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河南经济报记者刘国伟通讯员付雅慧
为加强辖区内食品安全的监管工作，近日，鹤壁示范区古城街道联合市场监管分局对辖区内的校园食堂、企业、餐饮门店、九小门店等进行拉网式食品安全专项检查，全面排查风险隐患，切实保障居民饮食安全。
落实主体责任 全面开展自查
此次专项行动重点检查辖区内食品经营单位以及周边餐饮店持证、食品从业人员健康体检情况，严厉查处经营不符合食品安全标准食品、三无食品、过期食品、变质食品等违法行为。同时要求店家“持证上岗”，加强食品安全品质管理，及时清理过期食品，做好店内卫生与消毒。
加强宣传引导 营造浓厚氛围
深入辖区内店铺、超市、餐饮店等场所开展食品安全知识宣传和普及，与商户签订承诺书。引导经营者严格按照要求落实各项食品安全管理制度，为群众舌尖上的安全把关，营造食品安全共治良好氛围。
据了解，下一步，古城街道将持续对辖区内食品安全进行全覆盖式检查，并形成长效机制，筑牢食品安全防线。
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