早C晚A，维他命水拿捏住了爱美人群

本文作者：飞鱼

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今天的文章，我们先来谈谈风月，再谈行业。

去年，“早C晚A”的风刮了许久……全网的“颜究生”们紧跟潮流，抓住了这股风。

这股“早C晚A”风在美妆护肤圈中着实是火了一把，“早C晚A”的大概意思是，白天要用维生素C类产品抗氧化，晚上用维生素A类产品抗衰老，不仅如此，还有不少品牌推出了“早C晚A”套装产品。

面对网络信息茧房铺天盖地的广告和社交平台中层出不穷的热搜，不少朋友一定和我一样疑惑：“早C晚A”真的有效吗？它们到底是保养秘籍还是营销手段？

小编我虽然不是一个专业的“美妆编辑”，但也可以自称一声地地道道的“美食编辑”，那么，跟着小编的脚步，我们一起看向行业。

在饮料市场中，有这么一款产品，十分符合“C与A”的理念。

C

说起维生素C，其实我们大家都并不陌生，在日常生活中，柑橘类水果、番茄、菠菜、西兰花、辣椒等常见的蔬果中就有着丰富的维生素C。

我们溯源到大航海时代，在那个时代，大批船员由于长时间吃不到新鲜蔬果，体内严重缺乏维生素C，从而就导致自身胶原蛋白合成障碍、毛细血管变脆、容易破裂出血，也就患上了当时闻风丧胆的夺命瘟神——坏血病，也因此维生素C还有抗坏血病维生素的别称。

这些年来，科技发展迅猛，大家对维生素C的了解逐渐增多，科学家们发现，维生素C可以作为一种抗氧化剂，保护细胞免受自由基的影响。

我们人体的衰老，主要包括皮肤弹性降低、皱纹、白发、头发质地变化等外表的改变以及很多疾病，这些都被认为与体内的自由基有关，“抗氧化”对抗的就是自由基及其在体内制造的氧化压力。

随着年龄增大，机体对抗自由基的能力会逐渐下降。这样便导致身体出现越来越多的自由基、越来越多的氧化压力，以及对细胞越来越多的破坏，从而形成了自然衰老过程。

自由基的产生是不可避免的，人体在正常新陈代谢过程都会产生自由基，适量的自由基可以被人体修复，对健康产生的不良影响有限。

我们人体正常的皮肤中含有高浓度的维生素C，它具有非常重要的功能，通俗来讲，维生素C可以让你变好看！

这里就要提到本文的主角——维他命水（以农夫山泉为例）。农夫山泉维他命水主打以维生素成分为主的“轻补给”，平衡消费者身体机能的日常所需，通过不同成分的功能诉求，实现年轻消费者日常轻补给的需求以及健康、时尚的生活态度，其新产品“柚子复合风味”对于维生素C摄取，足以满足成人每日所需维生素C，再加上烟酸的加持，进而实现年轻消费者所需的抗氧化诉求。

柚子作为公认的高维C含量水果，其高营养价值与清甜微酸的口感，使得柚子晋升为近几年饮料中最受欢迎的口味之一，而农夫山泉维他命水以柚子风味特别突出了“维C+烟酸”的抗氧化组合，赋予产品更多功能表现，在口感与配方上组成鲜明的抗氧化认知。

显然，这款农夫山泉维他命水是符合“早C”概念的。

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A

说完“C”，我们再来聊聊“A”。

维生素A是一种脂溶性维生素、有机化合物，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏，也被皮肤专家视为抗衰老的黄金法宝。

维生素A可以分为两种类型：动物性和植物性。动物性维生素A主要存在于肝脏、蛋黄和奶制品等食物中；植物性维生素A存在于一些蔬菜、水果和坚果中，主要是胡萝卜素。

维生素A在人体中的作用很重要。第一，暗处感光，缺乏时患夜盲症；第二，维持皮肤黏膜层的完整性，缺乏时会导致结膜或角膜干燥、泪腺分泌减少；皮肤毛囊角化，皮脂腺、汗腺萎缩；呼吸道黏膜上皮萎缩、干燥，纤毛减少，抗病能力减退；第三，维持免疫功能；第四，促进生长发育，维护生殖系统功能。

维生素A有维护皮肤细胞功能、抗角质化的作用，可使皮肤柔软细嫩，还有防皱去皱功效，缺乏维生素A会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽，不仅如此，当人体缺乏维生素A时，可能会产生皮肤过度角化的现象。

