春节假期，你的电子榨菜是什么？
神仙姐姐的新剧看了吗？《去有风的地方》，美到每一帧都能截图当壁纸的画面，加上神仙姐姐的颜值加持，不少人看了直呼：我想辞职，回归田园！
说真的，这两年，越来越多的年轻人爱上了村庄。在豆瓣，有6万+村庄爱好者分享村景、村居、村人；在知乎，有个问题，如果不考虑薪水尊严现实压力，你最想从事什么工作？有个高赞回复是，当农民！
(资料图片仅供参考)
田园梦可以说深深地根植在我们的文化基因里，从种下一颗种子到最后收获的成就感，踏踏实实生活的吸引力，接近自然的安静与恬淡，是很多人向往的生活，但很多人停留在做梦阶段。
不过，2020-2022年的这段时间，还真有人真的回归田园，意大利的千禧一代开始回到乡下创业，那么，回村“务农”，对他们来说，究竟是退路，还是出路呢？
01
千禧农民：回归自然世界
意大利出现了新一代的“千禧农民”。他们回到自己老家的乡村，开始经营农场、B&B旅馆，并且开展宣传气候意识的旅游活动。
埃利奥·鲁比诺是那不勒斯一名经济学大学的毕业生，目前正在意大利中部阿提纳的乡间经营着一家有机农场。他说，疫情算是一个触发器，让他逃离城市的混乱和疯狂生活，拥抱一个被大自然包围的简单、无压力的世界。
“我一直想放弃我的日常生活，搬到一个农村，安静的地区，在那里可以靠新鲜的农产品和养动物来生活。但那只不过是一个存放在抽屉里的美梦。
“疫情之后，我被迫待在公寓里，我觉得自己的自由受到了限制，所以那个梦想变成了必需品。2020年4月，我突然离开那不勒斯，逃到阿提纳，我家在那里有一座乡村度假别墅，所以，我把它改造成了一个农场”，鲁比诺说。
02
童年梦想：因疫情实现的理想生活
这场流行病促使他放弃舒适、朋友和家庭，搬到一个粗犷又另类的地方，恢复与大自然的联系，他认为很多城市里的人已经失去了与自然的联结。
“毕业后，我的世界彻底改变了，这是一个相当大胆的决定，但现在我很高兴，我终于能在野外工作了，这是我从小的梦想。”
鲁比诺的农场生产橄榄油、葡萄酒、蜂蜜，并且饲养了不同种类的动物。
他说，这种改变让他拥抱“大自然的脉搏”，他身心受益，他梦想与大家分享乡村世界，希望能“培养更有责任感的人和更细心、有生态意识的一代”，目前这一生态教育项目向游客和其他年轻农民开放。
根据意大利最大的农民协会Coldiretti介绍，2020年，因为疫情，35岁以下创办农业企业的意大利人，增长了14%。
25岁的弗朗西斯科·里维拉做出了更彻底的改变。他毕业于米兰著名的拉卡托利卡大学服务管理专业，担任过设计和奢侈品项目经理。疫情爆发时，他回到了祖父母居住的山区，那里位于阿布鲁佐-莫利斯-拉齐奥国家公园，靠近皮西尼斯科村。
在这里，他开了一个农场，生产优质蜂蜜，种植高品质的谷物。
“每天清晨醒来，这里只有山丘，新鲜的空气和原始的景色。完全就是我的小天堂，这场流行病促使我与我的根重新连接，并寻求另一种低调的生活方式。看着可怕的死亡人数一天一天增加，我更加感谢自己做出了正确的选择”.
弗朗西斯科说，城市生活不能给他想要的自由和平静，所有这些都能在这个田园诗般的，与世隔绝的环境中找到。
03
新农民，是生活方式改变的希望吗？
另一个千禧一代，埃琳娜·吉拉迪，不顾疫情的限制，2020年开了一家乡村酒馆，也提供餐饮服务，并在托斯卡纳的杰法尔科村将一个历史住宅改造成了一家民宿。
随着疫情的蔓延，埃琳娜决定辞去她在伦巴第的难民助理工作，和父亲一起开发了一座面积14公顷的农场，种植菜地和动物。
“以前，我住在贝加莫的公寓里，连露台都没有。现在我住在树林中的农舍里，我觉得自己很幸运，也很感激自己做了这样的决定。
“这里的生活节奏很慢：B&B旅馆名叫波吉奥·阿拉·露娜，距我住的杰法尔科中心仅2公里车程，这里曾经是萨格拉的老建筑。举办过食品博览会。”
埃琳娜说，疫情让她相信，人类的生活方式必须改变，变得更加“协调”，否则未来就没有希望了。
她相信这样的“救赎”可以来自于直接接近自然的方式，来自于重新发现农村，古老的小村庄，在后疫情时代，人们行动受限似乎也有一点好处，那就是保持了社交距离。
“自从疫情以来，感谢大自然，我开始寻找真正重要的东西，减少虚假的目标，渴望健康、新鲜的食物。”
受气候变化的影响，来自艾米利亚-罗马涅的前旅游顾问伊丽莎白·莫雷蒂对一座古老的农舍进行了改造，并利用来自托斯卡纳马雷马地区附近的地热能为它供暖。
她的新农场Ca"Novae位于两个村庄之间的原始山丘上，饲养伯尔尼山地犬，生产精油、蜂蜜和其他新鲜农产品。从去年开始这就是她的新家。
“在过去的几年里，我游览了托斯卡纳的几个地区，如基安蒂，但我发现只有在这片偏远的土地上，这是该地区最原始的和平与福祉。在一个小天然池塘边享用早餐时，我的客人们可以欣赏到漫游的野猪。”
编辑：南柯 排版：阿桃 监制：April
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参考原文地址：
https://www.thelocal.it/20221006/how-covid-pushed-italian-millennials-to-reconnect-with-their-ancestors-lands/
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