七十二餐尖品
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供应链揭秘
在北京中冰展(暨全食展),我们发现了一家做预制烘焙的展商,想要预制早餐的老板赶紧来关注一下!
01
预制烘焙早点
爆浆咸蛋黄油条是这一次预制方便系列的一个主打产品。
它是冷冻的,食用方法很简单:提前把它从冷冻的这个空间拿出来到冷藏,再直接用微波炉或者空气炸锅进行二次烘烤就可以了。
如果自己做华夫饼过程会很复杂,回头客就推出了这一种预制类的产品,做出来以后马上给它急冻,就能锁住它的原汁原味。
02
福建回头客食品
福建回头客食品是2006年成立的,17年间做常温的这些烘焙的产品。在今年推出了预制烘焙的这一个全新的一个品类。
除了油条、华夫饼,还有芝士卷、奶酪包、牛肉汉堡等等24种品类,解冻后用微波炉、油炸、空气炸锅或烘烤、或油炸几分钟就可以出餐,主打的就是一个便捷和高效。
目前渠道主要是商超,流通,餐饮、便利店、还有早店这种。
支持送货上门,物流覆盖全国,一般300件起发货。想要咨询、对接回头客,可以联系:陈先生,18876528206
下期继续探索餐饮展会!
轮值主编|张铎
视觉、插图|代丹
编辑|杨柠睿
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栗军18501115972(同微信)
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