市场发生变化了，大米涨，猪肉涨，牛羊肉跌，让人有些看不明白。

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大家最近是否发现市场上发生了一些变化，过去一向稳定的大米价格发生了大的变化，价格呈大涨趋势，部分地区出现了抢购风潮。这也许是受国际上的影响，美国出现了抢米热潮，原因是东南亚传统大米出口国限前出口，例如印度、泰国等都系取限制或管制大米出口的措施而造成对市场的冲击。而猪肉价格却出现了猛涨的态势，连续几天每斤大涨了将近2元，牛肉与羊肉却出现了连续牲下跌，牛肉每斤已下跌至30元以下，羊肉价格已下跌至每斤22元-23元的位置。造成的原因有许多，以下做一下具体的分析与解读。

首先来看一下大米的市场走向，大米作为一种日常用的粮食，从2019年开始大米的价格就出现了慢涨的态势，一直到今年7月为止这一态势没有改变。以下就拿稻谷为例来看，2019年稻谷每斤价格为2.5元，2023年稻谷每斤的价格为3.5元，涨幅达到40%。大米的市场价从每斤3.5元已涨至将近5元，部分精选米上涨至每斤5元到6元之间，让广大民众感觉大米快吃不起了。造成的原因有国内方面的，也有国际方面的，国内大米产量减少，供应减少，价格自然就会上涨。国际上出现了生产国限制大米出囗的情况，像传统大米出囗国一致采取限制的管理措施，由于以上的原因促成了大米价格的走高。

其次再来看市场牛羊肉价的下跌情况，由于前几年牛肉与羊肉价格的高涨，造成市场上牛羊的养殖户大增，牛羊的存栏量随之大涨。而进入2023年以来，市场却出现了牛羊价整体大跌的情况，成年母羊价由每只1800元下跌至1200元，小羊羔由每‘只800元下跌至400元-500元。成年牛价由1万多元每只下跌至6000元-7000元之间，小公牛犊由每只8千元下跌至5千元。牛肉市场价由每斤40元下跌至每斤30元左右，羊肉市场价由每斤33元下跌至每斤23元左右。原因一方面受低价外国牛羊肉冲击，另一方面受市场消费不振的影响。

最后来看一下猪肉的涨价情况，猪肉经历了近一年的低迷状态，生猪价一直徘徊在每斤7元以下，市场猪肉价在每斤10元左右。进入7月下旬以来，猪价突然经历大涨的情况，几天之内累计上涨近2元/斤左右，生猪价由每斤14元上涨至每公斤16元左右。随之市场上猪肉价也在上涨，每斤上涨了2元左右。而且按照有关机构的市场预判未来猪肉价仍有走高的可能，涨幅也不会太大，处于慢涨的态势。这是长时间低迷以后的反弹，这是市场上的一种规律性的上涨，一个行业不能长时间处于亏损状态，短期反弹来获取一些市场利润也属于正常现象。

综合以上的分析，让大家看明白了市场上发生的情况，市场上每一种现象的发生都有其内在的原因，都是由各种较为复杂的因素选成的。只有透过表象看其本质，才能对市场上发生的现象看清楚，才能明白这些情况的发生都有原因，从中总结出一些经验来服务于现实工作。从中才能明白市场上发生这些现象的缘由，从中明白了市场上的每天发生的事情的来龙去脉。关注市场上发生的现象，关注你身边发生的事情，从中能学习到许多人生的经验，为你增长了更多的知识与见识。