新春回顾 | 老品牌开出新门店，真的钱“兔”无量？

2023年

兔飞猛进，钱兔无量

(相关资料图)

今天是大年初二，赢商网祝大家阖家幸福，事事顺心！

今年春节期间，赢商网“新春回顾”系列如约而至，为假期奉上干货，也为新一年工作提前掌握商业趋势。此篇为“新春回顾”的系列第三篇 “老品牌造新款门店的生意经” 。

“新春回顾”系列：

① 盘点2022年“抢人”又“抢钱”的创意营销活动

② “兔”飞猛进的轻资产赛道，拒绝躺平！

近年来，市场上的新品牌层出不穷，老品牌为了留住老顾客，同时吸引更多新顾客的到来，也是使出了浑身解数，纷纷开出了各种不同的新款门店。

今天，赢商网为大家盘点一下，麦当劳、宜家、盒马、MUJI等品牌在2022年开出了哪些新款门店，它们有什么特别，又做出了哪些创新？

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麦当劳开“新店”

要抢星巴克、书店的生意？

寒暑假收假前一周的麦当劳，是麦当劳店内上座率最高的一周，并且每个顾客的座位使用时间远远高于快餐餐厅。麦当劳也顺势直接做起了自习室生意，如云南42间麦当劳的麦麦自习室免费开放，供广大学子学习、做作业。

麦当劳的全新做法，不仅与星巴克尝试做临时办公室、商务会谈处相似，且对比书店，因门店数量、消费门槛及价格上更具优势，这类品牌「不务正业」做起副业，势必对其他品牌造成降维打击。

麦当劳这个“新店”，不仅要和星巴克抢生意，还降维打击全国书店

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宜家新店抛掉“蓝盒子”

变身“大货架”

说到宜家商场，一个蓝色大盒子，超高货架，仓库风陈列...在国内，俨然成了一处被购物耽误的拍照地，利用两边高大的货架，很容易就能营造出照片的纵深感，再加上满满的工业风，妥妥的流量密码。

而宜家在维也纳新建的门店，可以说是拥有了全世界最高的“宜家货架”，该建筑由奎克夫建筑师事务所（Querkaft architekten）和宜家建筑师事务所（IKEA）共同设计，一改之前宜家门店蓝色大盒子的形象，以货架元素作为外立面的设计语言，立面兼顾造型与功能需求。

宜家维也纳新店打造全世界最高的“宜家货架”

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盒马开“夜肆”

把啤酒吧、烧烤摊搬进店！

盒马开始过起了“夜生活”。去年的6月1日，“盒马夜肆”正式全面启动。每晚17点到22点，盒马鲜生就会变身“夜肆”并上线近100种美食，既有牛排、海鲜拼盘、精酿啤酒等品质美食，满足消费者对精致生活的向往，也有臭豆腐、烤五花肉、炒酸奶、卤味等街头美食，增添烟火气息。

据了解，盒马夜肆项目于去年4月份就开始在一批城市试点，例如从4月15日起，长沙市民就已经可以体验到夜肆服务，既能在线上点单，也能在线下“逛吃”。在业内人士看来，这次新推出的“盒马夜肆”是商超业态在新零售下的一种创新尝试，为传统商超业态开拓了与夜经济结合的新增长点。

不想被时代抛弃的 商超，盒马正在造新

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好好的MUJI

为啥会看上「百元店」？

2022真是魔幻的一年，看起来不贵的东西悄悄涨价，但没想到的是，不食人间烟火的无印良品憋不住了——开起了第一家百元店。

这个「百元」事实上是500日元——日本人随手掏出来的一个硬币，同时也是人民币25元的单价，在这家店里可以挑选各式商品。商店名字也非常直接，就叫「无印良品 500」。

经济下滑的时候，反倒激起大众对便宜货的购买欲，这也为这类百元店、半价店和折扣店提供了商机。

MUJI开起了「百元店」，卖“便宜货”真的能赚到钱？

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这些“新店”

快被年轻人挤爆了

2022年，赢商网对北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、杭州、武汉、天津9个重点城市220个标杆项目的新店进行监测，盘点了不少品牌新店，一个比一个会玩。

有的人气品牌的“出圈”新店型，拼场景、拼创新“卷”出新高度；有值得关注的“新面孔”，门店数量不多，但产品/体验/营销做出了创新，它们都凭借各自的本事火速圈粉年轻人。

这些全国还没几家的“新店”，商场争着要！

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