世界热点！瓜农专家“结对子”让农田走起“技术流”

西甜瓜丰收。南京农大供图

盛夏时节，正是西甜瓜销售旺季。江苏省南京市浦口区王村的瓜农今年获得了丰收，销售情况让他们非常满意。

(资料图片仅供参考)

这是因为2021年11月，浦口区政府与南京农业大学签约，正式共建“全国农业科技现代化先行县”。中国工程院院士、南农大资环学院教授沈其荣被聘为共建工作专家组组长。瓜农们自打与院士团队结成了对子，困扰他们多年的土壤连作障碍得到了攻克，不仅培肥了瓜田，选好了瓜种，也治好了土传病害，瓜苗“气色”好、根系壮，瓜果口感佳，“有病先治土”的瓜田养生疗法也逐渐在当地推广开。

找到病因：瓜苗起死回生

“‘瓜农’经常自嘲是‘游牧民族’。”王村万亩优质瓜果蔬菜种植技术示范工程项目负责人、南农大资环学院教授黄启为介绍，瓜类作物忌连作，如果一般连续种植3茬，土壤中病原微生物会大量繁殖，进而入侵作物根系、导致地上部枯萎，所以瓜农只能“打一枪换一个地方”。“我们过来，首先要解决的就是当地瓜果蔬菜的连作障碍”。

2022年2月，南京农业大学面向王村万亩优质瓜果蔬菜种植技术示范工程开展技术服务，着力破解瓜果蔬菜连作障碍、西甜瓜新品种引进、小番茄青枯病绿色防控等生产难题。

春节一过，黄启为就来到了胡守兴家庭农场查看西甜瓜的幼苗长势，这里是王村万亩优质瓜果蔬菜种植技术示范工程的核心基地，260亩的基地瓜田就占了100亩。

黄启为到地里一看，连续的阴雨天气导致了西甜瓜幼苗长势差，灰霉病非常严重，整个育苗大棚内目及之处，找不到健壮的瓜苗。

“肥也施了，就是不见长；药也打了，就是防不住病。”农场主胡守兴直犯愁，如果幼苗营养跟不上、病害也得不到及时防控，10万株幼苗就要全部换掉，按市场上每株1.3元的均价，农场将面临13万元的苗子损失。

黄启为回校后与沈其荣商量，立即组建了以黄启为和植保学院教授陈长军为核心的工作组，带领团队人员对取回的土壤和植株样品进行理化检测，分离病原菌、药物抗性筛选，及时给出了营养和生防综合配置的“处方单”。

仅一周时间，瓜苗重现生机，幼苗上的霉点逐渐消失、被损害的叶片病斑并未扩张，病情得到了有效的控制。

“瓜苗起死回生！”胡守兴几乎不敢相信。

“变废为宝”：“养生栽培”焕发土壤活力

不仅在已经发病的苗上找到了病根、对症下药，院士团队还带来了绿色、生态、可持续的土壤“养生疗法”，胡守兴说，“种了11年的瓜，这回是从根子上刷新了理念。”

近年来，南农大沈其荣院士团队一直致力于，将农田秸秆、畜禽粪便等农业废弃物，变成了改善土壤肥力、调控土壤微生物区系的宝贝。

黄启为介绍，相比瓜农采用的普通基质，用秸秆等发酵生产的木霉生物基质培育的幼苗，根系明显增多、根系活力显著增强，移栽大田后抗性好，生长势头旺。

“要使作物持续长势良好，关键在于调控好土壤微生物区系。”沈其荣说，团队研发了采用育苗和大田施用有益菌双管齐下的“养生栽培”模式：先将浓度很高的木霉生物基质用于育苗，使木霉菌在瓜苗根表和根际大量定殖，让有益菌与瓜苗根系构成命运共同体，同时在即将移栽的大田再施用木霉全元生物有机肥，培育以木霉菌为主导的土壤微生物区系，实现逐渐“焕活”土壤、赋予土壤自身抑病能力的目的。

5月22日，沈其荣来到瓜田，仔细查看瓜田长势，并对西甜瓜叶片出现的不同症状进行了讲解和答疑，为瓜田今后精准施肥提出建议，这让胡守兴的信心和底气都更足了。

沈其荣（左一）查看瓜田长势。南京农大供图

农业科技要让农户尝到“甜头”

“国家给了我们研究经费，我们应该时刻回报国家和农民，中国的农业和农民如此亟需科技，论文要写在中国这块大地上，我们一定要继续写好这篇大论文。”沈其荣说。

这种双管齐下的“养生栽培”已经在不同经济作物上显现出很好的田间效果。

据黄启为介绍，现在，用于30万辣椒和西红柿育苗的木霉生物基质材料已经准备好，用于辣椒和西红柿大田培育的全元生物有机肥也已投入生产。

“农业科技要让农户坚定信心、尝到‘甜头’”。南农大社会合作处处长陈巍表示，南京农业大学将通过抓品种引进、抓基地示范等工作举措，全力打造产业示范基地，同时结合地方生产实践，切实解决产业发展问题，为先行县共建工作贡献南农智慧，在全面推进乡村振兴中展现南农担当。

浦口区农业农村局副局长李慧星表示，随着校地合作的不断深入，更多的农业专家将聚集浦口、实用有效的农业科研成果将落地浦口，为农民增收插上“金翅膀”、为浦口的农业农村现代化发展注入持续有力的科技动能。