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为进一步推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落实落细,3月16日,富顺县召开食品生产企业食品安全“两个责任”工作推进暨培训会。富顺县71家食品生产主体及20个街道镇乡市场监管所负责人参加会议。
富顺县市场监督管理局食品安全总监侯利兴主持会议并从总体要求、主要任务、工作安排、工作要求等方面对《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了详细宣贯 。
随后,四川省远大集团富顺县美乐食品有限公司食品安全总监助理雷鸣结合企业自身实际,从机制的建立、制度的落实、人员管理体系的建立以及相关台账记录与企业日常监管相结合等方面对参会企业开展培训,并就企业如何落实好主体责任进行了深入的交流探讨。(聂洪松)
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