除此之外，维生素A能够改进肌肤的锁水功能，并加强肌肤的抗氧化功能，因而能够保持肌肤水分，润泽肌肤，恢复肌肤水润弹性的同时，延缓肌肤衰老。

因此，多吃富含维生素A的食物，是解决肌肤干燥粗糙问题的一个健康而有效的途径。

维生素A作为一种高效成分，调控作用非常全面，它在使用过程中会出现各种各样的反应，大部分人在使用视黄醇（维生素A的一种）时，容易出现脱皮、刺激感明显，甚至个别使用者可能会有肤色的变化：有些人容易皮肤发红，有些人容易变黑。

有研究发现，维生素A可以增强黑素细胞的光敏感性，这是所谓“早C晚A”说法的根源，也由此导致了很多人认为白天不能用维生素A，其实这个问题的核心在于：当我们皮肤的光敏性增高时，如果不注意防晒，后果就会比较严重，因此并不是白天不能用维生素A，而是只要做好防晒，就可以正常使用它。

据调查显示，市面上的维生素饮料，譬如:农夫山泉维他命水、脉动维生素饮料、红牛维生素功能饮料、亚马逊维生素饮料等，一般含有VC、VB6、VB12等，几乎没有含维生素A的饮料。

这其实也是因为维生素的分类，维生素有14种：脂溶性：维生素A/D/K/E；水溶性：维生素C/B1/B2/B6/B12/烟酸、泛酸、叶酸、胆碱、生物素。饮料中多是水溶维生素。

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选择

维生素（英语：Vitamin）是一系列有机化合物的统称，曾依音译，称作"维他命"，所以市面上流通的维他命水也可以称之为维生素水。

随着大众消费观念的转变，大健康趋势持续强劲，年轻人需求升级，消费市场也在扩张，功能饮料迎来了红利期，而营养补充剂也已成为推动功能饮料市场增长的重要类别。

据数据显示，2022年，功能饮料在中国的销售额达到了460亿元，其中，选择维他命水的人占比也非常高，那么为什么会有这么多人来选择维他命水呢？

维他命水源自大自然的馈赠，每100 ml中含钙15 mg、镁10 mg、钾25 mg、钠5 mg，还有维生素B1、B2和B6以及烟酸等，主要是以天然矿泉水为水源，经蒸馏法提取，从包装上的配料表可以看出，这类饮料并没有添加防腐剂以及色素。

在我看来，大家会在众多品类中偏爱选择维他命水的原因主要有以下几点。

第一，早C晚A的偏向。上文中提到，早C晚A的噱头很足，基于美容、抗氧化的因素，使得消费者在选择买哪款饮料时会考虑到更多因素，人，天生就爱美，每个人都会注意自己的形象，所以，维他命水拿捏住了爱美人群，搭上早C晚A的顺风车，成为消费者的不二之选。

第二，营养价值的趋向。维他命水又名维生素水，从名字我们便可知道这是一款富含维生素的饮料，伴随着消费意识的更迭，电解质水、NFC果汁等产品也抢占消费高地，而作为饱含维生素能量的维他命水，显然更加的直白，不同颜色代表不同的基质，更便于消费者选择自己想获取的，也更容易在一众琳琅满目的产品中以最纯粹的姿态捕获住消费者的眼球。

第三，口感口味的定向。这里我们拿农夫山泉的维他命水举例子，前不久，农夫山泉时隔7年再度推出了两种新口味的维生素水，即西梅桃子口味和柚子复合口味。

从口感角度来看，维生素水以流行的水果西梅和柚子为水果基底，延续了维生素C和维生素B的组合理念。众多人认为，从此次推出的两款新口味不难看出，维生素水一直在关注年轻人的需求和口味趋势，特别是西梅桃子的味道极有可能推动一种新的口味趋势，使附近的水饮料和功能饮料再次“卷起来”。

第四，年轻群体的取向。维他命水作为时尚潮流的个性选择，年轻消费者会选择个性化的维他命水，其直白的产品名称、明亮多彩的外观、丰富的口感，不仅降低了功能性补充饮料与年轻消费群体之间的沟通成本，更是实现了个性化表达。

维他命水作为一股不容小觑的王牌势力，好喝又有营养，在这样的海洋中，维他命水势必可以傲立潮头！

最近小编总是觉得自己正在变老，话不多说，这就去囤点儿维他命水来保持年轻！