今天,2月24日,是“世界讨厌香菜日”。
天眼查APP显示,全国共有33家公司名称中含“不吃香菜”,涉及郑州、长沙、上海、杭州等多个城市,涵盖商业服务、贸易、珠宝、传媒等多个行业,如不吃香菜商业河南有限公司、上海不吃香菜珠宝有限公司、长沙不吃香菜贸易有限公司等。
【资料图】
此外,信息显示,“不吃香菜”商标曾被无锡一化妆品公司申请注册,国际分类为25类服装鞋帽,不过,目前该商标申请已被驳回。
喜欢的人表示“莫名想试一下”;不喜欢的则很震惊,“香菜终于对奶茶下手了”,“拉稀小技巧又来了”,“我先吐为敬”……
香菜柠檬茶
香菜作为一种饱受争议的食物,有人爱有人恨,但它的维c含量很高,自带的独特香气,和柠檬茶搭配劲爽上头。加入了香菜叶的柠檬茶,维生素含量爆表,口味清奇独特。
2021年,王柠成都首店在春熙路开业。当时,王柠就在该店推出了成都限定饮品——地狱折耳根柠檬茶。
这款产品以四川成都特色美食折耳根为原料,通过王柠独特的工艺进行调配,在保留了折耳根独特的味道基础上,和香水柠檬、香菜等原料碰撞出了不一样的体验。
香菜柠檬茶
还有的人做香菜柠檬茶,在两者混搭的基础上再加入老盐,让整杯柠檬茶的口感更加鲜明。柠檬微酸,口感回味清爽,酸甜中带了一点微咸,又提升了风味的层次感。
武汉的山海经咖啡,甚至还整出了一个“野蛮生长”特调系列,主打产品就是香菜咖啡。将鲜榨香菜汁与燕麦奶、巧克力与浓缩咖啡搭配。
那么,香菜元素的茶饮、咖啡,你会做吗?
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汪健
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