未来十年,中国的消费市场在哪里?
有人说是一线城市、有人说是崛起的10后,也有人说是银发族或者小结构家庭,甚至将不婚女性也作为极具潜力的消费群体。
但你知道吗,未来十年中国的消费市场来自于镇,没错就是我们所说的小镇青年里的那个镇。
(资料图片)
今年2月份,我们在河南焦作举办了第四届饮品营销大会,因为离西安不远,所以我开车去的,路上经过一些小镇,我看到了欣欣向荣的商业世界。
除了夫妻老婆店之外,中型超市也随处可见,甚至是生鲜水果店,除此之外还看到了蜜雪冰城,喜茶,肯德基、麦当劳这样的曾经只出现在一线城市的品牌,当然这些品牌都把门店开在了小镇最繁华的地段。
最近凯度消费者指数公布了一个数据,令人惊讶,那就是中国镇共有6928万户家庭,这意味着中国镇人口共2.07亿,这相当于世界上排名第六的人口大国,这背后蕴藏着巨大的消费市场。
图源:凯度消费者指数
有多大呢?
截至2023年1月27日的4周数字,镇级市场快消品消费总额约458亿,如果用2019年的一月的快消品占全年7.4%的估算,2023年镇快消市场全年规模会达到6164亿元。
是不是令人惊喜,还有更惊喜的,据凯度消费者指数估算,如果镇消费水平达到县城水平,那么镇快消品规模将额外增长10.5%,这意味着2023年有额外646亿潜在生意。
小镇青年聚集了大量的潜在消费源动力。
小镇青年为谁买单
不可否认的是食品饮料依旧是镇消费者的核心,这给与品牌们新的机遇,例如调味品,与一二线城市相比,镇消费者偏向于居家做饭,因为生活简单,工作压力较小所以有空余的时间自己做饭,因此调味品的需求要远高于一二线城市。
此外在镇消费者的眼中,牛奶依旧是较为重要的营养品之一,加上镇消费者更注重人情世故,而走亲访友乳制品是必不可少,所以这一品类在镇消费市场依旧畅销,除此之外社交距离更近的小镇青年也喜欢嚼着口香糖,而逢年过节糖果、饮料、零食又是必不可少的食品,所以糖果类产品也拥有一定的销量。
但抓住镇消费者的关键除了产品种类之外,还有性价比,目前大多数镇消费水平不及县城,这意味着拥有价格优势和品牌优势的产品更容易增长,例如娃哈哈矿泉水在镇级市场要卖的比农夫山泉好,而虽然元气森林也将产品铺进了镇级市场,但大多数消费者还是青睐可口可乐,毕竟价格优势摆在那,而镇消费者也对无糖并不关心,好喝才是王道。
所以在镇级市场我们会发现蜜雪冰城的门店喝多,3元左右甚至1元的冰淇淋也十分畅销,这是因为镇消费者更注重产品带来的原始魅力,那就是好吃,成瘾,让人爽。
而我们纠结的无糖、低脂、健康膳食在他们眼中虽然也很重要,但并不是必选项。只有当性价比在其接受范围之内,才会考虑其他的。
但这并不意味着小镇消费者很落伍,因为随着互联网的发展,小镇青年也很潮,他们也会喝奶茶,也会把咖啡作为高复购产品,也会买面包,而其购买冰淇淋的频率说不定会比我们还要高。
这是因为在消费升级的大趋势下,镇消费者也在经历消费升级。
品牌如何下沉
这两年下沉市场成为诸多品牌探讨的热门话题,我们也看到除了一线品牌早已开始布局下沉市场之外,一些新锐品牌也打起了下沉市场的主意,但品牌究竟该如何下沉呢?
很多人认为品牌下沉就是将渠道延伸到更深入的市场,把产品摆在夫妻店的货架上,或者放进镇繁华街道的门店里。
但事实上真的是这样吗?
其实镇级消费者水平远没有我们想象的那样低,他们甚至有着高于一线白领们的消费力,但他们却不会超前消费,而是精打细算,所以品牌和产品性价比十分重要。
虽然元气森林主打无糖,但在小镇青年眼里,芬达或许是最好喝的,但也并不意味着他们不会选择元气森林,只是购买的频次低一点。
除此之外,镇消费者也在经历消费升级。
据京东消费及产业发展研究院发布的《2022数字经济+乡村振兴发展指数报告》显示,县域农村衣食住行的消费正全面升级,例如海鲜、时令水果成为增长较快的品类,2022年喜茶、肯德基也开始镇级市场的布局,而这背后就是小镇青年消费需求的增长。
还有一个变化就是小镇市场对高端冰淇淋的需求越来越旺盛,甚至有很多镇级县级经销商都主动寻找5元以上冰淇淋的进货渠道。
那么品牌该如何做好下沉市场呢?
在全食在线看来,首先是要差异化的选品,根据镇级市场的消费需求和消费能力进行产品投放,找到消费者适合的产品才能激发其购买欲望。
其次就是营销,与一二线高大上的营销不同,镇级市场的营销可能简单粗暴,就是业务员、海报、挂条这些常规品,通过人海战术进行市场铺货,这也是为什么大品牌很容易做下沉市场,除了品牌影响力之外,就是有人、有车、有钱。
再者是选择合适的价格带,镇消费者消费核心是以价格为主,但这并不是其买不起贵的,而是为什么要买贵的,所以品牌在投放下沉市场的时候一定要找到当地市场的主流价格带,以此来定价。
活力小镇
我们惊喜的可以发现,一些小镇已经具备活跃的消费水平,例如以产业集群而生的小镇,本身具备较快的发展速度,经济水平上升了,消费水平也会提高,再比如以旅游为主的小镇,接纳的外来人口多而频繁,所以对于消费升级的需求也越来越大。
这些都是品牌下沉拓展新市场的机会。
随着小镇青年的成长,小镇也具备了更大的消费潜力,毕竟在2亿多人口的中国镇消费者市场中,他们或许是内循环经济不可或缺的一环。
所以具有高品牌认知、高需求品类、高性价比产品的品牌能够更轻易的下沉到镇级市场。
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