近期,在 上海杨浦区五角场街道 召开的2023年度社区党员代表会议中,2023年五角场将探索设立 “ 限时步行街 ” ,推进 大学路 数字街区建设,打造数字生活新地标。而此前上海已先后出现了以“限时步行街”概念为主的 “安义夜巷”、“外滩枫径”、“外滩源”、“凯田集荟”、“茂名北路” 等。
限时步行街是政府部门与商业主体深度合作的创新之举,通过协力“设景造节”,营造出限定款的都市新景点。不仅叠加政府端和市场端的影响力,更激发了城市活力,可谓上海的新名片。 本次内容将聚焦近年大热的“限时步行街”形式,并以上海为例,讨论这种新模式与商业以及城市区域的双向融合。
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“外摆经济”成购物中心新名片?
“限时步行街”与“传统步行街”虽同为“步行街”,但内容却不尽相同。传统步行街以稳定的商户以及店面输出; “限时步行街”则将“夜市、音乐节、艺术展、市集、游戏、休憩区”等元素一网融合。
而这种模式的兴起似乎还得从疫情后曾大热的 “市集经济” 说起。
2020年5月,中央文明办表示不再将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。据前瞻产业研究院统计, 截至2020年6月4日,全国至少有50地通过设立摊贩规范点等方式明确鼓励发展“地摊经济” 。且同时间段,微博相关话题阅读量已超过11亿。
至此,一场“全民摆地摊”的风潮开始掀起。 彼时无论是流量聚集地还是桥头巷尾,都不难见到摆摊售卖的人们。据iiMedia Research2020年的调查显示,愿意购买市集食物、用品和便民服务的受访用户占比分别为64.97% 、65.70%和57.67%。而大部分的用户表示进行市集消费主要是因为购物方便、价格便宜、品类丰富等。
但其中仍有超过一半的用户因为产品质量问题没有进行地摊购物。而这似乎是因为市集经济爆火之下,摆摊的私人商户增多且因不受限制所以并不需要营业执照,因此可能存在产品安全隐患。
但这一点对于购物中心来说似乎更有可信度。
实际上,这股风潮也吹进了各大购物中心。一方面, 疫情之下为配合防疫,减少人员聚集,多数购物中心都会经历不定期的闭店,而此举也会相应增加购物中心各方面的压力。 以武汉为例,疫情期间武汉70家购物中心和百货中,7成以上购物中心都曾发过闭店声明,其中购物中心内的超市门店也对营业时间进行了调整。
但不同的是,在购物中心,“地摊”升级成了另一种形式——“市集”。 由2020年的首届上海夜生活节开始,这座城市诞生了大量各具特色的夜市市集,商业之家也连续发布多期《上海夜市声量榜》,持续关注市集经济。
除了顺应趋势外,这种模式还能够利用购物中心场内、场外的空旷区域以及多元业态的包容,为个体商户提供有可信保障的摊位,同时商场内的商户也能够入驻增加曝光度与盈利。且更为重要的是,因市集不受时间限制,还可在夜晚进行,激发以购物中心为圆的“夜间经济”,再次拉长消费者的停留时长。
以上海为例,上海静安嘉里中心推出了上海首条限时步行街“安义夜巷”。
在市集的布景上, 安义夜巷Green Escape 以贴合其名字的绿色为主色,营造清新自然的户外氛围,给用户置身自然的体验感;在内容上,安义夜巷基本以花市、休闲、餐饮、舞台、娱乐等类别为主,但在不同的节点时仍会进行主题调整。例如“冬日仙境·元旦惊喜场”、“圣诞特别篇”等。
“安义夜巷”自19年开始举办,至今已步入第四年。 而静安嘉里中心在此期间,也依靠“安义夜巷”成功引流,打响了自身的知名度的同时也增强了各类商户的曝光度。
据《2020上海集市发展白皮书》数据显示, “安义夜巷”开设后的两个月内共吸引客流近40万人次,其引进的50家左右的商家在市集在期间的销售额超过445万元。 第四期时,即使在雨天也有5万人次客流,商铺销售额约77万。其次嘉里中心客流较往年同期上涨20%,安义路上沿街商户客流则上涨近50%。
商场内“网红汉堡” Shake Shack 、Peets咖啡、新元素、凯博等多品牌皆迎来销售增幅,且吸引了静安区域其他品牌的入驻。 此外,这一活动还辐射拉长了南京西路上部分店铺的夜间营业时间,例如敬华艺术空间开启的夜间自助艺术长廊,让消费者在逛完夜市后能够就近欣赏、自助选购艺术作品……
“安义夜巷”完美利用了位于静安嘉里中心一侧的安义路,将这条普通的市政道路打造成静安嘉里中心的流量吸力器的同时也打开了上海夜经济的端口,成为标杆之一。
2020年, BFC外滩金融中心也启动了“BFC外滩枫径” 。210米长的BFC广场以及150米的枫泾路,给消费者带来全长360米的超大市集。其中入驻的品牌商户超过110家,包括上海本土特色以及西班牙、墨西哥、德国、意大利、日本等各地美食,占比达到总商户的一半。此外,美酒、艺术展、乐队现场、舞蹈等类别的提供也能够为不同喜好的消费者提供更好的体验。
据相关数据统计, “外滩枫径”启动一个月则累计吸引客流近60万人次,平均每个周末超过10万人次,带动BFC商场6月营业额环比增长20%以上,近8成商户实现销售增长。
