8月1日，记者走访番禺国家级沿海渔港经济区企业看到，一个个海洋新兴企业产业正在快速成长，打开“转身向海”奔世界的新通道。
广州市委十二届六次全会提出，要全力建设海洋创新发展之都，围绕成为全国全球标杆，全面提升海洋科技自主创新能力和海洋产业竞争力，擦亮国际海洋文化新名片，强化海洋治理，积极拓展海洋开放空间，打造广州高质量发展的“蓝色引擎”。
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作为粤港澳大湾区唯一的国家级渔港经济区试点——番禺沿海渔港经济区，紧跟广州建设海洋创新发展之都部署，全力建设亲海智城，推进海洋产业提质增效，以千亿级头部企业为牵引深耕海上牧场，传承弘扬深厚海洋文化，持续开展海洋治理保护修复，做到向海而生、向海而兴、向海而强。
广州市顺海造船有限公司
一艘船的远航
创新支撑民营造船厂走出去
在广州市顺海造船有限公司船台作业区，工人忙得热火朝天，轰鸣的机器声不绝于耳。顺海造船公司总工程师马志权透露，截至2023年6月，该公司今年已交付4艘船舶，目前正准备交一艘潜水维护支援船和一艘平台供应船，“从去年开始造船业海外市场转好，公司更是频频拿下海外订单！”
广州市顺海造船有限公司是扎根石楼镇的广东省内数一数二的民营高新海洋工程装备制造企业，厂区10万多平方米，海岸线600米。拥有可建造万吨级船舶的船台6个，可建造5000吨级船舶的船台3个。
“作为民营船厂，我们规模其实并不算大，之所以还能拿到这么多国际订单，并且采购到原材料，最大的秘诀是我们依靠技术创新，降低成本，提高生产效率。”该造船公司厂长李林华说，公司坚持走产学研结合的技术创新之路，利用数字化设计和生产，降低产品成本、缩短生产周期，不断提高企业与产品的竞争力。“我们每年的科研经费投入在700万~900万元左右。”依靠新研发设计上取得的丰硕成果，顺海造船公司成功中标全球最大的石油公司，并且在阿联酋、埃及、坦桑尼亚等国际市场上频频中标，赢得了充足的订单。目前，顺海造船在手订单生产任务排到2024年。
同时，为减少对进口设备的依赖和解决供应链趋紧问题，顺海船厂依靠自身研发设计优势，积极向船东推荐改用国产设备。马志权表示，海工市场在国外发展已有近300年历史，船东更认可国际上知名度高的厂商品牌。但随着国内海工市场的发展，以及后续配套服务的跟进，国产设备也逐渐得到了海外船东的认可。“现在我们在做的一些项目，包括主机及发电机、齿轮箱、甲板机械吊机等主要设备，都已经替代为国产品牌，保证船舶质量和交期的同时，也带动了国内海工装备出口。”
除了海外市场火爆，随着国内现代海洋牧业的大力发展，顺海造船公司也正从火热国内市场中分得一杯羹。
在该公司工作人员带领下，记者进入造船平台作业区参观，眼前一座庞然大物正在被建造。马志权介绍说，这是一艘在建的深水智能网箱养殖平台船，订单来自海南一家企业。
该养殖平台长135米，整体养殖水体达到了6.4万立方水体，年产鱼类可达到200万斤。该养殖平台不仅有深水网箱养殖的功能，还有旅游观光休闲垂钓的作用。深水智能网箱可以养殖高附加值鱼种、从事海产品的冷冻冷藏、加工与销售，进行海上休闲垂钓与观光，改善和修复生态环境、打造海洋牧场。
一条鱼的“回游”
育种技术、现代养殖，改变笋壳鱼市场格局
在番禺海鸥岛现代渔业产业基地，从海外引进的“淡水鱼之王”笋壳鱼，正在引发一场现代渔业变革。
笋壳鱼原本是一种舶来鱼种，位于海鸥岛的广州市锐沣渔业发展有限公司通过引进种鱼杂交育苗，鱼苗品质更优，还出口到种鱼引进国。
番禺有5万多亩鱼塘，其中3万多亩位于海鸥岛。与其他渔港经济区相比，养殖面积并不占优势，工厂化养殖名优特色水产是番禺水产养殖的趋势，锐沣渔业就是其中的探路者。
在池金泉带领下，记者参观了笋壳鱼工厂化循环水养殖车间，车间里密布着圆桶，圆桶上方有一盏灯，桶内水质清澈、笋壳鱼欢快地游动着。
看似简单的车间其实蕴藏着高科技，据池金泉介绍，每一间车间有水循环系统、供氧系统、水质检测系统、报警系统、指标控制系统和喂养系统，鱼苗从小被喂养在全自动化的车间，不会受环境周期性的气温影响，可进行温度调节，夏天降温，冬天加温，实现环境可控，全年正常生长。除此，工厂化养殖还能够对水质、增氧等进行控制，能够保障笋壳鱼良好的生长环境。
池金泉认为，工厂化养殖不仅集约了土地，提高了产量，而且实现了风险的可控，笋壳鱼一年四季都可生长。“车间养鱼还解放了工人，通过智能化设备，在电脑前就可以养鱼，实现无人养殖，一个人就可以负责三个这样的车间。”
先进选育以及现代化工厂养殖技术，正推动现代渔业养殖发生改变，也引发市场格局变化。今年6月以来，广州锐沣渔业发展有限公司养殖的笋壳鱼首次出口新加坡、马来西亚，“马来西亚等东南亚国家正是笋壳鱼种鱼的引进国，此次笋壳鱼的‘回游’，标志着我国渔业育种育苗与养殖技术实现新跨越。”
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番禺构建现代化海洋牧场全产业链体系
2022年6月10日，番禺渔港经济区揭牌，标志着国家级试点项目正式启航，高标准推进番禺国家级沿海渔港经济区建设，近期全力建设上下涌拆迁安置区及相关配套设施，逐步打造集渔业生产、水产品加工、休闲渔业、滨海旅游等为特色的港产城融合发展渔港经济区。
目前，番禺区以加快建设现代化海洋牧场二、三产业为主要方向，全力推动岸港软硬件配套设施建设，综合开展海洋牧场文旅活动，助力广州市打造现代化海洋牧场装备制造和粤港澳大湾区水产品集散两个中心，构建养殖装备、水产种业和养殖技术科技研发高地，构建现代化海洋牧场全产业链体系。
在现代渔业方面，番禺区已建设完成名优渔业产业园、国家数字渔业创新应用基地等，积极创建“番禺优鲜”区域公共品牌，培育和打造了海兴农牌南美白对虾虾苗、莲沣笋壳鱼、金洋来云斑等一批特色渔业品牌，累计培育出“广东十大名优水产品种”2个、粤港澳大湾区“菜篮子”渔业生产基地5个，省名牌产品2个，实现番禺从养殖大区到品牌强区的转变。
文/广州日报·新花城记者：肖桂来图/广州日报·新花城记者：李波广州日报·新花城编辑：林静
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