报道：中国每年将吃掉7亿头猪，猪肉这种美食，为啥欧美人却不感兴趣？

都说民以食为天，所以吃的东西自然也会有很多的关注，在中国的大部分食物当中，有一个是不可忽视的那就是猪，在中国区域范围当中，对于肉类的食用也都是猪为主。

虽然说还会有其他的家畜肉食，但是对于猪肉的需求其实非常的大，并且根据一组数据统计看来，中国每年会吃掉七亿头猪，那么猪肉这种美食能够俘获挑剔的中国人的胃，为什么欧美人却不感兴趣呢？

首先，第一点来源于养殖，中国人对于猪的饲养比较多，由于可以自己在家里就完成，所以养猪的人也比较多，而在需求量增大之后，会有一些养猪场的出现，这在欧美国家是很少的。

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并且中国的猪现在更多的呈现的是喂养饲料，饲料这种模式在中国也算是特有，对于现在的猪肉使用，大家需要的就是短时间之内有高效益，所以说饲料的出现也推进了中国生猪的饲养，但是对比而言的话，欧美国家就没有这样的基础条件。

其实还有一点则在于中国需要一些动物油的出现，猪肉就是非常好的一种炼油来源，但是在欧美国家，大多使用的都是植物油，比如玉米，橄榄油的模式，这也造成了比较大的差异。

所以说，中国人对于猪肉的需求非常的庞，有需求才会有生产，所以说中国一年会杀七亿头猪也确实不是一件不可理解的事情，但是猪肉能够俘获中国人的胃，那么为什么不能够收获欧美国家的芳心呢？

欧美国家的肉类产业大多数都以牛肉为主，因为这种肉在他们看来更加健康，肥肉也相对较少，这也是他们比较喜欢的一大原因，所以说欧美国家的猪肉并不畅销，并且由于一些宗教教派的原因，会让很多的欧美国家的人并不习惯于食用猪肉，所以猪肉在中国的推行范围比较广，但是欧美国家却不一定能够有这样的呈现。

中国的烹饪模式是比较多的，煎，炒，烹，炸，炖都能够最大范围上刺激出猪肉的香气，并且由于做法不同，风味不同，所以说才能够让人们对于猪肉这种食品爱不释手，但是欧美国家的烹饪方式相对比较单一，想要让他们是的烹饪模式做出更多味道的话，也确实是一个难题。

况且，欧美国家更倾向于一种轻食快餐，也就是稍微烤一下 之后就食用，但如果将这种烹饪模式用到猪肉身上的话，很难做好吃。

地域位置不一样，发展模式不一样以及饮食习惯方面的不同，都造成了国家之间的差异，虽然说在中国每年会将近有七亿头猪进到人们嘴当中但是猪肉这种食物也难以俘获欧美国家的芳心，毕竟选择面已经比较宽的，再加上对于猪肉的食用，在他们国家相对较少，所以很少有人能够真正地理解以及喜欢上这种美食，毕竟国家之间的差距已经摆在那里了。

中国关于生猪的饲养其实已经维系了很多的年，在早期的发展当中，人们只能通过围捕打猎的模式来获取肉食，但由于聪明的人们开始学会饲养，所以也有了家畜的出现，而猪就是最为普遍的一种。

在长久的发展当中，中国人已经习惯了对于这种家畜的饲养，关于它的食用也开始越发频繁，再加上后续运行过程当中各种食用方式的层出不穷，也让大家对于猪肉更加喜欢。

但毕竟生长环境以及使用模式都有比较大的差异，所以俘获了亚洲人芳心的猪肉也不一定能够在欧美国家有这样的开展中国每年的猪肉销售量是比较大，这也得益于我国人口数量上的支撑，但也不可以单纯地以这样的数据就对肉类进行判断，毕竟是需要多方面的数据支持才会有最终结论。

中国人对于猪肉的需求相信也会持续存在，虽然说会有其他肉类作为补充，但是猪肉的地位依然不可撼动。

在中国也有一个非常明显的习俗，那就是过年那一段时间需要杀年猪这样的传统习俗，也被一直保存下来了，中国的每一个菜市场也必定会有猪肉摊铺的出现，毕竟是长时间发展当中流传下来的一些习惯，以及使用模式，所以想要在短期时间之内变化，也不太可能，欧美国家不太习惯食用猪肉，但是也并不代表着完全没有。