市集的开设除了上文中所提到的顺应趋势、增强商场与品牌的曝光度、增加盈利与流量外,同时市集的设计风格也能够为购物中心进行户外商业造景。 与安义夜巷的绿色自然主题不同的是,“外滩枫径”为更符合BFC外滩金融中心的定位,金色、红色等富有质感的色彩成为其主调, 在近期的“外滩枫径围炉大会”主题中,现场的灯笼装饰以及露营帐篷、座椅配合BFC兔年商牌,塑造了浓浓的具有商场特色的新春年味。
如今, “安义夜巷”、“外滩枫径”都已成为静安嘉里中心、BFC外滩金融中心的新名片之一。
此外,市集还可以为商场合作品牌造势, 在提供各类丰富体验的同时,以品牌为中心,即能够在无形中形成品牌知名度的传播。
例如七宝万科广场“特斯拉后备箱摆摊市集”、深圳中航城君尚购物中心“百度国潮AI市集”,兴业太古汇“敢•集”等。
打造街区慢生活
将“市集”概念运用到城市中,不再只与购物中心两相互补而是以城市区域为辐射核心,故而再次演变为“限时步行街”。
其中, 以上海为例,“越夜越精彩·外滩源艺术集”、“凯田集荟·惊喜长宁”则是在上海夜生活节期间,先后开发的“限时步行街”。
2020年6月, “外滩源艺术集” 在外滩源“最美后街”圆明园路步行街上将全球美食美酒、街头表演、文创艺术、潮玩等如数呈上。还首次引入街头涂鸦旅行车,没量涂鸦车的主题也不同,例如星巴克臻选®咖啡·酒坊;JORDAN当季最新的球鞋故事图;梵高画作图等。
本次 “外滩源艺术集” 与购物中心市集不同之处在于,外滩源作为历史街区、流量聚集地,是城市文化的标志之一。除了为世界各地的游客提供休闲、娱乐外,同时也能进行各类文化活动的策划,促进多元文化的交流。
而“凯田集荟·惊喜长宁”步行街则更多的以便利本地居民为目的。且以上海第三届五五购物节为背景, 在 IM Shanghai长宁国际广场 拉开上海市首届邻里生活节的序幕,同时发布上海“一刻钟便民生活圈”示范社区建设试点单位。
凯田路则是本次“限时步行街”的承载之地。活动期间,该路段机动车也将不予通行,全身心为消费者提供体验。消费者及周边居民不仅能享受到咖啡、美食、娱乐等体验,还可在摊位上了解到五五购物节期间关于居民服务业的重点企业。
例如 上海国美 首期计划投放2亿元消费补贴券; 苏宁易购 向消费者发放20亿元消费券; 象王洗衣 将特别推出全场产品4折优惠; 支付宝“蓝马甲”行动 将在多个街道、公交车站台、医院等老年人集中的场景设置为老服务驻点,教老年人用手机,帮助老年人跨越“数字鸿沟”……为丰富周边居民、关爱老年群体、带动消费起到了重要的作用。
而此处的“商业造景”便不再是为购物中心所服务,而是为了美化以及整合升级城市公共空间。
以此为例的则有在去年9月开街的上海静安区茂名北路。
这条连接丰盛里、张园两大新老石库门建筑群、串联起吴江路的“限时步行街”, 以别具特色的新面貌融合时下年轻潮流文化以及创意文化活动、艺术展览等方式,吸引了众多消费者及游客打卡。激活了该路段流量的同时也带动了周边商业的发展。
在年初的新春活动中, 茂名北路与张园连通 ,带来一场“Mall登张园,这厢有礼”主题新春巡礼活动及“绮阁迎新、这厢有礼”茂名北路新年迎春时光秀;2月上旬, 茂名北路“限时步行街”还携手静安置业集团举办“Love is just love 爱本无释”竹语艺境展。 其中包括艺术家、设计师肖黎迦、JingFoch首席花艺师、花艺艺术家吉雨的艺术装置作品。
综上来看,以上“限时步行街”尽管概念统一,但细分效果却有所不同。 而在近期, 上海杨浦区五角场街道所准备更新的大学路“限时步行街”则似乎一次性涵盖了街区宣传、便利周边群众、促进艺术氛围的多种目的。
一方面, 大学路 有着与以上任何一条路都不同的特色。 不 仅路长约700米,起于智星路,止于锦建路 。 同时连接这知名学府 复旦大学、上海财经大学 以及 创智天地广场和江湾体育场 ;另一方面此处还聚集了40多家咖啡馆和餐吧,以及上海最文艺的原创品牌,且疫情前举办的文创类活动甚至多达600多场。
此外,紧邻大学路的五角场,也是上海的创新创业高地 。 其中,占地0.84平方公里的创智天地包含着众多不同产业、功能和商业模式的众创平台。因此大学路街道不仅有着高等学府的天然流量,还荟聚着各类创业人士以及多年沉淀的文艺底蕴。
据《五角场街道党工委2023年度工作报告》显示,在有条件的区域探索设立限时步行街, 打好“市集延伸”“外摆拓展”组合拳,吸引更多消费群体前来打卡,推动街区破圈升级,形成“沿街+垂直”的商业形态。 未来,在大学路“限时步行街”上,感受多重文化体验,实现慢行生活。
“地摊经济”从发生以来已经历了多重变换形态,而城市的街区与街道则始终是贯连的基础。在购物中心,以“市集+步行街”的形式带动效益;在商业街道,以“限时+步行街”的形式为区域宣传、增添艺术以及休闲生活的多重体验。
/图片来自品牌官方平台
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