日前,卡夫亨氏公司2023全国经销商大会在贵阳顺利举行。本次大会以“志于不凡,行则必达,赢在中国”为主题,来自全国各地的100家核心经销商及合作伙伴齐聚一堂,共同探讨调味品行业发展趋势及在后疫情时代下的变革之路。会上,卡夫亨氏深入介绍中式酱料和西式酱料在华战略部署等,以通过进一步的深化合作,携手合作伙伴以更加开放的姿态拥抱中国经济新时代。
(资料图片仅供参考)
卡夫亨氏亚洲区总裁兼中国区董事总经理福瑞德先生出席了本次盛会,他表示:“中国始终是我们重要的战略市场和增长引擎。2022年,卡夫亨氏中国酱料事业部取得了持续性增长,尤其在过去的4个季度,更是连续获得了双位数的增长。我们的卓越成就来自于在华加速计划的成功推行,包括加速城市拓展、餐饮服务、产品创新以及电商升级。卡夫亨氏始终看好中国经济长期增长前景和消费市场潜力,我们对中国市场的未来发展充满信心!”
接下来,卡夫亨氏将持续挑战更高目标。“未来,卡夫亨氏有三大目标,我们称之为‘1-3-1’目标”,卡夫亨氏中国首席商务官朱磊分享道:“目前在零售市场中,卡夫亨氏的番茄酱已位于行业前列。我们的下一个目标是,未来三年内,西式酱料整体业务位居行业领先地位。中式酱料方面,我们的目标是进军行业前三。一直以来,卡夫亨氏中式酱料在粤闽地区的市场份额长期处于领导地位,自今年起,随着投入的加大,中式酱料在粤闽以外的其它地区也已呈现双位数的增长。因此,我们非常有信心能达成这一目标。
最后,也是颇具挑战性的一项目标是,未来十年内,卡夫亨氏致力成为业内增长最快的餐饮服务商。基于上述目标,我们将通过加速中式酱料的创新速度、拓展全国重点城市、扩大番茄酱分销、提高沙拉酱市场份额以及提供更多定制化餐饮服务等方式,力争在中式酱料、西式酱料以及餐饮渠道上,均达到双位数的复合增长,以达成我们的‘1-3-1’目标。”
01
锚定中酱“鲜”和“轻”
探索西酱“轻烹场景”
经过一系列的深入研究与深刻洞察,卡夫亨氏将再次续航中式酱料,锚定“鲜”和“轻”。其中,酱油品类将全线走向健康化,包括零添加系列(味事达零添加初榨生抽、零防腐味极鲜)、薄盐系列(味事达薄盐生抽、味事达零添加薄盐生抽)、有机系列(味事达有机黑豆酱油)、黑豆系列(味事达黑豆醇酿味极鲜)等。同时,卡夫亨氏将拓展更多中式调味品品类,比如料酒、醋、蚝油以及复合调味汁酱等。这些丰富的产品组合,也将进一步从东南沿海地区向全国更多地区拓展。
西式酱料方面,卡夫亨氏将以探索“轻烹场景”为主,聚焦消费者对于健康、便捷和风味的需求,持续升级产品线,例如推出不添加人工色素、防腐剂的番茄小子番茄沙司、0蔗糖番茄沙司等。另外,卡夫亨氏将进一步细分沙拉酱品类及口味,比如焙煎芝麻汁和0蔗糖、0脂肪的油醋汁。
随着一人食、丁克家庭、外出游玩等多元化消费场景的逐渐普及,消费者对一次性包装产品的需求愈来愈强,对此,卡夫亨氏推出了多种包装解决方案。值得一提的是,随着空气炸锅的使用率提升,烧烤变得更加简单与便捷,亨氏烧烤料的迅速推出进一步满足了消费者的多维调味需求。
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合力共赢,携手迈向新征程
值得“划重点”的是,卡夫亨氏将全方位升级服务系统,通过打造B2B经销商一站式平台、FS社会餐饮、BC渠道拓展以及SFA Pro销售一站式服务平台,以数字化方式全面赋能经销商伙伴,做好从“服务”到“赋能”的转型,助力提高合作伙伴的综合竞争力,进而为卡夫亨氏实现双位数的复合增长提供强劲支撑。
会上,卡夫亨氏邀请《新经销》创始人赵波对快消品行业现状进行了深度剖析,向经销商伙伴们分享了后疫情时代下的变革转型之路。赵波表示,中国的消费品销售渠道已经进入第三代零售模式,需要用场景思维看待今天的渠道货架,未来走向一站式供应链是供销商发展的必经之路。与此同时,经销商需要做到全渠道触达,通过运营用户和内容,构建自身的私域能力,不断提升用户体验。
此外,央视《匠心之路》栏目制片人赵安柱也来到了大会现场,向大家分享卡夫亨氏旗下味事达品牌探寻匠心之路的故事。今年恰逢味事达旗下味极鲜迎来40周年,央视《匠心之路》栏目摄制组通过生动的产品故事,让消费者读懂味事达的匠心精神。会上,赵先生还特意代表栏目组为卡夫亨氏颁发“制造强国品牌,守护匠心之路”奖牌,并表达了对卡夫亨氏的美好祝愿。
在快速变化的新消费时代下,卡夫亨氏将继续深耕中国市场,不断拓展产品组合的同时,进一步提升产品质量、优化品牌服务、赋能合作伙伴,以更加开放包容的姿态,绽放更强大的品牌生命力,迎接不凡未来。
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