又一个网红品牌陷落了。
近日，前网红烘焙品牌牛角村相继被曝出关店、公司经营异常等消息。
(资料图片)
有消费者向商业那点事儿小编反映，此前办理的牛角村储值卡在多家门店都无法正常使用。经了解，目前仅有牛角村的直营店才能继续使用储值卡。
大众点评显示，目前，北京仍在营业的牛角村门店共有8家，其中仅有蓝色港湾店和中粮店为直营店。
关于储值卡使用受限的问题，一位牛角村加盟商对小编表示，加盟店早在今年5月后就更换了系统，目前与直营店独立核算。加盟店无法使用也查询不到储值卡中的金额。
该加盟商还透露，目前，加盟店与牛角村公司已完全剥离，各自经营，商品相同但供货商已不是一家。
此外，据小编了解，牛角村储值卡目前仍可办理退卡，需要消费者提供相关信息，提交一小时后储值卡进入保护，期间将无法使用。退款周期为登记之日起45个工作日。
对于牛角村目前的经营状况，小编多次致电北京牛角村餐饮管理有限公司及其关联官司，但均未接通。但据一位接近牛角村的人士透露，从财务状况来看，牛角村已很难再支撑下去，原因和疫情有关。公司和加盟商现在各自经营，目前也没有继续扩大加盟的打算。
公开资料显示，北京牛角村餐饮管理有限公司成立于2015年，股东中不乏杨坤、吴秀波、夏雨等明星。2016年，牛角村烘焙首店落地北京三里屯通盈中心，主打产品为牛角包相关的烘焙品。
由于有诸多明星股东的光环加持，牛角村也曾风靡一时，吸引众多消费者前去打卡，可以说是十足的初代网红。
然而，如今牛角村不仅门店稀少，曾经的光环也因不断出现的负面消息而黯淡。
天眼查显示，北京牛角村餐饮管理有限公司已被市场监管部门列入经营异常名录，董事长康健持有的股权也被冻结。此外，公司法人黄芳担任法人的牛角村子公司被限制了高消费。
近些年，牛角村公司及其子公司陆续出现“未按规定提交年度报告信息”等负面新闻。
今年8月，牛角村因虚假宣传被罚款10万元。国家企业信用信息公示系统信息显示，处罚事由为，牛角村官网宣传中含有“目前800多家专卖店已遍及全国35省市，并且已经走出国门，走向亚洲其他国家”的内容。经核查，该公司最多时只拥有过28家专卖店，且未在国外开过店。
除此之外，牛角村还宣传公司有3万平方米的工厂并配有照片，但实际上该公司并没有自建工厂，仅与北京一家公司签订过联营协议。
事实上，从今年5月起，牛角村就已爆雷。有加盟商告诉小编，牛角村一直拖欠货款，仍在打官司。
这些年，明星股东名下餐饮品牌爆雷的已有不少。比如陈赫等明星入股的火锅品牌贤合庄，黄晓明投资的烤肉品牌烧江南、包贝尓背书的火锅品牌辣庄等都相继曝出与加盟商纠纷、食品安全等问题。
以牛角村来说，它的陷落一方面和烘焙赛道涌入了越来越多新的网红品牌有关，另一方面，其产品没有壁垒也是原因之一。
北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳指出，虽然牛角村的产品口感和品质较为好，但容易被模仿，独特性还有待提升。同时，该品牌在尚未达到一定规模、商业模型还有待打磨的情况下便放出加盟，难以形成完整的连锁运营体系，很难形成产品标准化。
在资深连锁产业专家文志宏看来，若不能妥善处理品牌方和加盟商之间的关系，在品牌和供货管理上不能形成统一，就很可能出现产品等许多方面的问题，对品牌造成较大影响和危机，甚至是进一步拖累。
“牛角村在产品和品牌上仍有优势，若想要摆脱目前的处境，首先需要尽可能的处理好债务问题，及时止血。同时还需建立完整的连锁经营管理套体系，这也是品牌发展的关键。”文志宏表示。
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文字｜张天元
编辑｜孔瑶瑶
图片来源｜天眼查、企业官微
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