妙可蓝多推出芝士牛肉卷,十月稻田通过上市聆讯... | 一周热闻

2023-09-25 12:01:19    来源:Foodaily每日食品    

新产品

1、古井贡酒携手八喜推出冰淇淋,每杯古井酒含量>1.12g


(资料图片仅供参考)

2、妙可蓝多推出新品「芝士牛肉卷」,60s加热即食

3、自建独家雪山黑猪专属牧场 本味鲜物冷鲜肉产品上市

4、雀巢咖啡「果皮茶」产品首次在中国市场亮相

5、可可满分推出新品:「咔嚓!香脆椰块」,非油炸,不含反式脂肪

公司新闻

6、太古可口可乐苏州工厂破土动工,2025年年底前建成投产

7、星巴克中国咖啡创新产业园正式开园

8、Tims天好咖啡官宣正式开放加盟,启动“合伙人项目”

9、十月稻田通过港交所上市聆讯

10、恒天然发布2023财年业绩:税后利润增长170%

11、时隔十年,第九版《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》发布

投融资

12、中式国风茶饮品牌“汉唐序”完成5000万美元A轮融资

13、国风白酒品牌“不良人酒业”完成种子轮融资

14、解忧婆婆完成天使轮融资

1、古井贡酒携手八喜推出冰淇淋,每杯古井酒含量>1.12g

9月19日,古井贡酒与八喜推出的联名款冰激凌上市。据介绍,该产品添加的白酒为古井贡酒·年份原浆“古20”,新品以生牛乳和稀奶油为核心原料,每杯添加>1.12G古井美酒。五谷浓香与牛乳醇甜相结合,口感细腻绵柔、风味自然饱满。

来源:八喜

2、 妙可蓝多推出新品「芝士牛肉卷」,60s加热即食

9月21日,妙可蓝多新品「芝士牛肉卷」上市。墨鱼汁与优质小麦粉结合,麦香浓郁,口感柔韧。甄选妙可蓝多马苏里拉奶酪碎与原切牛后腿肉,馅料中芝士含量大于50%,牛肉含量大于21%。完全解冻后,微波炉高火60s便可食用。天猫旗舰店售价为 130g*3盒/ 53.9。

来源:妙可蓝多

3、自建独家雪山黑猪专属牧场,本味鲜物冷鲜肉产品上市

近日,本味鲜物在京举办了“勇敢尝鲜 活出本味”主题的雪山黑猪专属牧场发布会。创始人肖欣宣布在小兴安岭建立首个专属雪山黑猪牧场,同时介绍了雪山黑猪的五星级饲养,进行全系列产品的试吃,并计划在全国甄选更多符合标准的好肉源,以建立中国最佳黑猪肉标准。

据研究,雪山黑猪相对于普通黑猪在维生素含量、蛋白质含量、硒含量、肌间脂肪等多个营养方面具有明显优势。此次冷鲜猪肉系列包含了雪山黑猪肋排、雪山黑猪脊骨、雪山黑猪棒骨、雪山黑猪里脊、雪山黑猪去皮五花肉、雪山黑猪肥瘦肉馅、雪山黑猪腿肉。天猫旗舰店售价分别为:500g/79.9元、300g/37.9元、800g/89.8元、300g/39.9元、300g/49.9元、300g/39.9元、300g/39.9元。

来源:本味鲜物

4、雀巢咖啡「果皮茶」产品首次于中国市场亮相

9月17日,在上海举行的“第三届暨2023年云南咖啡风味地图”活动中,雀巢咖啡的「果皮茶」产品首次在中国市场亮相。与传统咖啡不同的是,此款产品采用咖啡果皮为原料,咖啡含量较低,仅为普通咖啡的12-25%。不过,雀巢咖啡果皮茶产品目前还没有确切的“上市时间表”,具体产品形式也暂未确定。

来源:小食代

5、可可满分推出新品:「咔嚓!香脆椰块」,非油炸,不含反式脂肪

9月16日,可可满分推出新品「咔嚓!香脆椰块」。

据悉,此款产品采用海岛鲜椰皇为原料,1袋所含膳食纤维约等于570g西梅,0添加香精、色素、防腐剂、氢化油。制作工艺方面采用烘烤技术,非油炸,不含反式脂肪。天猫旗舰店参考售价为 35g*1袋/ 9.9元、35g*4袋/29.9元。

来源:可可满分

6、太古可口可乐苏州工厂破土动工,2025年年底前建成投产

9月20日,太古可口可乐(苏州)饮料有限公司在昆山开发区正式破土动工,这标志着总投资20亿元人民币的苏州太古可口可乐项目正式启动。该项目旨在建设现代化工厂,将生产、分销和区域销售总部功能融为一体,预计将于2025年年底前竣工并投入生产。

