近几年,“雪王”在疫情的冲击下实现了1年净赚19亿元,3年净赚30亿,线下门店更是破万家,准备IPO上市。国内势头强盛的“雪王”,在22年末,相继进军日本和澳大利亚的消息弥漫全网,其在悉尼开的首家店铺就出现了当天营业额破2.4万元的消息,颇受当地人民的欢迎。
净赚30亿的雪王是如何俘获年轻人的?进军海外备受欢迎
不仅如此,“雪王”的出海使其整体的装修从国内的外场风摇身一变变得高大上起来,而形象的转变,也使得不少当地华人开始担心起价格来。而日本雪王官方账号则表示“雪王能有什么坏心思呢只想卷走她们罢了”。而上述悉尼首店开业当天能有这么高的营业额则就是依靠雪王的性价比优势。
(资料图片仅供参考)
这说明无论是在国内还是国外,蜜雪冰城能有如此迅速的扩张模式和受到当地消费者喜爱的原因,靠的就是其强悍的供应链模式以及超高的性价比。
当然,雪王的受欢迎程度,也侧面反映了随着全球经济形势的严峻,全球消费都开始降级,以马斯洛需求层次理论来说,就是逐渐从追求心理上的满足降级为生理、安全上的满足。当然,这时人们所追求的生理、安全的满足与几十年前还是有了些许的变化,在保证高品质的基础上追求更低的价格。
消费降级下,性价比成消费密码?这头驴不到1年逆势增长680%
而消费习惯的改变也带来了很多的机遇,这也使得国内市场很多极具性价比、极具辨识度的品牌,就以传统白酒行业为例,近期,诞生于中华老字号北京二锅头酒业与一位创业者共同打造的“北京二锅头1号计划”的新消费品牌“驴踢马北京二锅头”,就是其中之一。
它就是凭借高品质、高颜值、高性价比以及有趣、有料、极具辨识度的产品以及品牌文化备受消费者的欢迎。并在面市当天首批货便被抢购一空,而后就开始了它的市场扩张之路,在不到1年的时间,就走进了全国近百个区县市场,铺近5万个餐饮网点,实现680%的逆势增长,被资本估值过亿!
此外,它“憨厚可掬”的品牌IP形象“驴二哥”更是在各大互联网平台圈粉无数,并凭借其独特的宣传模式,不仅合作了数十部热门影视,先后获得了包贝尔、宋晓峰、雪村等明星的视频打call。
打通人货场,形成护城河
当然,要说驴踢马二锅头最让消费者喜爱的就是其“绵柔净爽,好喝不上头”的高品质酒体以及“乐观、憨厚、执着”的品牌文化IP。说到驴踢马酒体的品质,就不得不提到全国稀有的国家级评酒大师的称号,而它就是由两位中国评酒大师高连华、贡献文夫妇亲自酿造而成,夫妇二人不仅对于原材料的严苛把关,精选优质北方红高粱,而且对于酿造的过程也把握得十分严谨,过程中不添加任何香精、酒精,严苛遵守国家一级清香型酿造标准。
而驴踢马瓶身上那头“栩栩如生”的“驴二哥”形象,就是它品牌的IP形象。或许是因为它的品牌名来源于二锅头前身金澜酒的历史典故“非但不醉驴,反使驴踢马”,还有其品牌创始人之一的“驴脾气”,为品牌注入了当下年轻人“乐观、执着、不抛弃不放弃”的品牌文化,打造出这头“有趣、有料、极具辨识度”的“驴二哥”IP。
如今,驴踢马团队更是瞄准线下的沉浸式餐饮行业,打造出了一家“驴踢马▪二驴酒馆”,立志打造乐天派的第一吃喝阵地。通过二驴酒馆这个沉浸式的消费场景,来打通“人货场”这一消费闭环,来建造属于自己的“护城河”。
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