品牌引领，数智驱动

创新迭变，坚毅成长

(资料图片)

因信

而力

近日，草根知本集团2022年度经营工作会议在成都举办。现场，草根知本总裁席刚以《质变》为主题，分享了对2023年的消费趋势洞察。

席刚表示，经历了过去3年的疫情时期，有韧性的企业坚强地活了下来。接下来面临的问题，是深度思考如何高质量地成长和运营。食品行业是个常青赛道，受内外部环境、经济下行等影响相对较小，要对整个行业拥有信心，通过战略革新、技术革新和机制革新，坚定不移地树立快速恢复的决心，去抢占市场先机，在2023年实现从“量变”到“质变”，真正把经营做扎实，把企业管理做出品质，输出让用户认可的产品、服务和价值。

关键词1：复苏

疫情过后，餐饮和旅游行业必然快速复苏。同时，与身体保健相关的产品和服务，也将迎来新机会。如何去抓住这些关键机会，为用户提供有价值的产品和服务，这是留给我们最大的市场机遇。

关键词2：内卷

出生率下降，新生儿规模减少，将引发母婴相关行业的加速内卷。目前，部分母婴行业的投资热度存在降温趋势。在投资及未来新业务的孵化创新上，一定要高度关注低出生率带给这个行业的影响。

关键词3：下降

电商业务触顶下滑，2022年“双十一”销售额有较大幅度的下降。这意味着什么？将会对我们造成什么样的影响？过去我们经常讲，如果不抓住线上机会，就没有机会。但如果线上全面下滑，如何应对？未来的机会在哪里？需要我们深入思考。

关键词4：产业互联网

产业互联网恰逢其时，智能化工程、冷链物流平台、渠道数字化、用户数字化走在前面的企业，必将享受先发红利。在当前，数字化转型不是锦上添花的“备选题”，而是关乎企业生存发展的“必选题”。

草根知本有场景、有团队、有信心，也不缺乏技术团队，要抓住产业互联网的发展机遇。比如，以鲜生活冷链、运荔枝为牵引，在整个渠道乃至用户端进行数字化升级，不仅提升了公司的业务效率，更通过内部的改变，去推动行业的进步，把数字化的机会，真正转化为可融资、可转化价值的项目。

关键词5：品牌机会

品牌即流量，品牌就是企业的核心价值。消费品正在由流量驱动转向品牌驱动，国潮品牌和进口替代，充满巨大的机会。在未来相当长的时间内，一定要把品牌建设这件事作为重要任务、关键任务，作为未来持续发展的关键事项来推进。

关键词6：线上余利

当电商业务在下降的时候，线上的机会在哪里呢？直播+私域，机会仍在，但对内容产出、产品创新、用户留存的要求越来越高。也就是说，这种余利，不是所有企业都能抓住，只有在内容产出、产品创新、用户留存上都做得很好的企业，才能抓住。

关键词7：线下主场

在消费电商冲击快消行业线下业务的这几年，线下渠道依然是大多数消费品的主战场，多数公司的盈利主要还是靠线下渠道获取。我们要做大、做强渠道，把长板做长，把擅长的事情做好，为企业带来更多价值。

关键词8：技术价值

未来的趋势中，特别是中美“技术战”，引发了各领域企业对技术的高度重视。我们消费品企业，产品是否有技术门槛，将会决定企业的竞争能力以及存活空间。新希望乳业近年来的飞速发展，离不开技术方面的突飞猛进。公司快速发展三个最重要的能力，就是品牌力、供应链效力和科技力。

关键词9：下沉市场

未来的消费品市场，在经济增幅放缓或下行的时候，会呈现高低两旺的格局。下沉市场会得到商家更多的关注，也将带来更大的市场回报。比如“零食有鸣”，就是瞄准了下沉市场的窗口红利，如果能抓住这次机会，可能获得更大的增长。

目前，市场上的高端茶企，如喜茶等，都在“弯腰”下沉，快速调整策略，取得了不错的发展。而过去在下沉市场深耕的品牌，如蜜雪冰城、华莱士等，稍微往上走一走，也在疯狂生长。此外，经济下行对高端消费并未造成太大的影响，具备信心和实力的公司，要坚定不移地做高端。好公司，一定可以做成高低两旺。

关键词10：数字平权

数字化给企业带来获取用户数据的便利，也让企业对用户需求的理解同质化。为什么获取大数据的便利性越来越高，很多公司创新能力却越来越差？因为每一个消费品企业，获取数据的需求点是一样的，获取的数据也都是一样的。数字平权，让我们更容易获得消费者的需求，但这也是同质化的根源。

因此，我们在进行产品创新时，不能完全按照这样的数据来做指引，否则推出的产品，就已经是同质化的产品。所以，一个优秀产品经理的创造性，是不可被数字替代的。

关键词11：消费投资

呈现“天使与魔鬼共舞”的局面。早期的种子项目和并购投资项目，未来将会受到更多资本青睐，这是在消费投资领域的洞察。

关键词12：B+C

未来，B+C也许是更好的生意模式，可以让品牌与供应链价值完美融合。B端让我们快速地在渠道里获取存量，并且实现利润。C端可以通过B端基础做发展，快速提升品牌价值。草根知本旗下的川娃子，已经跑成“B+C”双轮发展的成功模型，这种“混搭”模式非常值得思考。

关键词13：预制菜

近年来，预制菜受追捧，其实是中餐行业工业化、品牌化升级带来的机会。投资预制菜，要重点关注冷链物流效率、口味的还原程度、以及食品安全保障，这将是预制菜赛道发展的三个关键要素。

只有信念坚定

才能创造奇迹