高端食材展来袭！2023海南（三亚）国际餐饮博览会4月即将开展！

2023首届海南(三亚)国际餐饮博览会

三亚红树林国际会展中心

打造餐饮新消费提振产业新发展

将于2023年4月26日-28日举办

展会分为五大展区全面搭建集品牌推广、餐饮连锁、食材贸易、美食文化传播、展示交易、高端对话、市场开拓于一体的优质商贸服务平台。

一是设立智慧餐饮展区

现如今,随着人工智能等新技术与餐饮行业结合紧密程度日益加深,餐饮行业也逐渐由传统朝着数字化、智能化方向迭代升级,其中智能餐饮系统、餐饮机器人等等都是餐饮行业数字化、智能化转型的重要产物。再加上疫情等外界因素的助推,餐饮行业的智能化脚步更是越迈越大。熟练制餐的机械臂,“一秒识价”的自动结算系统,24小时开工的智能小吃机等等,将逐步融合在日常生活场景中。

二是设立餐饮连锁加盟展区

在餐饮行业的数字化的背景下,餐饮连锁化为餐饮从门店管理及运营环节渗透到市场营销,口碑塑造场景,让好品牌更加快速地被众多消费者认知,并快速成长起来。

三是设立高端餐饮食材展区

随着群众生活水平、消费理念的改变和生产技术的不断提升,这些原本矜贵的食材如今却显得有些亲民了起来,且不说海参、鲍鱼,就连以往在西餐里常见的鱼子酱也开始逐渐本地化,成了不少愿意尝鲜的消费者的关注点。高端餐饮食材正在走向寻常百姓家,面向更广阔的消费群体。

四是设立酒水饮料展区

酒水饮料酒水饮料产品形式与消费者的连接方式更加多元自由,形式更加多元。我国酒水饮料行业在2019-2021年间投资数量逐年上升,2021年投资事件数191起,较前年上升了82起,市场和资本均对行业充满信心。细分领域精耕细作的品牌善于抢抓时间与事件节点,推出新品或提升品牌力,深度捆绑及进一步扩展各自的受众群体。