怎么涮粉丝更好吃？张朝阳现身重庆大学讲物理

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10月14日，《张朝阳的物理课》在重庆大学开讲，搜狐创始人、物理学博士张朝阳讲解了大众感兴趣的天体物理知识，他围绕“白矮星电子气体的简并压，钱德拉塞卡极限”主题进行演讲，硬核推导了恒星演化相关的天体物理知识，还现场解答了学生关于重庆火锅、“穿楼轻轨”等生活中的物理问题。

这次演讲是继清华大学之后高校专场系列的延续。他表示，“我作为物理网红，将非常严肃的高端的物理话题带给全天下，成为一种风尚。这是我带来的价值。” “物理网红”张朝阳重庆大学开讲，趣味解析重庆火锅背后的物理原理。图片来源：搜狐 重庆大学物理学院党委书记韩忠教授作为嘉宾出席活动，他评价这场物理演讲让现场学子们和直播间的网友们意犹未尽，“从微观粒子到广阔宇宙，从经典物理到量子力学，从日常生活到物理原理，让我们体验了物理世界的博大精深和无穷乐趣。” 在互动环节，张朝阳与重庆高校的物理学子和当地的物理爱好者们就演讲内容深度交流，并回答了多个日常生活相关的趣味物理问题，比如吃重庆火锅涮粉丝太辣是由于粉丝的面积大，导致对辣的吸附力强，并延伸到吃火锅后呢子大衣、长发容易有味道也是同样的原理。此外，他还针对重庆火锅与北京铜锅的区别、网红景点“穿楼轻轨”如何隔音等现象进行了解析。 有家长带孩子来参加物理演讲，询问青少年物理学习的建议。张朝阳称要从小激发好奇心，并分享了自己的学习心得，“50%的时间阅读，20%的时间想，30%的时间自己推导，甚至水平再高了，把阅读的时间变成40%或者30%，大多数时间都在想和推导，这样你的效率特别高。” 现场有同学表示，“虽然没有听懂但是被激情感染了。”媒体好奇，为什么《张朝阳的物理课》有这种魔力？张朝阳认为，很多人不知道科学研究是怎么回事，不知道物理是怎么回事，看到根据物理的知识用数学语言表达出来，会觉得很神奇很带劲。他表示，“我作为物理网红，将非常严肃的高端的物理话题带给全天下，成为一种风尚。这是我带来的价值。” 张朝阳也再次强调了解物理的重要性，“这一两百年来整个人类社会进步背后，很多事情都是生产力，原子核能、超导、高分子化学、量子力学等，所有工业产业背后都是物理。作为现代人确实需要对这方面要有所了解，是有必要的。”