从饮食入手,远离慢性病

2023-03-21 14:42:55    来源:中国科学报    


【资料图】

“平时看他好好的,怎么年纪轻轻突然就走了!”有些疾病长期隐匿,犹如静默无声的火山,一旦爆发就有可能危及生命。

生活中,慢性病的确很容易被人忽视。常言道“病从口入”,慢性病的发生与饮食结构和方式息息相关。

随着生活水平不断提高,暴饮暴食、深夜放毒、无肉不欢,越来越多人的饮食习惯布满隐忧,不把好嘴巴这道关,很容易被慢性病找上门。,

到底饮食应该怎么安排,才能预防慢性病?3月14日,《自然—医学》发表了上海复旦大学博士后王沛璐为第一作者的研究论文,试图通过比较不同健康饮食模式对慢性病的预防作用,为优化人群膳食结构提供思路。

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