快资讯丨广州抽检粽子 100%合格

2023-06-20 19:47:13    来源:广州日报客户端    


(资料图片仅供参考)

端午节即将来临,广州市市场监管局发布近期对市内生产经营的108批次粽子的监督抽检结果显示,抽检结果全部合格。同时,市市场监管局发布粽子消费提醒。

市市场监管局提醒:首先,选购粽子时“察颜观色”不可少。选购预包装的粽子时,要查看包装密封情况,不购买包装袋破损、漏气或胀袋的粽子;要查看标签标示信息,不购买信息不全的粽子;预包装食品标签应标示以下内容:生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、生产者和经销商信息等。

其次,粽子要科学储藏保质量。购买粽子后要严格按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。

可常温存储的粽子一般可在室内阴凉处存放,也可在冰箱冷藏室存放。打开包装袋的粽子应及时食用,室温存放时间不宜过长,不要食用超过保质期的粽子。自制粽子保质期短,最好现包现吃,没吃完的粽子需冷藏或冷冻,再次食用时要彻底加热。

第三,食用粽子节制适量更健康。粽子虽然美味,但是淀粉、糖分和脂肪含量都比较高,多吃不易消化、不利健康。因此建议适量食用,老人、孩子更要减量;食用时搭配蔬菜、水果,既均衡营养,又有助消化;对饮食有特殊要求的基础病患者要遵从医嘱少食或者不食。

文/广州日报·新花城记者:何颖思 通讯员:穗市监广州日报·新花城编辑:张宇

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