银鹭推新品，香菜泡面火爆-当前观察

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食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有价值的新品信息和新闻资讯，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！

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新产品

1、银鹭发布新植物基品牌“银鹭植物”

(相关资料图)

2、乐事区域限定新口味上市

3、白象香菜泡面火出圈

4、喜茶联名FENDI，新品卖断货

5、三得利沁橙水新鲜上市

6、豆本豆推出儿童植物酸奶和乳酸菌

7、继罐装葡萄大果粒果汁后，陈先麒先生又一力作

新食事

1、统一汤达人研发起“内讧”了？

2、水獭吨吨完成数千万元Pre-A轮融资

3、香飘飘聘任达能人员搭建即饮团队

4、农夫山泉钟睒睒成2023年中国首富

5、卫龙积极布局零食店渠道

新产品

银鹭发布新植物基品牌“银鹭植物”

近日，银鹭发布全新子品牌——“银鹭植物”，该品牌旗下有两款新品。其中，花生乳严选山东大粒海花一号花生，新鲜花生精细研磨，保留花生原生营养与清香风味；0添加香精、0防腐剂，0反式脂肪酸，添加维生素E。低糖轻负担，健康又营养，是当代年轻人健康饮品的新选择。

第二款产品名为“ōu椰生榨椰汁”，介绍称，该款新品甄选东南亚椰源，0反式脂肪酸、0香精、0防腐剂，10%椰肉汁+10%椰子水，一品尝到生榨椰汁的鲜甜，坚持从原料开始的高标准，借助植物生长的力量，为消费者带来快乐和健康。

乐事区域限定新口味上市

近日，乐事推出了一系列区域限定新口味。其中，自于山东菏泽单县的单县羊汤风味，鲜味浓郁，纯正不腻；来自河北保定的驴肉火烧风味，肉香四溢，醇厚入味。这两款新品均已上市，以全新包装华丽出场，让消费者足不出户，畅想地道美食风味。

白象香菜泡面火出圈

近几年，各种令人眼花缭乱网红口味食品层出不穷，越来越多行业巨头也被迫卷入竞争中。上周，品牌「白象」携新品“香菜方便面”而来，短短几天便在抖音掀起讨论热潮，赚足了眼球。截止目前，品牌官方直播间共吸引862w人次观看，场均弹幕数最高达4.7w，品牌自播号也借此狂揽20万粉丝，再次火出圈。

喜茶联名FENDI，新品卖断货

5月17日，喜茶与奢侈品牌FENDI推出联名产品。这款名为“喜悦黄”的茶饮，让喜茶又一次因为联名爆红出圈。

据了解，联名消息公布不到一小时，热搜前十的位置就稳稳坐上。小红书上，跟FENDI联名相关的笔记激增，“全额拿下人生第一套FENDI”，“人生第一个FENDI以意想不到的方式拥有了”，甚至连雷军都在发文称，自己也喝了一杯FENDI联名版的喜茶。

18日早间，喜茶小程序显示，在北京、广州等地，含联名周边限定款在很多喜茶门店都已售罄，不含联名周边的单杯饮品则正常售卖。

三得利沁橙水新鲜上市

日前，三得利推出沁橙水橙味饮料，产品采用进口新西兰蜂蜜，特添加原榨（NFC）橙汁，增加口感新鲜度，精心调配，酸甜可口。此外，其还采用先进无菌冷灌技术，保证液体清澈、透明度。在消费场景上，三得利沁橙水适合佐餐、运动、逛街通勤、工作等时刻饮用。

豆本豆推出儿童植物酸奶和乳酸菌

近日，将大豆的植物蛋白营养与酸奶、含乳饮料进行结合成为品类创新的新概念，豆本豆推出国内首款儿童植物酸奶和首款儿童植物乳酸菌。两款产品为儿童“开胃助消化”、“营养均衡好吸收”、“减少肠道问题困扰”提供了有效帮助。

