白酒+咖啡的大卖,掩盖不了茅台着急的心态

2023-09-07 17:56:15    来源:帅真财经    

1、

喝的不会买,买的不会喝。茅台要把品牌透支光了。

一次股东会上,有人问茅台:现在的90后、00后越来越不喜欢喝白酒了,以后茅台打算怎么办?


(资料图片)

茅台方面觉得这个问题很搞笑,纯属无稽之谈,答道:等到00后长大了,到了40岁,他们自然会爱上白酒。

现实给了茅台一记耳光。

当看到近几年白酒产量时,茅台笑不出来了——六年间白酒产量从16年的1358万吨猛降至去年的671万吨——白酒产量已经腰斩。

消费能力最强的90后和00后正在抛弃白酒。

为了赢得年轻人的心,茅台开始与瑞幸联名,用咖啡做媒介,触达远处的年轻人。

白酒+咖啡,一个怎么听上去都有点别扭的组合,掀起了抢购狂潮。00后做梦也不会想到,他们喝到的第一杯茅台是在咖啡店里。

瑞幸离开茅台,还有生椰拿铁、厚乳拿铁、陨石拿铁等爆款,征服00后的味蕾。

茅台离开瑞幸,只有被称作“理财产品”的飞天茅台和一群囤酒待涨的油腻大叔。

目前,茅台面临最大的悖论是卖得越好,喝的人越少。当一款酒被当成理财产品时,它已退出了消费领域,与普通消费者绝缘了。

茅台必须破圈,找到消失的年轻人。

去年,茅台开始在北京、上海、南京、苏州等一二线城市铺设冰淇淋专卖店,来打卡的年轻人还会送茅台的手办、盲盒、徽章等。茅台希望用新产品接触年轻人,在他们的生活中打上白酒的印记。

茅台内部将冰淇淋和瑞幸的项目定为“战略级”——不求短期见效,只求长期培养。在00后的心中,悄悄种下白酒的种子,静待生根发芽,日后成为茅台的潜在消费者。

2、

2013年,高层的一纸“八项规定”,险些干趴了茅台。由于公款吃喝被限制,市场看空茅台,茅台股价暴跌60%。

所有的商家都在清库存,进货价810元一瓶的飞天茅台,超市加10块钱820元就肯卖。有个酒水电商平台为了引流甚至打出了800元的破盘价。

气的茅台连夜发表声明:低于成本价销售的茅台是假酒。

茅台迎来了建厂以来最黑暗的时刻。

如今,茅台酒厂或将迎来第二个至暗时刻。

去年,一份权威的调研报告显示:仅有13%的年轻人喜欢喝白酒,排名在葡萄酒、果酒、威士忌、啤酒之后。

年轻人讨厌白酒的原因很简单——它总是和虚情假意的酒桌文化联系在一起。85%的年轻人表示自己极其反感酒桌文化。

而果酒、威士忌、啤酒总是与快乐的朋友聚会相联系,更容易走进年轻人的内心。

老一辈人做生意,主要看酒量,非要在酒桌上把别人喝吐了,才叫“陪好了”,酒桌上充满着虚情假意、言不由衷。现在的90后谈生意,去星巴克点两杯咖啡,简单聊聊,就能签好合同。

失去了酒桌的茅台将丢掉最大的一块市场,如同10年前,他们丢掉公款吃喝一样。

在茅台最困难的时刻,是一个叫董宝珍的人拯救了茅台。

他成立了一支私募基金,借光了身边朋友的钱,全部押在了茅台股票上。他大声疾呼:“现在是买入茅台最好的时机,百年一遇!大家快跟啊!”

半年内,茅台暴跌60%,董宝珍损失了70%的投资,所有的朋友骂他是“王八蛋”。

一年后,茅台的表现惊呆了所有人,股价年年翻倍,董宝珍赚了上千亿,所有的朋友又夸他是“股神”。

茅台酒厂邀请董宝珍来厂里参观,问他:为何敢在别人不看好我们的情况下投资茅台?

董宝珍说:愿赌服输呗!

3、

现在的茅台已失去了饮用价值,变成了理财产品,被众多利益集团神话了。

茅台酒厂的季克明在拜访恩师秦含章时,介绍说:“喝了我们的茅台酒有利于健康,可以杀死幽门螺杆菌!”

秦含章112岁了,脑袋却一点不糊涂,他反问:“你看到了吗?”

季克明被问在当场,一时语塞。

现在的00后比父辈更有科学意识,对这种喝白酒能健康长寿的说法,嗤之以鼻。酒精就是酒精,它就是用来刺激人类大脑的一种物质,喝多了都对身体有害。

比如常见的大脖子病,得了这种病的酒鬼被00后戏称为“磁暴步兵”,学名“马德龙病”。你就是天天喝茅台,过量了也会得这种病。

茅台需改变自己在00后心中陈旧的形象,塑造健康向上的品牌心智。

与瑞幸结合,在咖啡中添入一点茅台酒,让00后品尝到酱香的魅力;与冰淇淋结合,让00后尝到入口即化的茅台……

这些尝试关系到未来20年茅台酒厂的命运。

纵然市场可以把一瓶1499元的茅台炒到3000元,但如果00后不喝茅台了,3000元的茅台找不到接盘侠了,到那时一切就都晚了。

作者:江左佑安

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