“香”聚申城，“三醉”第十九届酒博会

记者丨宁晓敏 见习生丨陈力

出品丨鳌头财经（theSankei）

金秋美酒香满申，嘉宾云集齐畅饮。

(资料图)

10月12日至14日，第十九届中国国际酒业博览会（简称“酒博会”）将于在上海国家会展中心隆重举行。本届酒博会将呈现出“声势‘醉’浩大、大咖‘醉’集中、内容‘醉’精彩”的“三醉”特点。

据了解，本届酒博会以“世界名酒，共享荣耀”为主题，融合了产品交易、信息服务、技术交流、投资促进和文化交流等多个要素，汇聚全球名酒，展现酒业发展成果。

本届酒博会将延续“世界名酒，共享荣耀”主题，规模、活动内容均较以往有突破，堪称声势最浩大的一届。

其中，展会面积达到6万平方米，分成12大展区；企业参展以品牌企业、有影响力的企业为主，包括茅台（600519.SH）、五粮液（000858.SZ）、洋河（002304.SZ）、泸州老窖（000568.SZ）、汾酒（600809.SH）、古井（000596.SZ）、郎酒、剑南春、牛栏山、劲牌、迎驾贡酒（603198.SH）、上海贵酒等知名企业；展品品类丰富，涵盖白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒等主流酒水品类，参展企业增至超500家。同时，酒博会还涵盖包装、包材、酒类装备等上下游产业链，成为大咖最集中的一届酒博会。

主办方介绍，酒博会将搭建一个交流、合作、共赢的高端平台，加强品牌企业与品牌经销商的互动合作，推动上下游产业链的深度融合，促进行业格局进一步优化，将呈现内容最精彩的一届酒博会。

白酒“年轻化”拥抱“Z世代”已成为酒企的共识，这届酒博会上，企业又是如何与年轻人“交朋友”，延续“世界名酒，共享荣耀”的永恒主题？

本届酒博会一大亮点是，将聚焦白酒与年轻群体之间的连接，推出“全国大学生白酒品评技能大赛决赛”“中国白酒鸡尾酒世界杯决赛”等一系列赛事。

中国酒业协会透露，“全国大学生白酒品评技能大赛决赛”10月10日至10月11日举行，着眼于从大学生群体中培养新型品酒人才，实现技术人才的年轻化，为酒业的技术更新与消费群体的更新打基础；“中国白酒鸡尾酒世界杯决赛”10月12日举行，尝试融合东方白酒与国际上潮流化的鸡尾酒，侧重于从产品呈现方式的国际化、潮流化层面，来推进白酒产品的年轻态。

据悉，上海酒博会期间，一大批低度化潮流酒饮也将现身，如将果汁、气泡和基础的酒饮融合在一起，形成外观潮流、内涵丰富的年轻态产品。

同时，上海酒博会是全球一体化下的缩影代表，如何把中国好酒共享世界，成为各大产区政府探寻的方向之一。

本届酒博会上，仁怀、宜宾、宿迁、泸州、宝鸡等产区组团参展，以酒博会为平台，加强了国内名酒产区政府之间以及与国际名酒产区政府的交流互动。

不仅如此，国际酒博会期间将举办20个以上的主题活动，包括“酒产业AIGC创新发展论坛”“2023中国黄酒发展高峰论坛”“世界名酒价值论坛”“2023中国白酒风味标准展会”以及优势产区推介活动等，涉及酒业创新、市场推广以及人才培育等领域。

中国酒业协会理事长宋书玉表示，目前，酒类消费场景发生了很大变化，流通环节承压巨大，大量中小企业和流通企业面临生存危机，标志着新一轮的周期性调整正式开启。通过酒博会为媒介，集产品交易、信息服务、技术交流、投资促进、上下游产业融合于一体，形成需求牵引供给、供给创造需求的高水平的酒类智慧服务体系，继续加大线上线下的有效结合机制，实现贸易洽谈、展览展示、合作交流的服务型精品展会。

随着白酒产业由增量发展时代进入存量竞争时代，中国白酒行业正在经历一场前所未有的转型。

为引领这场行业的变革，中国酒业协会将在酒博会期间举办“新周期·新突破”第二届中国酒业新零售大会暨“诚信酒商”“诚信示范店”授牌仪式，探讨酒类营销的新动向和趋势，为企业以及酒商的创新转型提供思路，共谋酒业新未来。