据悉，两款产品均采用125mL小容量包装，方便儿童拿取、随身携带，孩子一次性喝完不浪费。并且两款产品做到让浓醇豆香和清甜果味的完美结合，对孩子进行0反式脂肪、0胆固醇的双“0”保护。

继罐装葡萄大果粒果汁后，陈先麒先生又一力作

继罐装葡萄大果粒果汁后，陈先麒显示又一力作——爆珠果汽。该产品是一款果汁汽水，内含爆珠，口感劲爽，低糖零脂，共有白桃、荔枝、凤梨、香橙四种口味。

新食事

统一汤达人研发起“内讧”了？

最近，汤达人研发“内讧”的消息在网络上走红，起因是汤达人的新品米线上线后，在其包装上印上了「汤达人研发人员认为：汤达人肥汁米线比汤达人日式豚骨更好！」，引发了大众猜想：是不是汤达人这两大产品部门关系不好。在汤达人包装被网友“曝光”后，产生了一阵热议，有人抱着看热闹的心态表示：两个部门真的不会打起来么？

对此，有网友看出了品牌营销的巧妙设计，利用了网友的逆反心理，让那个人不相信有产品能比豚骨更好吃，而产生想要购买尝尝的冲动。

对用户来说，“内讧”是一件八卦味十足的事情，当用户发现部门争论不下的是味道时，而可能进一步对产品味道产生浓厚的兴趣。而对品牌来说，“内讧”是营销创意与噱头，无论是消费者对产品味道产生浓厚的兴趣，还是对“事件”本身产生兴趣，品牌都是这场传播的赢家，其推广的目的达到了。

水獭吨吨完成数千万元Pre-A轮融资

近日，新茶饮冻干果茶品牌水獭吨吨完成数千万元Pre-A轮融资，麟阁创投独家投资。本轮融资将用于研发和供应链建设、数字化运营以及市场拓展。水獭吨吨2021年4月在深圳创立，上线一个月即登上天猫冲饮细分类目第一，并于当年6月获得千万元天使轮融资。据悉，2022年水獭吨吨销售规模近亿元，同比实现翻番增长。

果茶是新茶饮市场不可忽略的一大类别，艾媒咨询报告显示，有56.9%的新式茶饮消费者表示喜欢水果茶系列。冻干水果茶则是其中的新物种，产品形态介于现制茶饮和即饮RTD之间，冻干技术用以锁住产品新鲜感；袋装形式足够便携，可满足各类场景；现冲现饮则给消费者带来DIY的乐趣。（来源：FoodTalks）

香飘飘聘任达能人员搭建即饮团队

日前，据业内人士称，香飘飘新聘任的即饮团队负责人曾管理达能某区域，“拥有丰富的销售网络、团队人员搭建经验”，加入公司后已于今年上半年前完成新团队的人员搭建。

今年，公司重点打造三款瓶装新品，包括瓶装Meco果汁茶、瓶装香飘飘牛乳茶（三种口味）、兰芳园冻柠茶，现均已上线天猫旗舰店。针对这三款新品，公司给予经销商较高渠道利润，提升销售积极性。

农夫山泉钟睒睒成2023年中国首富

日前，新财富官网发布《2023新财富500富人》榜单，引起了巨大的关注。其中，农夫山泉创始人钟睒睒再次成为2023年首富，这已是其连续第三年成为中国首富，今年他的资产为4562亿。

卫龙积极布局零食店渠道

5月18日，卫龙举行港股上市后首次投资者日交流活动。卫龙CEO孙亦农表示，面对零食量贩店等休闲零食新兴渠道的出现，卫龙将重点推出“定制渠道包装”并推出独立的价格体系，积极拥抱新型的消费渠道，满足多样化消费需求。同时，为维护现有渠道商、经销商的持续经营发展，卫龙持续响应亲民化品牌定位，对低价格带产品及散装产品进行产品升级调整和渠道升级。

来源| 食品板（tyjspb）

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