来源:太古可乐

7、星巴克中国咖啡创新产业园正式开园

星巴克中国咖啡创新产业园落成投产,总投资15亿人民币(约2.2亿美金),园区总占地面积约80,000平方米,核心主体分为咖啡烘焙工厂、整合物流中心、咖啡之旅体验中心,功能涵盖咖啡豆进口、烘焙、包装、储存、物流,并提供咖啡主题参观、咖啡相关培训。

该产业园是星巴克在华打造咖啡生产和物流基地的最大投资,也将是星巴克全球最绿色节能的生产基地,将在全球范围内率先实现“从生豆到咖啡”的垂直产业链整合。

来源:星巴克

8、Tims天好咖啡官宣正式开放加盟,启动“合伙人项目”

9月19日,Tims天好咖啡宣布正式启动“合伙人项目”。首批加盟区域将在北京和上海两地,加盟店型为小店模式,即Tims Go(捷枫店)。Tims天好咖啡将对合伙人进行严格筛选和充分赋能,这包括在产品研发、运营支持、用户管理、品牌活动、以及食品安全等多个方面提供全方位支持,以确保品牌的一致性和有效管理。

财报数据显示,截止到2023年第二季度,公司新增52家门店,环比增长率高达68%。目前,Tims中国已经在全国范围内拥有700+家门店,遍布40+座城市,品牌注册会员总数达1700万+。

来源:Tims天好咖啡

9、十月稻田通过港交所上市聆讯

9月17日,十月稻田集团股份有限公司通过港交所上市聆讯,拟于主板挂牌上市,摩根士丹利、中金公司和中信建投证券担任联系保荐人。IPO前,作为十月稻田最早投资方的启承资本持有12.49%的股份。此外,红杉中国、PJSC、云锋基金、CMC资本以及策然投资分别持有十月稻田5.66%、4.90%、3.40%、1.81%以及0.45%的股份。

目前,十月稻田已成功建立并运营了三大品牌:十月稻田、柴火大院和福享人家。2023年,十月稻田一季度营收达到10.82亿元。

来源:十月稻田

10、恒天然发布2023财年业绩,税后利润增长170%

9月21日,新西兰乳业巨头恒天然公布了最新财年的成绩单。根据财报信息,恒天然报告税后利润为16亿新西兰元,增长170%;资本回报率从6.8%上升到12.4%。其中,恒天然大中华区原料业务实现营收44.60亿新西兰元,餐饮服务业务实现营收22.36亿新西兰元,消费品业务实现营收3.76亿新西兰元。

恒天然指出,大中华区是餐饮服务渠道最重要的贡献者,公司将在未来继续扩大在华业务,并将进一步渗透到低线城市。

来源:恒天然

11、时隔十年,第九版《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》发布

9月15日,中国营养学会在第十四届亚洲营养大会期间发布了第九版《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》。

第九版《中国居民膳食营养素参考摄入量》经过十年的研究和新的研究成果,对不同性别、20个不同年龄组和生命阶段的人群摄入的70多个营养素和其他膳食成分的不同参考量进行了修订与确认。这次修订基于科学性、延续性、专门性和目的性等四大基本原则,同时纳入了近十年来国内外有关营养素和其他膳食成分在功能、评价、需要量、安全性以及慢性病预防等领域的新研究成果,还包括更多以中国居民为研究对象的研究结果。

新版的修改主要包括了四个方面:饮水量、碳水化合物推荐摄入量、新增6种食物成分、孕妇乳母膳食纤维摄入量。

来源:pexels

12、 中式国风茶饮品牌“汉唐序”完成5000万美元A轮融资

近日,云南高黎贡品牌管理有限公司旗下品牌“汉唐序”国风奶茶获得5千万美元融资,此次融资将主要用于增强“汉唐序”品牌的知名度,优化产品供应链,组建高效运营团队,推动新品研发,并扩大销售渠道等多个方面的发展。

资料显示,汉唐序是一家中式国风茶饮品牌,以汉风新中式茶饮为主,配销中式茶点的全新的具有东方汉唐风韵的茶饮品牌。

来源:汉唐序

13、国风白酒品牌“不良人酒业”完成种子轮融资

近日,不良人酒业宣布已完成种子轮融资,新一轮投资由上海川和正诺私募基金掌门人领投,上海圈内酱酒投资人跟投。

据悉,不良人酒业是一个从资本、文化、品牌、用户定位、销售模式全方位布局的国风白酒品牌。

来源:国风守护者小酒官方

14、中式炸鸡品牌“解忧婆婆”完成天使轮融资

近日,中式炸鸡品牌解忧婆婆宣布完成天使轮融资,投资方为君盈资本,本轮资金将用于完善供应链体系。

据悉,解忧婆婆(北京)品牌管理有限公司成立于2023年,集互联网+餐饮融合模式,主打中式古法炸鸡,门店以加盟模式为主。今年3年于北京落地第一家门店,目前在全国已超过50家门店,并计划今年开设超过100家门店、2024年突破500家。

来源:小红书用户@解忧婆婆炸鸡九哥

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