其是疫情发生之后，消费者的健康意识明显增强，而休闲零食除了在产品健康化方面不断精进之外，也展现出了非常重要的“疗愈”功能，让消费者在零食中找到自己的快乐。
好丽友糖酒会展位
着眼未来，好丽友将聚焦与用户的沟通层面，助力品牌与消费者之间产生情感共鸣，从而帮助企业持续引领行业发展。比如通过跨界联名、场景营销、社交媒体传播等多维度协同，为企业拓展出新的增长空间。
好丽友&敦煌博物馆联名系列
张晓艳坦言， 跨界联名从产品角度看实现起来并不难，难的是如何链接消费者。 为了实现这一目标，好丽友和敦 煌博物馆的联名系列中，比如每一个派上都附有二维码，消费者扫码即可看到对应的敦煌壁画内容，并且有相关的介绍，就是希望通过和消费者形成有效互动，并产生情感共鸣。
由此可见，在充满不确定性的休闲零食行业，当大家都在寻找如何穿越周期找到确定性时，好丽友已经付诸实践，以消费需求为导向，从产品、渠道、营销等多维度协同并进，这或许才是好丽友持续受到消费者青睐的重要原因。
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