小料的发展从最初的珍珠、椰果、西米发展到现在的黑糖珍珠、脆啵啵、冻冻、爆爆珠、奶盖等。
小料也逐渐成为品牌的名片之一，比如贡茶的寒天（脆啵啵），鹿角巷的黑糖珍珠，一点点珍波椰，COCO的闪光爆爆珠，茶百道的紫糯米，书亦的烧仙草，阿嬷手作的米麻薯，喜茶的奶盖等。
小料的创新，让饮品的味道层次感上升了，也延长了很多基底的回味时间，更是一个很好的差异化点。
(资料图片)
小料的应用
在小料上也有很多细分，比如适合奶茶的、适合果茶的、适合冷饮的、适合热饮的等。
根据口感、味道、质地等不同，不同的小料应用性也不同。
有些材质不对遇热会融化，遇冷会变硬，有些添加基底不对则让饮品味道变更差，所以在适配的品类上，也有很多需要注意的点。
奶茶：珍珠、脆啵啵、冻冻、奶盖、冰激凌、芋圆、芋泥、米麻薯、板栗泥、红薯泥、血糯米等
果茶：脆啵啵、冻冻、奶盖、椰果、西米、爆爆珠、果肉等
热饮：珍珠、芋圆、芋泥、米麻薯、板栗泥、红薯泥等
冷饮：珍珠、冻冻、脆啵啵、米麻薯、椰果、西米、奶盖、冰激凌、果肉等
图片来源于网络，侵删
从上文中可以看到，芋泥、板栗泥这类适合添加在热奶茶里面，用于增加饱腹感和提升口感层次的存在，这类小料和奶香的结合度高，使得饮品香气加倍。
脆啵啵、冻冻属于适配性比较高的小料，更适合加在冷饮中，属于增加饮品口感类的存在，它们的加入让饮品的价值感、颜值、口感都有一定的提升。
在脆啵啵和冻冻这两者中，它们的应用也各有不同。
冻冻大部分都需要提前制作，需要预留冷却时间，使用起来相对麻烦一点。更多是搭配在同类风味的饮品中，用冻冻来提升口感和价值感。
而脆啵啵开袋就能使用，操作简单便捷，无需备料时间。其透明度高和添加在饮品中不影响其风味的属性，被各大品牌青睐，也是各大奶茶品牌必上的小料之一。
上到喜茶，下到蜜雪冰城，每个价格带的品牌都钟爱这款小料。
搭配奶茶：减少奶茶尾段口感的腻感，增加咀嚼感。
搭配果茶：增加口感的饱和度，赋予尾段口感的趣感。
图片来源于网络，侵删
脆啵啵挑选指南
在脆啵啵的选择上，有多个需要考量的要点。
除开常规的尺寸、颜色、香气、甜度外，还有3个需要重点考量的点，分别是Q弹度、咀嚼难度、残留感。
这3个很大程度上决定了脆啵啵品质，和饮品的适配程度。
一款好的脆啵啵应该做到口感是Q弹爽脆的，在口腔咀嚼时是很容易就咬碎的，并且要做到无明显残留。
还有在风味上，脆啵啵也升级了，不仅是原本的原味，还有黑糖、樱花、草莓、葡萄、巧克力、桃子等味道。
我们之前推出的原味脆啵啵因为品质高，口感Q弹爽脆，咀嚼有回弹，无残留感，深受小伙伴的喜爱，回购率也特别高。
旧版脆波波，高品质
也有小伙伴表示品质高，但是价格高，太好吃导致顾客每次都说要多脆啵啵，成本真的很高！每次都舍不得加太多，被顾客认为小气，真的太难了。
而且想要除了透明外别的色彩和风味，让饮品的颜值更高，也让风味层次更好。
用户的意见和需求，我们一直在收集和听取，这次带着解决方案来了——新版脆波波，价低，多风味，性价比高。
风味多样方面：除开原味的，我们又增加了3款风味，分别是樱花、草莓、黑糖。
颜色多样方面：在透明色的基础上，我们增加了黑糖色，草莓色，樱花粉。
价格成本方面：旧版是高品质，新版主打是高性价比。通过和厂商合作，为了走量占领市场份额，我们把价格打下来，新版最低仅需8.79元/包（整箱拿货单包价格，仅淘宝平台，联系客服改价）。
用低价高性价比打败同行！欢迎大家和同价位的各大同行对比，我们有信心打败他们。
让大家脆啵啵的成本更低，加量添加小料也不心疼，让你用多料高价值感打败你的同行。我们少赚点，你们多卖点，互惠互利！
搭配果茶、奶茶都可以，特别是现在热门的椰子水基底、柠檬茶基底，没有比脆啵啵更适合的小料了，搭配起来颜值超高，还不影响原本风味，延长饮品的回味时间！
新版脆啵啵，高性价比
新版脆啵啵特点
固体含量≥70%；
口感爽脆利落，清爽度高；
易咀嚼，无明显残留物；
4种风味，原味、樱花、草莓、黑糖；
卡路里低，有饱腹感，减肥人群的福音；
口感清淡，不争不抢，百搭饮品；
色彩多样，呈透明状，颜值高。
购买渠道
旧版脆啵啵高品质26.9元/袋，新版脆啵啵高性价比12.8元/袋，整箱拿货单包价格低至8.79元（仅淘宝平台，联系客服改价）。
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