(资料图片仅供参考)
近日，广东省科学技术厅公布了“2022年度广东省工程技术研究中心”认定名单，阳西美味鲜食品有限公司酿造及酶解调味品工程技术研究中心（以下简称“技术研究中心”）榜上有名，是美味鲜阳西生产基地建立以来的第二个省级研发平台。
阳西美味鲜食品有限公司技术研究中心创建以来，致力于通过开展料酒、食醋类产品用微生物的筛选及培养、发酵工艺的智能化及清洁生产、蚝油产品中蚝汁酶解技术等项目研究，解决公司和行业存在的共性关键技术问题，推动公司产品品质、生产效率不断迭代升级。
站在新起点上，阳西美味鲜食品有限公司技术研究中心将继续发挥省、市工程技术研发中心的驱动作用，以市场为导向，不断加大研发投入，加强前沿技术研究，加快科技成果转化，保持行业中的竞争优势，以“科技创新”推动企业高质量发展。
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