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中国质量新闻网讯 年关将至，为提高春节期间食品流通环节安全，1月13日，福建省将乐县市场监管局在城区开展节前猪肉市场专项行动，对集贸市场中销售猪肉的57户经营户进行全覆盖检查。重点检查经营者是否严格落实索票索证、进货查验等制度，督促经营户及时开具并保存《检验检疫合格证明》，全面落实主体责任。
接下来，将乐县市场监督管理局将针对年节食品、食用油、禽类肉类等消费热点加大检查力度，不断提升经营者食品安全主体责任意识，保障人民群众节日饮食安全。（林若颖）
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