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河南经济报 记者 吉娜 通讯员 王真
菌香溢四方，笑声传百米。近日，走进郏县白庙乡张村特色蔬菜种植基地，羊肚菌种植大棚内，一朵朵菌杆洁白、菌盖肥硕的羊肚菌如同一把把褐色的“小伞”错落有致地盛开在菌垄上，村民们穿梭在菌垄间，小心翼翼地忙着采下鲜嫩肥厚的羊肚菌;大棚外，村民在羊肚菌种植大户徐刚的带领下，对刚刚采摘出棚的羊肚菌进行修剪，一边忙活一边聊天，洋溢着幸福欢乐的气息。
“我们种植羊肚菌就像养育自己的孩子一样，要随时观察菌种的生长状况。从土壤到温度、湿度、光照度，要打起十二分的精神给羊肚菌创造最优质的条件，才能真正撑开这朵‘致富伞’。”种植户徐刚望着硕大的羊肚菌，娓娓道来。
近年来，郏县白庙乡通过招商引资、项目引进，投资建设春秋棚200余个，在全乡大力推广日光温室羊肚菌栽培技术，全乡羊肚菌种植面积达170亩，2022年1月初开始栽培，2023年3月份开始采摘，亩产量600斤左右，亩产值可达到5万元以上，羊肚菌采摘期每日可吸纳周边群众就业100余人次，进一步壮大了白庙乡的“大棚经济”，群众增收取得了良好效果。
截至目前，在白庙乡特色蔬菜种植基地内，150余亩羊肚菌已进入采摘期，可持续15天左右，欢迎大家前来品尝家门口的山珍。
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